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T2R
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1回
夜の点数：4.0
2010/02 訪問
旨い焼肉
上司に連れられて、会社の同僚と仕事帰りに訪問しました。21時半ごろに職場を出たので、22時ごろお店に到着。すると、お店の前には雑誌と灰皿が。「行列対応」の心遣いを感じますね。時間も時間なので、全く待たずに入れました★お店に入った印象は、「街中の焼肉屋さん」いわゆる、「叙々苑」のような「高級系な雰囲気」ではなく、気兼ねしない感じです。個人的に「焼肉といえば・・・？」と聞かれたら、「断固、ハラミ！！」との性分なので、ハラミをオーダー。他に、何を食べようかとメニューを見ていると、、「生タン お造り」とのメニューが。生でタンを食したことがないので、それもオーダー。あとは、他の方々の頼んだ肉を摘ませていただきました。結論からして今回感動したメニューは・生タン お造り・上ミノ（塩）です★って、「ハラミ」入ってないし、、（－＿－；）いや、ハラミも美味しかったですよ。。ただ、郡を抜いて印象に残ったのが↑の二つでした。まずは、「生タン」。タンを生で食べたのは初めてですが、この店の肉へのこだわりを感じた気がします。おそらく、出荷から流通過程で一度も冷凍されていない肉質のように感じました。それって結構、ちゃんとした仕入れルートを持ってないと提供できないですよね。そして、「上ミノ」生まれて初めて「ミノ」を美味しいと思いました。たいていの焼肉屋さんで「ホルモンの盛り合わせ」に紛れ込んで入ってきては歯切れが悪い食感で残念な印象を持っていた「ミノ」ですが、、ここの店の「ミノ」は確かに美味しい！「シャッキリとした歯切れ」と言えば良いのでしょうか。まずはその食感に感動したところに、ちゃんと「味」があることに更に驚いた次第です。そして、なんと言ってもコストパフォーマンスがハンパじゃないですね。お腹いっぱいになるぐらい肉を食べて、しかも最後に冷麺で〆て、一人5000円行かないとは、、恐れ入りました。ｍ（＿ ＿）ｍ
2010/02/26 更新
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上司に連れられて、会社の同僚と仕事帰りに訪問しました。
21時半ごろに職場を出たので、22時ごろお店に到着。
すると、お店の前には雑誌と灰皿が。
「行列対応」の心遣いを感じますね。
時間も時間なので、全く待たずに入れました★
お店に入った印象は、「街中の焼肉屋さん」
いわゆる、「叙々苑」のような「高級系な雰囲気」ではなく、気兼ねしない感じです。
個人的に
「焼肉といえば・・・？」
と聞かれたら、
「断固、ハラミ！！」
との性分なので、ハラミをオーダー。
他に、何を食べようかとメニューを見ていると、、
「生タン お造り」
とのメニューが。
生でタンを食したことがないので、それもオーダー。
あとは、他の方々の頼んだ肉を摘ませていただきました。
結論からして今回感動したメニューは
・生タン お造り
・上ミノ（塩）
です★
って、「ハラミ」入ってないし、、（－＿－；）
いや、ハラミも美味しかったですよ。。
ただ、郡を抜いて印象に残ったのが↑の二つでした。
まずは、「生タン」。
タンを生で食べたのは初めてですが、この店の肉へのこだわりを感じた気がします。
おそらく、出荷から流通過程で一度も冷凍されていない肉質のように感じました。
それって結構、ちゃんとした仕入れルートを持ってないと提供できないですよね。
そして、「上ミノ」
生まれて初めて「ミノ」を美味しいと思いました。
たいていの焼肉屋さんで
「ホルモンの盛り合わせ」に紛れ込んで入ってきては
歯切れが悪い食感で残念な印象を持っていた「ミノ」ですが、、
ここの店の「ミノ」は確かに美味しい！
「シャッキリとした歯切れ」と言えば良いのでしょうか。
まずはその食感に感動したところに、ちゃんと「味」があることに更に驚いた次第です。
そして、なんと言ってもコストパフォーマンスがハンパじゃないですね。
お腹いっぱいになるぐらい肉を食べて、しかも最後に冷麺で〆て、一人5000円行かないとは、、
恐れ入りました。
ｍ（＿ ＿）ｍ