この口コミは、ゆだなあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
お酒のススムおサカナ料理で会話もハズム(^^;)
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さきづけ！
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白身魚の甘酢あんかけ
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お刺身 かつらむきの後ろにマグロちゃんがかくれんぼっ(^^;)
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2010/10/14 更新
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今日は久しぶりのランチ、２人で来ました。
さっぱりがイイかと、夜はそんなに食べないお刺しみの定食にしました。
夜のココはカウンターが好きなのですが、お昼はお店も忙しいし、写真も撮ったりするのでお部屋でよかったですね。
では、さきづけが到着。
徒歩ですので、おビールも。 もーちろんお仕事中ですが、ナニか？(^^;)
ちょっち残念なのはお昼は忙しいのもあり、お料理の説明をしてくれないんですよねー。
見ればわかるモノもありますが、そのご説明も楽しみの一部だったりします。
続いて白身魚の甘酢あんかけ。
いつもながらに板長のセンスの良さ。自分は甘酢は得意ではありませんが、甘さと酸味がバランスよくなり立ってます。
あ、おビール追加です。
もーちろんお仕事中ですけど、ナニか？(^^;)
そしてお刺身。
写真では、マグロちゃんが隠れてます。どれも新鮮そうで美味しかった。
思わずガッツリ飲んじゃいそうになりましたが、なんとか踏ん張ってとどめました(^^;)
ご飯＆漬物と魚のお汁をいただいた後には、コーヒーｏｒデザートが付くとの事。
コーヒーをいただきチコっとまったりした後は、また酷暑の現実に戻り、テクテク隊を続けるのでした…。(^^;)
あのー、世の中に提案したいんですが。
クールビズって中途半端に「ノーネク」とかにせず
「上着厳禁」「ポロシャツ着用」って感じで、法律で定めてもらえませんかねー？(^^;)
このままじゃ、いつか逝ってしまいます。(^^;)
もちろん微量のアルコールなど、ものの数分でサイナラーでした(^^;)
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こちら以前はよーく来てたんですが、今日はお客様と久しぶりのご訪問です。
リーズナブルなコースもあるんですが、食べきれないので「適当に」とお願いしました。
突きだし３種、炒め穴子の細巻きがナンか意外だが旨い(^^;)
お刺身は中トロ、タコ、鯛など。 もちろん新鮮で美味しいが、季節を感じる盛り付け、見た目もキレイ。特にタコはプルリコ旨っ(^^;)
煮物、鮎の塩焼き…etc
いつもの事なんだけど、全てに板長のセンスが感じられる。
ところで今日は生ビールの後に、久しぶりの白ワインをセレクト。
ミュスカデというお客様のおススメ品、マイ基本の「安くて旨い」ワイン。
自分的には辛口って程ではないが、変に甘ったるくなく、ぼやけ過ぎずシャープ過ぎず、ちょいとマスカット的な香りもする軽ーい感じのお味。個人的に、この酸味はサカナ料理がとーっても美味しくなります(^^;)
ワインが空いてイイ感じに酔っぱらって来ましたところで、次は芋焼酎。
焼酎党の自分は、ここでも「安くて旨い」が基本なので、個人的LOVEはプレミアム焼酎より島美人なんだけど、今日はお客様キープの某焼酎(^^;)
ここで、いつものようにたわいのない？ソレでいてタメになる？談義を開始。(^^;)
焼酎は芋か麦か米か、料理を引き立てるのはどれか、臭み･甘味･キレがどーだこーだ(^^;)
…呑んでる時の会話なんて、端から見たらどーでもイイくだらないモンですよね。
でも、それだからか楽しい。しかも、個人的には的を得てます！
ハズむ会話と、見た目も含めた美味しい料理でお酒がススみます(^^;)
おっと、今日の結論。料理に合うのは「米焼酎」になりました。
では、それでお店推奨の銘柄を出していただきます。
…うーん、甘味がくどくなく、これも旨ーい！
なんかミュスカデと通じるモノが？
っていう感じで更にくだらない？会話がハズみ、お酒もススんでしまったのは言うまでもありません(^^;)
で、その後はまたまた久しぶりにアッチコッチへ…。(^^;)
こちらは板長とママさんとの会話が楽しいので、座敷もありますがカウンターがおススメです。
ランチも1500円でかなりボリュームある和定食、お客様とかとのちょっとしたお昼タイムにも最適かな、と思います。
ごちそうさま、また行きますね。