3回
2019/04 訪問
相変わらず美味しいです。
2019/05/04 更新
2019/04 訪問
2019/04/22 更新
2016/12 訪問
安曇野・池田町の高台に在る眺望の良いオーベルジュ
池田の町立美術館の隣に在る、派手な黄色の建物のオーベルジュです。
開業してもう18年だそうです。
当初は年に１回程しか行きませんでしたが、最近は春夏秋冬・年に４回は訪れています。
靴を脱ぎスリッパを履いて入ると、一階がダイニングになっており、窓の外には北アルプスの山々が…
特に深緑、紅葉、冬の雪に覆われた季節は、素晴らしい眺めが食事をより一層美味しくしてくれます。
ランチメニューはお任せのみで、
2700円のコースだとメインがお魚か、お肉のチョイス。
3780円のコースはフルコース。
夜は5400円からだと思います。
ここに来てまず驚かされるのはオードヴルの量!!
大きなプレートに盛り込まれた自家燻製のハムや、ベーコン、ソーセージに、その時々の素材を使った数々の品々、特にお野菜や豆類が美味しいですよ！
今までに何十回と行ってますが、自家製の燻製以外は全て違うの物なのにもビックリ！
御年配の方だとこれにパンだけで、充分お腹一杯になってしまう量で、都内のホテルならこれだけで2500円はしそうなクオリティー。
スープは季節により様々ですが、小さめなカップで出てくるので、まだメインを食べる余力を残せるのが嬉しい！
特に夏の冷たいスープは美味しいですよ。
メインは肉だと信州産の牛、地鶏、地元池田産の豚等を使った数々のメニューが有り、お魚は白身のムニエルやポワレが中心ですが、たまに蟹や海老、ザリガニなんて時も有ります。
私個人の意見ですが、どちらかと言えば魚のほうが、クオリティーが高いような気がします。
パンは研究熱心なご主人の自家製、かなりのレベルです。
毎回新作のパンが出てきます！
デザートは2〜3月に行くと、多分特製のクーラン・ショコラが出てくる筈。
これだけで千円の価値は有り！
珈琲・紅茶も素敵なカップを使っていて、いつも大満足です!!
ワインは地元池田・塩尻産、イタリア、チリ、カリフォルニアから、結構高級なフランス産まで取り揃えていて、お値段もリーズナブル！
実は昔ランチでは、ハウスワインがデカンタで飲み放題だったのですが、私のような飲ん兵衛が多かったのか、今は別注文になりました。
それでもフルボトル二千円台からですからお安い！
決して洗練されたサービスは期待出来ないけれど、食器はかなり高級な物を使っていて、ご主人の暖かいおもてなしが嬉しいオーベルジュです。
2016/1/26
私の誕生祝いに、彼女と2人で訪ねました。
オードヴル
自家製スモーク、中野産のキノコ、ひよこ豆、地元池田町産のタップリお野菜、ワカサギのエスカベッシュ、特に信州サーモンのスモークと、豚のリエットに、ロマネスコ・胡瓜のピクルスが美味しかった。
スープ
ほうれん草とカブのポタージュ
こちらの定番です。
魚料理
ホウボウのポワレ
太刀魚のような食感と、お味で、スズキや鯛とは違う美味しさです。
付け合わせの人参と、古代米がとっても美味！
肉料理
スネ肉の赤ワイン煮込み
頰肉ではなく、スネなのがご主人のこだわりなのでしょうね！
見た目は濃いソースのように見えますが、ちょうど良い感じに仕上がってます。
パン
自家製のパンも最近は味が安定してきました。
デザート
今回は別注文のバースデーケーキ
甘さ控え目の生クリームと、軽めのスポンジで、辛党2人でも充分美味しく頂けました。
本来この時期だと、クーランショコラが出る筈てす。
珈琲・紅茶
エスプレッソがあると嬉しいかな？
ちなみにメインが肉or魚のランチコースは、税込2700円ですので、大変お得だと思います。
2016.12.23.
Christmasランチで訪れました。
相変わらずボリュームたっぷりのオードブルに、美味しい魚と、肉料理のコースを頂きました。
デザートもボリュームたっぷりでお腹一杯です。
オードヴル
オードヴル
ほうれん草とカブのポタージュ
本日の魚料理 ホウボウ
本日の肉料理 スネ肉の赤ワイン煮込み
珍しくワインの前にビールで乾杯！
スペイン産ワイン 3200円
自家製パン
バースデーケーキ 別注¥3000
バースデーケーキ【別注文 ホール¥3000】
2019/04/21 更新
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今回初めて、息子夫婦と1歳4ヶ月の孫を連れて伺いましたが、混んでいるにも関わらず、快く受け入れてもらいました。
私のワインは、池田町産のシャルドネ！
以前より値上がりしていたのが少々残念ですが…
オードブルは以前通りのヴォリューム！
自家製スモークハム、サーディン、豆、等全て美味しい。
孫はサーディンがお気に入りのようで爆食いです。
スープは人参のポタージュ。
パンはゴマのロールと、杏子のパン。
ここでスープとゴマパンが孫のお気に入りのようで、何とパンをお代わり！
魚料理は真鯛のムニエル。
とても美味しい！
孫も頬張って食べてました。
肉料理は牛の肩肉の煮込み！
こちらはちょっと脂っこいかな？
デサールはアイスクリームと、フルーツと、ケーキの盛り合わせ！
紅茶もコーヒーも美味しく頂きました。
親、子、孫、三代で伺わせて頂き、とても感慨深い食事になりました。