つきのわのプーさんさんが投稿したｂｅｂｅｒ（埼玉/北浦和）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、つきのわのプーさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ｂｅｂｅｒ北浦和/バー、パブ、ダイニングバー

6回

夜の点数：4.4
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.6
昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.8

6回目

2019/06 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

やっぱり愉しい、beberで過ごす夜

大宮で焼肉をたんまり堪能した後は、やはり此方。
しばし休憩したのち、超久しぶりの訪問。
今見たら10か月も間が空いていた。スミマセン…。

ジトジトした日だったので、いきなりギネスというのも…
と悩んでいたら、バドありますよ！とのことで、即答でバドに。
こういう蒸し暑い日はバドとかクアーズとかコロナとか、
超ライトなビールが体にうれしいね。実に爽快な気分。

バドで気分をサッパリさせていると、今日はクジラがあるとのこと。
生と唐揚げとを、1人前になるよう仕立てていただきました。
新鮮なので生でも臭みなど感じないし、ウマかった。
懐かしい唐揚げも、下味がしっかり効いて、ギネスにも合う合う！
beberにクジラがあるなんて、思いもよらなかったですが、
偶然にしてその恩恵に与ることができたのでした。

フードは追加で、シェパーズパイの小サイズを。
スプーンで食べると、なめモノ的でウマし！量も丁度よかったです。

私が店に来たことをさわさんが某SNSで広めてくれたおかげで、
友人達も顔を見にかけつけてくれ、とても楽しい夜になりました。

次回は…もうちょっと間を置かずに…

暑い日には、バド！

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安定のギネス1pt

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べべハイ

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生のミンク鯨

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ミンク鯨唐揚げ

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シェパーズパイ（小）

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2019/07/04 更新

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5回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ずっと変わらず、佳いお店よネ

入っていきなり、「わっ！プーさん超久しぶり！！」
確かに、前のレビューを辿ってみると、半年は経ってしまっている。
レアキャラみたいになっていて、少々恥ずかしい。笑

この日は口開けの客。事情があり、ガッツリとは飲食できない。
いつもならカキスモ・ドッピオを皮きりにＦ＆Ｃまでいただくが、
ヴィオレッタルンガのクラマトマリネとチリコンカンで、カールスバーグを。
このヴィオレッタルンガのクラマトマリネ、ひんやりとして口に嬉しい。
サッパリとビールに合う。
チリコンカンは安定のウマさ。これはギネスのパイントと共に。
ただ、途中で足りなくなって、おすすめのズッキーニとベーコンの串揚げを追加で。
揚げたてを、シンプルに塩で。レモンをぎゅっとしぼって齧りつく。
アチッ！！！でも、ウマッ！ズッキーニがしっとりホクホクとウマい。
ねぎまみたいに挟んである自家製ベーコンがやわらかく、適度に塩気があって
いいアクセントになっている。あっという間に食べてしまった。

この日はこれで〆。本当はもっとガッツリいきたかったけれど。
ひとしきり会話を楽しみ、後ろ髪引かれながら、店を後にしたのだった。

ヴィオレッタルンガのクラマトマリネ

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チリコンカン

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ズッキーニとベーコンの串揚げ

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カールスバーグ

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ギネス 1pint

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2018/08/27 更新

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4回目

2018/03 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.8
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.8
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

春の北浦和のbeberランチ♪

beberがランチを始めると知って、いつか行ってみたいなと思いつつ、
一方ではなかなか難しいことも承知しつつ、という
複雑な思いを抱いてきたのだけど、それがひょんなことから行けることに。
この千載一遇の機会を逃すまじと、真昼の北浦和に降り立つ。
普段と違う明るい駅前の景色にギャップを感じつつ、お店のドアを開ける。
驚いた表情のオビちゃんが迎えてくれた。そりゃそうだよネ。笑

ランチメニューは基本二種類からの選択。
この日は塩豚丼と、チリコンカンのタコライス。
軽くビールをと思っていたので、ツマミにもなりそうなタコライスの方を選択。
beberのチリコンカンが旨いのは知っているから、というのも理由のひとつ。
カールスバーグのパイントをゆっくり飲みながら、タコライスをのんびり待つ。
いつもはカウンターに座るのだけど、この日はテーブル席に。
窓から入ってくる春らしいそよ風がなんとも心地いい。
テラスでビール、ではないけれど、それに近い気分は味わえるかな。

ビールがそろそろなくなるという頃に、タコライス登場。
チリコンカンの辛さがまたゴハンを呼ぶ味でいいね。
また、サルサっぽい野菜のさっぱり感が合わせ技として効いている。
玄米の炊き具合も丁度よく、玄米ゆえ量もこの程度で十分。

付近のランチ価格の相場を知らないけど、700円とは
結構安い方なのではないかな？
どのぐらいでメニューの入れ替えがあるのかは分からないけど、
コーヒー付けても800円なら、昼休みに自転車飛ばして来る
価値は十分あるように思う。
喫煙もOKだし、ご近所勤めの方がランチでゆっくりするにはもってこいだと思うナ。

自家製チリコンカンのタコライス

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カールスバーグ1パイント

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午後の #家庭画報風味

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こうして休日の昼は過ぎ行く、の図

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夜にはない光景

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ランチは二種類

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ビールも飲めマス飲めマス！

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2018/03/28 更新

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3回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

変わることなく、人が集う佳いパブリック・バー

バーに求めるものはそれこそ人それぞれでしょうけど、
当店の佳さは、やはりパブリック・バーであるところに尽きるよなあと思うのです。
常連の人も、そうでない人も、あまねく気取らず楽しめる。
そんな場所って、実はそうそうないことに、最近よく気づかされます。

酒やフードの品揃えの多さだけでは、決して量れない何か。
もちろん、それらだって十分兼ね備えているのだけど、
スタッフの皆さんと客がつくり出す雰囲気が、垣根なく、かつ閉鎖的でない。
それこそが、何よりこの居心地の佳さに結びついているのだと感じます。

当店のある意味「顔」でもあるオビちゃんが、昼の営業メインになると聞き及び。
昼に北浦和には滅多に行けないだろうから、やはりきちんと挨拶しておかねばと。
かなりのご無沙汰。でも、扉を開ければ、いつも通りフレンドリーに迎えてくれる。
この空気感は、本当に変わらないね。だからまた、来たくなる。
店を後にして、やっぱり来てよかったと、心から感じられるのも、変わらない。

新しく変わっていくbeber、でも大切な部分はきっと変わらないbeber、
そんなbeberを、今年もまた、楽しませてもらいたいと思う。

この日はキルケニーから（3/4pt）

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#家庭画報風味

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牡蛎スモーク、ドッピオ！

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こうくれば、やはりギネス（3/4pt）

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F&C フーハー

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#家庭画報風味

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お馴染み、ベベハイ。しつこいようだが#家庭画報風味

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こんぬつわ

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2018/01/01 更新

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2回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

やっぱり、寄りたくなる

新年、初beber詣で。
この日も、終始ほぼ満席で、盛況だった。
お年玉企画、ということで、まずは生牡蛎。新春初ドッピオ発動！
粒がデカい。ひと口で頬張ってウマイウマイと食べる。
淡い雪のごとくあっという間になくなってしまうのだけど、
やはり食べずにはおれない。
そして、冬の楽しみ、ギネスシチュー。
これ一皿あれば、食べるものはもう十分。

看板商品のフィッシュ＆チップスは、鱈が半端ない大きさ。
やや値上がりしたようだが、代わりにボリュームが増え、
良心的な値段であることに変わりはない。
このボリュームなら、シェアしてもいいかもしれないね。

今年はどのぐらいの頻度で伺えるかわからないが、
ふと寄りたい気持ちにかられることは、変わらないと思う。

ギネス3/4

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せいじ君作ベベハイ。この表面張力を見よ！

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岩手県山田湾産の真牡蛎

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冬の定番、ギネスシチュー

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2017/01/08 更新

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1回目

2016/10 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

笑顔とは、最高のもてなしのこと

真紅とダーク・ブラウンが基調の艶やかでシックな内装に、
店主のsawaさんとオビちゃんの笑顔が映える。
ちょっと変わった形のバー・カウンターには、連日のように、変わらぬ面子が顔を揃える。

そして気がつけば今夜も、いつの間にか賑わっている。

流れる音楽は、80年代を中心とした洋楽ではあるが、
ハードロックからポップスまで、まさに色とりどり。
私と同世代であれば、懐かしい、知った曲ばかりだ。

体に染みたメロディー、空に覚えているフレーズ。

酔った心と体が、自然と同期する。
スノッブなジャズである必要はない。

このバーの居心地のよさは、何だろうかと考える。
sawaさんとオビちゃんの醸し出す雰囲気であることに、疑いを入れない。

その雰囲気に加えて、二人の笑顔。
この笑顔に接したくて、誰もがつい、足を向けてしまうに違いない。
それは、当店の最高のもてなしでもあると思う。

そして当店のもうひとつの魅力が、バー・フードだろう。
名物のフィッシュ・アンド・チップスは、大振りの鱈が2ピース。
最近はハーフサイズしか頼まないが...
モルトビネガーをかけたり、特製タルタルソースをまぶしながら、ギネスと共に。旨い。

不定期に新しいメニューが登場するのも、また楽しみである。
例えば、冬にお目見えしていたギネス・シチューは、
羊肉をギネスと野菜だけの水分で煮込み、仕上げた逸品。
上手に残された羊肉のクセが、ギネスやしっかり目のワインによく合い、旨かった。
また、小皿料理も、充実している。
なかでも、牡蛎のスモークは、必ずダブルで注文する定番だ。
オニオンリングをエキストラのタルタルで食べる、粋な常連さえいる。

界隈のお酒好きに、待ち望まれた“止まり木”。
こうして北浦和の地に根ざし、暖かく見守られ、大きく育っていくのだろう。

この止まり木に寄りたくなる理由、それが当店には、確かに在る。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

通勤ルートから離れているため、日常的に通うことはなかなかに難しく、
フラッと立ち寄るということは、今はあまりない。

だけど、beberに行きたいときは、その月の始めから、
いつ行こうかと考えだす自分がいる。

あ、今年もギネスシチューが出始めた。そろそろ行くか、とか、
真牡蛎もそろそろ終わりだな、食べ納めに行くか、とか、
ガツンとしたF&Cが恋しくなったな、とか。

さわさんやオビちゃんとのコミュニケーションが、その日カウンターに座っている
客同士のコミュニケーションに発展することもよくあるシーン。
好いムードというのは、たちどころに伝播していく。
客もそれを愉しんでいる。実に善き哉。

遠いけれど、通いたくなる。その魅力は、今も変わらない。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

最近ちょっとご無沙汰気味だったが、
その間スタッフにしろ、メニューにしろ、刷新され進化していた。
スタッフにはせいじ君が加わり、さらにいい活気が生まれているように感じる。

メニューには、さいたまヨーロッパ野菜研究会（通称：ヨロ研）の
野菜を活かした、アイデアメニューが並ぶ。
野菜の持ち味や風味を残しつつ、バーフードとして酒に寄り添っている味わい。
一方、肉欲をかきたて満たしてくれるバーガーも登場している。
いつもは腹にたまると敬遠するバーガーだが、
定番のF&Cとどちらにしようか、悩んでしまう。

4周年を経て、ますます佳い店になっていくように思う。

この日のバーガー

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ハロウィーンでこんぬつわ

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安定のベベハイ

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牡蛎スモーク、ドッピオ！

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カボチャ君の正体…

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聖パトリックの祝日にこんぬつわ

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ブラック・ブッシュのソーダ割

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兵庫県産の真牡蛎。身が大きく、ぷっくらしていて旨し！

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コーンド・ビーフとキャベッジ。食べ応えがすごい！

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魅惑の表面張力

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バブリーにこんぬつわ

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キルケニー3/4パイント

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いつもの牡蛎スモーク、ドッピオ！

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冬の定番、ギネスシチュー

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カリフローレとチーマディラーパのクリーム煮

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いつもの3/4パイント

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定番のベベハイ

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ラガヴーリン16y

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もはや様式美

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安定の3/4パイント

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いつもの3/4

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本日から登場、キルケニー！（1パイント）@三周年記念パーティー

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妖艶に光るカールスバーグ

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いつものベベハイ

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カールスバーグ生

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ジョニ黒のソーダ割り@三周年記念パーティー

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ジョニ黒のソーダ割り@三周年記念パーティー

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フィッシュ&チップスとチリコンカン@三周年記念パーティー

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冬の定番、ギネスシチュー！

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この秋新作の、じゃがいものオムレツ

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定番の、牡蛎のスモーク

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そして本日はオビちゃん謹製、フィッシュ&チップスのハーフ

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ラクダなう

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おなじみのチリコンカン

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バッファローウィング。刺激的！

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ギネス3/4パイント

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ギネス1/2パイント

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クライヌリッシュのストレート、加水用の水を添えて

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ICHIRO'S MALTのTHE PEATEDをソーダ割りで

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ライ・ウイスキーをオン・ザ・ロックスで

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オーヘントッシャンをストレートで

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ギムレット

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バラライカ

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フィッシュ・アンド・チキン・アンド・チップス（相盛り）。ボリュームがあるし、タルタルも最高！

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鉄板のフィッシュ・アンド・チップス！タラがホクッとしていて旨し！

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特製チリコンカンのダブル！旨みが強く、結構パンチがある

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牡蠣のスモーク。ぷっくりとした食感と凝縮された旨みはそのままに、軽くスモークされていて旨すぎて悶絶！

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ギネス・シチュー。温まるし何といってもギネスのアテとしてバッチリ

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なんと、鰐肉！意外と軽くイケちゃいます

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大人のポテサラ。ガッツリ！

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ソーセージ二種

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ソーセージ

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岩牡蠣2つ、ドーン！

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粒が大きいのです！

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いつもの四分の三。

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定番のベベハイ。

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相盛り～！

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BREWDOGのタクティカルニュークリアペンギン。アルコール32%、熟成させた元ビール。世界で500本ですと！

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'13のヌーヴォー飲み比べセット

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ヌーヴォー二種

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セットの生ハム

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beber-DONのライス抜き

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もう、たまりまへん！

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空っぽの胃に、魚を、鶏を！

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様式美

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牡蠣のスモーク。これね、すごく旨いから大好き♡

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俺のチリコンカン！

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安定感のある3/4

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牡蛎スモークタブル

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ストレチナヤではなくスミルノフだったけど。キクゥ～

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懐かしのシーバスのズミワーリを

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こぼうのアラビアータ。これがポリポリカリカリと食感もいいし辛さもほどほどでいいね！

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ポップコーン製造機！

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2016/11/04 更新

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