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半年ぶりの訪問!こぶしサイズの白子を堪能! かれこれ数年通い続けておりますが、煮凝りから始まり、てっさ、唐揚げ、ふぐ焼き、そして白子。 全てが美味しい! そして、最後の蟹大根鍋。自宅でも一瞬出来そうかなと思うが、やはり自宅では味わえない美味しさ! 蟹の出汁が大根に染み込んで最高! 〆のおじやを食べる頃には、お腹満腹です。 さらにこれだけ美味しく頂いて、安くはないけど、やはりコスパは良い印象です。 だから、予約も取れないのでしょう。 残念ながら、お店の改修もあるらしく、次回は2年後。 また、2年後にお伺いできるまで頑張ろうと思う夜でした。 絶品煮凝り!いくらてんこ盛り雑炊
2022/03訪問
2回
仕事帰りに気軽に寄れるおすし屋さん
2009/11訪問
1回
記憶に残る素晴らしい握り! 初めて口にするツマミや握りは、感動する美味しさでした! 最初の那須の揚げ浸しの握りは、口の中で茄子の旨味が広がり、次の一品が待ち遠しくなるほど食欲をそそってくれます。 牡蠣の南蛮漬けは軽く揚げてあり、食感も良くとても美味しかったです。 日本酒はタイミングで、大将が握りにあったお酒選んで提供してくれます。 前半ツマミが美味しすぎて、お酒も進んでしまいやはり後半戦の本番の握りが素晴らしく美味しいという記憶しかありませんが、最後に餡子の握りとお茶で〆るというはじめてのストーリーに感動しました! 次回はお酒の量を抑えつつ、握りを楽しみたいと思いました!
2022/01訪問
1回
ぶらりと入ったら、そこは福井の名店でした! 夏の夕暮れにホテルの近くに美味しいお店がないかと探していたら、佇まいが素敵なお店があったので、お席も空いているとの事で、入店。 入り口にはカウンター席と奥に小上がりとボックス席があり、カウンターには良い仕事をしてくれそうな板前さんがいらっしゃり、期待値大。 早速、席についてまずはビールを注文。 メニューが永平寺の写経のように細かい文字で沢山書かれており、メニューを選ぶのが大変! 当日のおすすめから ハモの梅肉和えと天然鰻の白焼きを注文! その他、お店の方のオススメで れんこんまんじゅうと和風コロッケを注文。 あとは、福井名物のへしこ、若狭牛のサーロイン網焼き、いのししのベーコン焼き アスパラ焼き、サザエの壺焼きなどを注文。 一言でいうと、全ての料理が美味しい! 中でも、お店の方のオススメの和風コロッケとれんこんまんじゅうは、またお伺いして食べたくなる逸品です。 日本酒も豊富で、福井の地酒が沢山あります。 思いがけない、出会いに感動したお店でした!
2021/07訪問
1回
最強のコスパを誇る立ち飲みの名店!
2023/07訪問
1回
素晴らしい中華とナチュールワインを楽しめるお店! 本日は初訪問という事でコースでお料理を注文。 上海蟹から始まりヨダレ鳥、そしてしゅうまい。 しゅうまいはヨダレ鳥のタレをつけて頂き、ジューシーな肉汁たっぷりのしゅうまいとピリ辛のタレが相性抜群です。 続いて、松茸など様々なキノコが入ったスープ。 香りが素晴らしく、後半のお料理への食欲をそそります。 そして、フカヒレ。こちらは表面が少し上げてあってほんのりサクッとした食感を楽しめます。 フカヒレの濃厚なスープに赤酢を入れて味変。 後半はさっぱりと頂けます! 続いて四川料理で、ここは少し創作的な要素が加わり、一般的に鶏肉のところでラムチョップ! 唐辛子と山椒がラムの臭みを消してくれて、ラム肉が苦手な方でも美味しく食べれるはずです。 そして、季節の野菜を使った炒め物。 最後のご飯は、待ってましたの如く麻婆豆腐。 辛過ぎず、ご飯の量も適量でほんのり額に汗しながら美味しく頂きました。 最後はもちもちの濃厚杏仁豆腐! ナチュールワインのラインナップもお料理にあって素晴らしく、とても素晴らしいお店です。 こちらのコースとワインと紹興酒などたくさん飲んで、 1人18,000円位の仕上がりです!
2021/10訪問
1回
フグ皮のしゃぶしゃぶ最高