「肉料理」で検索しました。
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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
すすきの(市営)、すすきの(市電)、資生館小学校前/焼肉、ホルモン、牛料理
札幌の和食の名店みえださんのプロデュースの大人の焼肉店!
2023/10訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、近鉄名古屋、国際センター/焼肉、牛料理
店名のとおり!そこはYAKINIKU RESTAURANTE
2023/05訪問
1回
お料理がインスタ映え間違いなしの焼肉屋さん! 食べログのお料理の写真に魅かれて思わず、お店をセレクト! 初訪問で、場所が少しわかりづらかったですが、入り口を入ると前日個室?という廊下を通って個室へ。 アルバイト風の感じのスタッフの方が丁寧に接客してくれて心温まります! お料理は、一品目の宮崎産黒毛和牛のユッケに蟹といくらを乗せて海苔で巻いた巻物に淡雪塩を軽く振って頂く一品。ユッケの肉の甘みと海鮮と塩の塩味が口の中で混ざり合って、とても美味しかったです。 2品目のウニご飯は、好みの問題もあると思いますが、ミョウバンの苦味が強すぎて、バターで何とかカバー出来ているのですが、見た目には美味しいですが、こにらは一口でやめました。 そして、ヒレカツは見た目にも食欲をそそり、食べても美味しかったです。サクサクに焼かれたパンに味噌が塗ってあり、食感も味もとても美味しかったです。 焼肉のお肉は特にインパクトはなかったですが、一万円のコースでこのクオリティは素晴らしいと思いました!
1回
人形町から銀座へ移転された肉割烹の名店! 久々のご訪問!移転されたばかりとの事でビルの一階からお店のあるフロアまで胡蝶蘭に埋め尽くされていて、 流石は名店の著名シェフからのお花が沢山届いていました。 お席に着座したところから、お店の方が丁寧にお絞りを出してくれたりとサービスも心地よく、居心地が良いです。 そして、早速一品目からシンシンを湯引きした握り! 口の中で肉の旨みが広がって、食感もとても柔らかくあっという間にシャリとともに口の中に消えていきました。 一品目からがっちり舌を持っていかれた感じでした。 そして、こちらのお店のお料理の提供の仕方も素晴らしく、お肉のオンパレードではなく、お肉の旨みをふんだんに引き出した色々な調理法により、お肉の間に和食の一品を提供して頂けます。 〆の蟹ご飯も素晴らしく美味しく、蟹味噌のソースをかけて味変をして頂くご飯は無限に食べれてしまいます。 相変わらず、全てのお料理が至高の領域で、和牛の素晴らしさを余す事なく伝えて頂ける肉の名店でした。
1回
肉の魔術師が提供してくれる素晴らしく肉割烹! 全11品の一皿ひとさら素晴らしいの一言です。 思い出しただけでも、口の中に肉の旨みが広がってくるという後遺症を残してくれます! 赤身部分の肉鮨から始まり、 愛知県安城市で採れたといういちじくの白和え。 こちらのいちじくはしっとりとしていて、お肉ではないですが、質感がしっとりしていて素晴らしい味わいでした。 炭で炙ったイチボのタタキは肉の旨みが凝縮されていて たまりません! 牛タンと松茸のお椀は松茸の香りが程よく香っていて、 さらに、牛タンがトロトロに炊かれていて、ほぼ飲み物です! 自家製のキャビアを乗せた肉鮨は、美味しいの一言! そして、サーロインのしゃぶしゃぶとシャトーブリアンのステーキは、火入れが見事の一言でした! 融点の低い上質な脂をもったこの部位をこのように出せる職人さんは魔術師としか言いようがない! そして、デザートは安城市と静岡県で採れたといちごの食べ比べ!安城の苺が甘すぎて糖尿病になるかと思うレベルでした! ご主人もとても気さくな方で、お肉の説明をして頂きながら楽しくお食事ができましたし、お店のスタッフの方皆さんが素晴らしい接客をされていました。 肉好きなら一生に一度は訪れるべき名店です!
2022/11訪問
1回
全てが美味しいホルモン料理を提供してくれるお店! 札幌ではここがホルモンNo.1と言っても過言ではないお店です。 予約は出来ないのでいつもお客さんが並んでいます。 次のお客さんがいるので、長く滞在すると若干お店からのプレッシャーを感じますが、つまみながらサクッと飲むイメージで、だいたい3000円台で収まります! 私のオススメはハツ刺し!茗荷とネギのアクセントが聞いていて、つまみに最高です! もちろん串焼きも美味しく、お店はいつも活気のある感じなので、一見目にオススメなお店です。
2022/08訪問
1回
ボリューム満点のイノセントコースで和牛を堪能! こちらのお店はインスタやYouTubeなどでアップされていて、前から気になっていたのですが、ようやく訪問出来ました。 デザート以外で、全10品という品数の多さで、お腹空いた状態でもコース終了後にはお腹いっぱいの状態になること間違いなしです。 お肉で使われていた部位とお料理は 松坂牛の外もも 生ハム 松坂牛のうちもものユッケ 宮崎牛 ヒレの漬け 王様キムチ(マグロ エビ タイ ホタテ) 石川県能登産 シャトーブリアン お肉の質的にはそれほど良質なイメージではなかったですが、17,000円でこれだけの品数と様々な部位を頂けるのであれば大満足です! お店もわりと賑わってる雰囲気なので、友人と気楽にお食事したりするのに向いているお店です!
2022/07訪問
1回
美味しいのだが…。 こちらのお店のそばつゆで黒豚を食べさせるという、また食べたくなるメニューと最後の締めのお蕎麦が好きでたまにお伺いするのですが、なぜかサービスがイマイチ…イマニ…なのが唯一残念なところです。 鹿児島黒豚なので、鹿児島気分で焼酎を飲もうとすると何故かロックグラスはあるのにクラッシュアイスしかないところ…。 バイトの子が多いせいだからなのか、よくわからない説明をしてきたりとか…。 ただ、やっぱり今日も黒豚のしゃぶしゃぶは美味しかったし、コースもリーズナブルで満足できました。
2021/10訪問
1回
ハンバーグのお肉の種類とソースの組み合わせを楽しめるお店! こちらのお店は北海道の食材をふんだんに使ったハンバーグを提供きてくれます。十勝ハーブ牛をはじめ、ポークや鹿肉など様々です。 お昼時などのゴールデンタイムは、すんなりお店に入れたことはない位の繁盛店です。 本日もお昼の時間にお伺いしましたが、やはり若干の待ち時間がありでした。 唯一の難点は車で行った時に駐車場がほとんど空いていないので、少し離れたコインパーキングに止めなければいけないところです。 本日はオーソドックスのステーキソースと自家製七味を十勝ハーブ牛で頂きました。 サラダも沢山盛られていてバランス良く頂きました。 本日の体調のせいか、少しソースがしょっぱく感じましたが、ライスと一緒に美味しく頂けました!
2021/10訪問
1回
昔ながらの味を大切にする銀座の老舗洋食屋さん! 本日は初訪問ということで、まずはお店の一推しのメニューである、オムライスとハヤシライスを注文。 そして、本日は何も食べないと心に誓い、ハンバーグとオニオングラタンスープも注文。 オムライスは明治誕生らしく、バターの味がしっかりきいていて、超濃厚卵に包まれていて風味豊かでとても美味しいです。 ハヤシライスは、超濃い味なので、トーストも一緒に頼んで食べている人がいたので、次回は残ったハッシュドビーフをトーストにつけて食べるという食べ方にチャレンジしたいと思います。 ハンバーグも食欲をそそる綺麗な盛り付けで、意外に見た目よりもあっさり食べれました。 最後にオニオンスープも期待を裏切らないコンソメと玉ねぎの味が最高で、スープがひたひたに染み込んだパンもとても美味しかったです。 かなり食べ過ぎましてが、また近くに寄った際はぜひお伺いしたい名店です。 そして、クレジットカードは使えないので、現金を持っていくことをオススメします。
2021/09訪問
1回
USプライムに負けない美味しさ!