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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
東本願寺前、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ラーメン、餃子
2000/11訪問
1回
久しぶりの北海道。印象は随分変わった‼️ 駅前には高いビルがいっぱいできてるし、 食べるところも変わった印象‼️ ミョウバンで処理してないウニを食べるには、小樽まで行かないと いけなかったが、札幌市内、しかも駅から歩いて10分ほどのところで 頂けるのはありがたい‼️ 祝日、開店5分前に到着‼️ 10番目‼️ 新しく木でできている内装。清潔で新しそう。 大阪でいうと北新地の料亭のよう‼️ 結構な待ちを覚悟したが、いっぱい入れる、 1巡目で席につけて、ウニ丼と活けのボタンエビを注文 大阪では活けのボタンエビはほぼない‼️ 生はあるが、… 今宵のウニは4島産とのこと。つまりロシア産ということか? エゾバフンウニ‼️ 5分で着丼‼️ 家では食べる時はわさび醤油をかけるが、 醤油よりやや薄めの特性のタレをわさびで溶いてそれをかけて食す。 ついてくる、味噌汁はかなりの薄味。ウニ丼の味がよくわかる様に している模様‼️ ウニは処理してない分、相当やわらかい‼️ 濃厚ではなく割とあっさりしている。 一方ボタンエビは身が透き通っている‼️ 大きさは小さいが、甘みがある。 ウニ丼のわさびをもう少し欲しいので、こちらのわさびを 少し丼に回した。 個人的好みでは、慣れてるせいか、濃いめの醤油の方が好きかな。 その方がウニの甘さが一段と引立つ気がする。 ポンコツの舌には。安物が合うのかもしれない‼️
2018/11訪問
1回
海老の味満載!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
2012/09訪問
1回
北海道を食すならこのレストランがベスト‼️‼️‼️‼️
2018/11訪問
1回
有名なドライブインいとう フライパンで
2011/08訪問
1回
豚丼 今のところNo1
2011/08訪問
1回
ピザのチーズが実にいけてる!!!!!!!!!!!!
2011/09訪問
1回
幻想的なDINNER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2011/08訪問
1回
やはり寿司と言えば 北海道!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2011/08訪問
1回
実に広大な敷地に!!!!!!!!!!!!
2011/08訪問
1回
絶品あんかけ焼きそば!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!