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夜の点数:4.6
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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非の打ち所がない最強焼肉最強冷麺
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2024/04/30 更新
火曜日17:00着
通し営業なのか、、盛岡駅前でめちゃめちゃ助かる
ちょい待ちで入店
一人客も多く全然気にならなかった
まずは初手でビール(プレモル)とロース、ハツを注文
量も大きいとは聞いていたもの値段的にそこまで大きいものかと思っていたが、
しっかり2人前ほどの分量
そして丁寧に下味が付いたお肉でタレと混ざると尚美味しい
そしてなんといってもお肉そのものの質が良い
厚切りだが切り方も相当工夫してる感じが見え、
歯応えがあってとても美味しい
上記はペースダウンすることなくペロリ
見計らって冷麺(辛味別)を追加注文
お肉だけでも充分満足したのだが冷麺はそれを超える感動レベル
まず牛骨スープが美味しい
辛味なしでもしっかり下支えされたところに
麺のコシ(硬さとは違う)、なめらかさ、味わい全てがベストマッチ
これまで何度も食べてきた冷麺だが遥かに美味しいものでした
辛味を入れてもスープの味がしっかり残っており、
味変にちょうど良いレベル
あわや完飲してしまうレベル、、、
じゃじゃ麺の分我慢して、、大満足でお店を後にしました
退店時には15人ほどが待ち
盛岡駅前のこの立地だし仙台の牛タン屋を思えばまだ可愛いものかな、、
個人的には今年ダントツで感動したお店でした