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昼の点数:4.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
最強の塩との出会い!
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塩らーめん
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やきめし(ハーフ)
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2016/09/29 更新
以前からめっちゃ気になってました
周囲のメンバーからも「うまいっすよ〜」と聞いていた
そんな中チャンス到来!
昼ちょい前の11:50頃に到着
幸い入替りで待ちなく入店
ラッキ〜 ( ^ω^ )
非常に落ち着いた店内
カウンターのみっす
メニューより、やきめしセットをチョイス
好きならーめんにプラス200円でやきめしハーフが付きます
らーめんはもちろん塩(750円)で〜
出際のいい作業を見つつ登場を待つ
しばらくし塩らーめん登場!
すっきり澄んだスープに背脂が浮いてます
センターに盛られているのは鶏節だそうです
まずはスープをひと口
うまい!!
塩の旨味を殺さず背脂がコクをもたらす
干し貝柱と鶏節のアシストを受け更に旨味を増す!
深みと奥行きのある立体的な3Dスープ!
エキス出まくりの最強の塩っすね〜 (*゚▽゚*)
麺は平打ちウエーブ系
ツルシコでありながらもっちり感もある
スープのうまさをしっかり受け止めてます
いいコラボレーションっす!
セットのやきめし
これまた絶品です!
塩ダレを使っているのだろう
いい塩梅のパンチ!
すっきりやけど旨味凝縮の塩やきめし!
いや〜参った!
半分くらい食べ進むと柚子胡椒を投入
先程までとは違った一面を楽しめます!
ほんと、行列する意味がわかるし
並んでまで食う価値ある塩らーめんっすね〜 ♪( ´▽`)