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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
感動のハーフミックス定食！
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2020/07/18 更新
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ちょっとうまいランチでも食おか！
って事で訪問
仕事のタイミングがうまく合いオープン直後に入店
カウンター５席と２名、６名テーブル２卓のこじんまりした店内
俺はカウンターに着席
メニューを見ればめっちゃいっぱいあって迷う！
なのでシェフにオススメを聞いた
そして名物のハーフミックス定食(1370円)をオーダー
ヒレとんかつ、海老フライ、メンチカツ、ハンバーグ…
組み合わせによって結構なバリエーション
初めてやったら迷うな〜
オーダーが入ってから丁寧に衣をつけ揚げていく
フライ音とジャズのハーモニー
心地よく待てるね〜
よく聴けばサザンやね
そうしてハーフミックスの登場
想像をこえるビジュアル
マジ、これはやばい！
まずはヒレとんかつ
たっぷりのデミグラスソースを纏っている
早速ひと口
うまい！
柔らかジューシー
ほんのり酸味のあるデミグラスとの相性抜群
細かめのパン粉がいいね〜
次は海老クリームコロッケ
載ってるのはトマトソースかな？
箸を入れるとサクッと割れる
その断面から海老の身が見える
そしてひと口
うまい！
海老のプリっとした食感
その後に来るクリーミー
その中に海老の旨味が！
口の中に海老の風味が広がる〜
完成度がやばい
最後は海老フライ
めちゃくちゃデカいやん！
まず頭を切り離します
タルタルソースをディップしひと口
うまい！
プリップリが口に溢れる
こんな海老フライ食ったことあれへん〜
するとシェフが「頭も頂けますよ」
そう言って食べやすいように割ってくれました
そしてひと口
うまい！
パリッといい感じで揚げられてます
香ばしい〜
定食にはごはん、味噌汁、漬物が付きます
感動すら覚える逸品たち
こんなフライ食ったことない！