norirahさんのマイ★ベストレストラン 2017

奥伊吹スキー場からの帰りに訪問
事前にどっかええとこ無いかと検索しヒット
米原インターすぐの立地です

後輩がスキー場出発前に事前予約
途中、渋滞がありましたが予約時間ちょい遅れで到着

敷地内にはお肉屋さんと焼肉屋とがあります
まさに、お肉屋直営ってやつですね！

駐車場に車を止め、３人店内へ

和のテーストが素朴さとどこか懐かしさを感じさせる
ほっこりする〜

全て座敷席になっています
当然、掘りです！
団体向けのスペースもありますね〜

早速我々の席に座りメニューを物色
これから大阪まで帰るので残念ながら ノンアルコールっす・・・

まずは塩タン、特上カルビ、上ロース、ソフトカルビ(ハラミ)を２人前ずつオーダー
あと、 生センマイ好きの後輩のために１人前
最後にライスとたまごスープも！
俺はライス大盛りっす！

まず最初の登場は塩タン
やや薄めのスライス
これを熱せられた網に乗せます
いい感じに焼けたらレモンをかけ食う！
うまい！
俺はここにニンニクをトッピングし食う！
もう、たまらん！ (*ﾟ▽ﾟ*)

塩タンを全て平らげ、タレ焼きに移ります
まずは特上カルビ
とにかく柔らかい！
脂の甘みが口中に広がります

特徴的なのがタレ
醤油ベースだろうか？
一見、濃い色合いなのですが、後味スッキリ
これが肉本来の旨味を引き立ててくれてますね〜

上ロース、ソフトカルビも絶品！
どいつも柔らかくジューシー

肉を食い、ライスを口いっぱいに頬張り、たまごスープを流し込む！
めちゃめちゃうまい！
幸せや〜 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

価格設定が安いのに、肉質はＧＯＯＤ！
ＣＰの高いお店っす！

奥伊吹スキー場とセットでリピートやね！ (^O^)

後輩オススメのホルモンがうまい店
先日訪問したホルモン なかみ屋 双葉町店の系列店
持ち帰りがメインだがイートインスペースもある

近くで仕事があり、その帰りに昼メシで訪問
ホルモン焼き定食(６８０円)のごはん大盛(１００円)をオーダー

お茶はセルフです！

しばらくしホルモン焼きの登場
ごはん、キムチ、韓国海苔、みそ汁が付いてます
早速ホルモンをひと口
うまい！
やや大きめにカットされたホルモン各種
それらが特製ダレでキャベツと共に炒められてます
醤油ベースのスッキリ、でも旨味が凝縮された味わい
ごはんも進むで〜 (*ﾟ▽ﾟ*)

部位によって異なる食感がたまらん！

このホルモン焼き、タレ焼き(４５０円)でテイクアウトもできます
ハーフ(２５０円)もあります
俺はいつもレギュラーを買って帰る
これをチンしてビールでグビッ！
もう 最高や〜 (≧▽≦)

後輩オススメはコラーゲンもつ鍋
これもテイクアウトできる
他にも多数揃える生ホルモンもテイクアウトOK！

今日は移動の合間に遅めの昼メシ
周辺検索でちゃんぽんの文字が目に飛び込んできた
ちゃんぽん好きな俺！
一目散にこちらへ向かいます

中環沿いにあります
昼2：00頃に入店
先客は４名いました

カウンターとテーブル、奥には座敷もありますね〜
歴史を感じる店内、結構広いっす！

カウンターに座り、長崎ちゃんぽん定食(１０５０円)をオーダー
ライス、唐揚、サラダが付いてます

目の前で店主が調理する様を見ながら待ちます
そうしてちゃんぽん登場

結構具沢山やね！
で、頂上にはエビ天が２個トッピングされている
なんでエビ天なんやろ？
そんな疑問を感じながらスープをひと口
うまい！
豚骨スープに具材の旨味が溶け込んでいる
マイルドな口当たり
最後に胡椒がピリッと締めてくれる！
俺好みやんか！ (*ﾟ▽ﾟ*)

キャベツ、もやし、かまぼこ、ちくわ、イカ、アサリ、コーンなど・・・
どっさり入ってるから食い応えもあり！

中太ちゃんぽん麺は少し柔らかめかな？
たくさんの具材に押されるように存在する

トッピングのエビ天
これがプリップリ！
めっちゃうまいっす〜 (^O^)

唐揚は２個
なぜかスープ椀に入ってる
カラッとジューシーでうまい！

食いながら店内に張り出されてるメニューを見る
９０分飲み食べ放題３０００円
中華居酒屋としてもやってんねや〜
おもしろそう！

飲み会が終わり帰ろうとするところ後輩が合流
そして二次会としてこちらに訪問
以前から気になってたんや〜

３人で入店
カウンターとテーブルがあります
俺たちはテーブルに着席

まずは生中
焼きとんはマスターおすすめで〜

まずはじめにスープが登場
これがほっこりしてうまい！
ええダシで出るわ〜 (*´∇｀*)

続いて焼きとん
部位は忘れてもうた・・・
でも、どれもうまい！
ホルモンの弾力、旨味がガツンときます
鮮度と焼き加減がええんやろな〜

特筆はモツ煮！
これがめちゃめちゃうまい！ (^O^)

気さくなマスターが丹精込めて焼く豚ホルモン
一品料理も中々な仕上がりっす！

何やらランチも始めるようです
家系ラーメンをやるって言うてました
これも行かねば！

後輩プロデュース 第２弾
うまい焼肉に続いてもう１軒行こうと移動
ここは天満！
様々なジャンルのお店が軒を連ねる
そんな中、無性に焼鳥が食いたくなった！
しかも鳥刺しが〜 (≧∀≦)

そんなリクエストにも応えてくれる後輩
さすがや！

こじんまりしたお店です
ちょうど先客との入替りで入店できた！

カウンターとテーブル２卓
ＭＡＸ１２、３人くらいかな？

奥のテーブルに着席
店員さんに刺身は何があるか聞いてみた
すると今はレバーのみ
あと、タタキを残すのみとの事
まあ、しゃ〜ないな〜

ビールで２回目の乾杯！
そして生レバーの刺身をひと口
うまい！
柔らかな口当たり
めっちゃクリーミー
それにしてもごま油と塩ってなんでこんなにうまいんやろ〜
レバ刺しには欠かせないっすね！

続いて炙り地鶏のタタキ
外はカリッと、中はもっちり
ほんのり温もりの残る逸品
甘めの醤油が更に旨味をアシスト
めっちゃうまいやん！ (*´∇｀*)

串焼きはこころ、ヒネ、せせり
どれも絶妙な焼き具合
ジューシーでうまい！

うまい焼鳥を楽しめる隠れ家的なお店
これは使えるな〜

後輩との勝負に勝利し訪問
だから全て後輩プロデュースっす！ (^O^)／

店内にはこれでもか！と言わんばかりに阪神の選手のサインが！
１階はカウンター、２階はテーブル席
俺たちは２階に案内された

俺が座った席の頭上にはゴメスのサインが！
えらいレアなサインやんか！
さいなら〜ゴメス ( ´Д`)y━･~~

まずは生ビール
そして豪華タン3種盛り！
後はハラミ、ロース、てっちゃん、上ミノを後輩がオーダーしてくれた！

最初に登場したのは豪華タン３種盛り！
塩タンの食べ比べで牛、豚、馬の３種です
早速焼いていきましょう〜
焼き上がるとレモン果汁を付け食う！
うまい！
３種それぞれの個性が出ていて面白いね〜
やっぱ牛たんのうまさは安定してます
でも、俺的には豚がうまかった！
シャキッとした食感がよかったな〜
馬はちょい硬で旨味は遠慮気味かな？

ビールがガンガン進む〜 (o^^o)

続いてはハラミ、ロース、てっちゃん、上ミノ
タレと塩のチョイスができたので塩でオーダー
どれもうまいっすね〜
中でもハラミがＧＯＯＤ
おろしニンニクでパワーアップ！

ガンガン進むビール
でも、あちらこちらにジントニック押しの文字が踊る
スタッフのＴシャツにも・・・
そんなに押すんやったら飲もか〜

と言う訳でジントニックをオーダー
ジョッキで登場したジントニック
何やら黒いつぶつぶが！
ブラックペッパーやな！！
早速ひと口
お！うまい！
生搾りのレモンの爽快さ
すっきりした味わいに喉が鳴る！ ♪( ´θ｀)

こりゃ〜飲み過ぎてまうな〜
後輩とそう言い合って次の店に移動！

松っちゃん、ゴチになりました！ m(__)m

後輩の誕生日祝いで焼肉ランチ
当初お目当のお店は定休日・・・
「焼肉おごったる！」と言った手前、茶を濁せない・・・
仕方がないので周辺検索
そしてここがヒット！

なんだか高級感漂う店構え
大衆焼肉店でガッツリの方が良かったな〜
見ればランチメニューも有るようです

店内に入るとやっぱそれなりの雰囲気です
ご丁寧な接客対応
俺たち３名は案内され座敷へ
団体さん予約の相席になる旨を事前承諾
簾で間仕切りされているので気にならない〜

座敷は当然の掘り！
ゆったり６名席に陣取ります

メニューをパラパラ
せっかく焼肉食いに来てんから焼きながら食いたいな〜
しかし！
結構ええ値段しよるの〜
真っ昼間から２０００円超えは厳しい〜

そんな中、見つけたハラミ焼肉重(１４５０円)
ごはん大盛でもＯＫです！
食後にドリンクまたはケーキが付いてます

後輩は１０３０円のランチセット
牛タン丼と冷麺
こちらもドリンクｏｒデザートが付いてます

最初にサラダの登場
３人分がボールに盛られてます
それを各々取り分け、特製ドレッシングをかけていただく

そうこうしてると焼肉重の登場
キムチ３種、スープも一緒に付いて来ます

特製タレをまとったハラミが６枚
さっそくハラミをひと口
うまい！
柔らかくてジューシー！

もやしがごはんの上に敷かれてます

すっきりほんのり甘さを感じる特製タレ
これにハラミの旨味がマッチします！
ごはんがめっちゃ進みます〜 (^_^)

貧乏リーマンの俺にはちょっと似つかわしくないかな？
後輩よ、気使わせてすまんの〜 ・(ノД`)・

以前はパスタの店だったが牛たん焼き屋に変わっていた
と言う訳で家族で訪問

昼時は混雑を避け、開店間際の11：３０に入店
落ち着いた佇まいの店内
雰囲気がいいっすね〜

メニュー各種から俺は上たん焼き定食(１３８０円)をチョイス
牛たんは厚切りが好きなんで！
定食には麦飯、とろろ、テールスープ、浅漬けが付いてます

登場までしばらくかかります

そうしてやって来た定食
厚切り牛たんがカットされてます
早速ひと口
うまい！
めっちゃジューシーで柔らかい！
包丁がいい感じで入っているからやね〜
当然、牛たん自体も柔らかい！
また、厚切りなので食い応えも抜群やん！
麦飯との相性もＧＯＯＤですね

お皿に添えられてる食べる味噌をお好みでと店員さんに勧められた
なので試してみる
おっ、ちと辛い
まあ、あえて付けなくてもいいかな？ σ(^_^;)

麦飯にとろろをぶっかけ、麦とろ飯で食うも良し！

ただ、テールスープが胡椒辛かったかな？
たまたまなのか、これがデフォなのか？
嫁、チビはヒーヒー言うとった！ (^｡^)