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昼の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ん～～♪ 懐かしい味です
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フライ
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焼きそば
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焼きそば
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あきば
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2012/10/11 更新
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2012年 10月
道の駅 はなぞの に移転しました。
物産館アルエットの屋外店舗にて平日のみの営業になってしまいましたが、
おじさん、ひとりで頑張っていました！
平日だけとはもったいない！！
変わらずおいしいフライでした。
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埼玉県北部のＢ級グルメ 「フライ」
その名前の由来は諸説ありますが｡｡｡｡
フライと言っても揚げ物ではありません。
和風のチヂミといったところでしょうか？
深谷で発見しました。フライと焼きそばのお店です。
今日はテイクアウトができるか電話で確認してお持ち帰り。
「焼いておきますよ～！」というテキパキとした電話応対がきもちよかったですね。
11：30に予約してお店に行くと、店内で召し上がっている方が結構いました。
メニューはシンプルに・・・
フライ ￥300 焼きそば ￥300 のみだったように思います。
フライは直径25ｃｍくらいの大きさ。（全体写真、失敗しました）
具は肉、紅ショウガ、干しサクラエビ、卵・・・そして深谷名物のネギ。
表面にしみ込んだソースと、紅ショウガとネギの香りが妙に懐かしいんですよ！
昔ながらのフライを期待するなら、卵はいらないかな～？
焼きそばの具は肉とキャベツ、干しサクラエビ、脇役に紅ショウガです。
お祭りの露天の焼きそばよりサッパリとした味で、こちらもおいしい。
決して高級な食べ物ではないけれど、
子供でもお小遣いで買える、庶民の味として私は好きです。
次はお店でいただきま～～す♪