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塩ラーメン
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味噌ラーメン
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味噌ラーメン
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塩ラーメン
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餃子
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たんぽぽ亭
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たんぽぽセット
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メニュー
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ランチタイム
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人見ラーメン
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辛みそラーメン
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チャーハン
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地元の人でも分かりづらいのではないかと思う場所にあります。
道の角にある｢たんぽぽ亭」の赤い看板を確認し、広ーい駐車場に無事到着。
平日の12：05。
ウッディな店内のテーブル席はほぼ満席。
奥にある御座敷席へ。
ランチタイム（11：00～14：00）はメニューが限定されていました。
たんぽぽセット
Ａ ラーメン＋餃子 （￥800）
Ｂ ラーメン＋餃子＋半ライス （￥870）
Ｃ ラーメン＋カレーライス （￥870）
（ラーメンは、しょうゆ・塩・みそ・タンメンから選べます。）
それと日替わりセットがあり、この日は
チャーチュー丼＋ラーメン（しょうゆだけと言われました・・・量もハーフだったかなぁ？）
まずは「たんぽぽセットＡ・塩ラーメン」
スープは澄んでいて表面がキラキラしています。
海老、ホタテなどの魚介類の味が凝縮された・・・とのメニューの記述通り
ふんわりと魚介の香りがします。
コッテリが好きなので 「塩ラーメンでコッテリ」 は期待していなかったのですが
なんと、しっかりとしたコクがありホントに美味しい♪
この日の麺は柔らかめでしたが
コクのあるスープに中太麺がちょうど良く合っています。
バラ巻チャーシューはホロホロの柔らかさ。
粗挽き胡椒を少し振ると、締まった感じでまた美味しい♪
量が多めでしたが、完食。
そして「たんぽぽセットＣ・味噌ラーメン」
かなり器が大きい。
ゴマがたっぷり浮いているスープは
白味噌、赤味噌、そしてブランデーを合わせ熟成させた秘伝のタレ・・・とのメニューの記述通り
コクと香ばしさがあります。
野菜も麺もたっぷり入っていて食べ応え十分。
スープも旨みがあり、脂でコッテリというわけではないので
これほど量があっても、飽きることも、つらくなることもなく美味しく完食。
食べながら、メニューをチラチラ見ていると
ランチタイム以外の「（あんかけ）人見ラーメン」や「かた焼きそば」「辛みそラーメン」が
とっても気になるので、時間をかえてまたお邪魔します。
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ランチタイムをはずして再訪です。
あんかけの「人見ラーメン」を頂くために！
三人で来ましたので、「辛みそらーめん」、「しおラーメン」、「ハーフチャーハン」、「餃子」を注文。
「人見ラーメン」は、白菜などの野菜がた～っぷりと入っていて
（「味噌ラーメン」も、もやしやキャベツなどの野菜がこれでもか！と入ってましたが）
食べ進んでいくと、麺より野菜のほうが多いのではないかと思えて来ます。
あんかけで、なかなか冷めずに苦戦しましたが、醤油ベースの食べやすい味です。
「辛みそラーメン」は、見た目より結構辛い味噌味です。。。。
「チャーハン」は家庭的な味付けかな。
今回、「しおラーメン」を初めて食べた同行者は、途中からチョット飽きちゃうかなぁーと
どんぶり交換を申し出てきました。
他のラーメンと同じ中太麺なのですが、こちらの「しお」には細麺のほうが合いそうな気がします。
普段から食べる量が多いメンバーで伺いましたが、おなかがキツイ。
ハーフラーメンなどもあるようなのでそちらのほうが、女性にはちょうどイイかな。
脂コッテリで苦しくなるより、野菜たっぷりで苦しいほうがヘルシーか。。。