この口コミは、ミュウトさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
四十をはるかに越してやっと立つ（不惑には程遠く…）
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釜揚セット
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釜揚うどん
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ころセット
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ころうどん
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あま～い？ワサビ
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コブ佃煮
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いたるところ陶器
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駐車場
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2010/11/27 更新
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2010．11 再訪
日曜日に土岐市を訪れました。 用事をすませたら、 昼すぎ。
いまからだと混むのでは・・・ いや、 いい。 行くよ！
と、 伺いました。
12：30。 駐車場は空いてますが、 やはり満席。
缶ビールを並べて良い気分のオジサマ方に、 相席をお願いしました。
ころセット、 お願いしま～す・・・ えっ自然薯が品切れ？ あぁ～ 残念！
オジサマ方が同情して、 ウチの自然薯持ってきてやれば良かったなぁ と。
ありがとうございます、 お気持ちだけで十分です。
でも、 うどんがあっただけでもラッキー。
13：00来店の若者5人は、 最後の4人前を分け合っていました。
次回は、 ぜったい早めに来ます！
・・・･･･････････････････････････････････
2010．3 訪問
＊PIYO＊さん、ディセントラさん始め皆さんのレビューを拝見し
休日11時前に到着。1番乗りです。
駐車場で開店を待っていると、わざわざご主人がお出迎え。
ありがとうございます。
座敷机4席×5卓です。
民家というより古民家です。お手洗いも外で、手水鉢は風情がある～
（その中は最新式です）
そしてサスガ陶器の街。店内外いたるところに陶器が。
販売してます。
運ばれる間、あっちこっちウロウロ。あら「ブログ」と題したファイルが。
＊PIYO＊さんのレビューが、しっかりファイリングされてます！
注文はお店オススメコロうどんセット、釜揚うどんセット。
自然薯のとろろご飯がセットです。
！！！
釜揚は、フンワリかつモッチリ。
つゆは濃い目、鰹も強く香ります。
コロは、歯を押し返すような弾力、でも硬いわけではありません。
つゆは中部圏としてはアッサリ。出汁の香りが強く、麺に合います。
始めはそのまま、次に大根おろしと、最後は黄身をほぐして。
とろろご飯は、自らすりおろしたワサビと。
なかなか体験できませんよね…ワサビ甘っ！
セットには昆布佃煮もついてます。
「出汁昆布を炊いたのよ」と奥様。
なぜか釜揚にレンゲが？
つゆが美味しく、ゆで汁で割って飲みたいとの声が多いためだそう。
私もシッカリ頂きました。
うどんって、こんなに美味しいものだったの!?（←40才後半）
12時には満席。
あわてて席を立ちましたが、次から次に訪問されていました。
皆さんのおっしゃるとおり、かなり複雑な道のり。
ナビを地番入力すると一発でした。
駐車台数は7～8台あります。
ナゼか「湘南」ナンバーさんも来店してました。
営業時間外にうどん教室もあります。
お取り寄せもされています。