1回
2010/01 訪問
鳥うまっ！
農家酒場 どはってん
2011/10/02
当店のご来店誠に有難う御座います。
満足していただき、大変嬉しく思います。
ご指摘の鶏ですが、お造りは奈良の地鶏、朝挽きの大和肉鶏。
炙りやタタキは奈良の地鶏、朝挽きの大和肉鶏。
定番の単品は大仙鶏、南九州産(宮崎県産･鹿児島県産ハーブ鶏)を使用しております。
銘柄は、レア、焼、煮等の用途によって使い分けます。
我々は地元産にこだわり、地元でまかなえないものは安価の外国産に流されず、
最低でも国産である「緑提灯」の精神に基づいて営業しております。
また、飛鳥鍋は県内外からも評価していただいておりますので、次回に是非ともご賞味下さいませ。
またのご来店心よりお待ち申し上げます。
2010/01/10 更新
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鳥うまいです！
焼き鳥（ぼんじり・ねぎま・ハート･つくね･皮）を食べました☆ハートがおぃしぃ!!!２本食べちゃいました(笑)鳥のお刺身も新鮮で美味。野菜やお米はオーナー自身で栽培されてるんだって♪店内に写真がいっぱぃ☆鳥も奈良の地鶏!?なのかなぁ･･･ 焼き鳥以外にも居酒屋的なメニューもあります♪いくつか食べましたがおぃしいです。文句ナシですね。
あっお鍋もウリみたいですょ。飛鳥鍋とかもあった！他鍋の種類も多数です。