馬馬虎虎さんが投稿した横浜 江戸銀(神奈川/新横浜)の口コミ詳細

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横浜 江戸銀新横浜/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

通好みの店

主に接待で20回くらい寄せて貰いました。いつも大満足しております。

新横浜のごちゃごちゃした高架下にありますから、銀座の高級店のような店構えや雰囲気ではないので、最初はがっかりしますが、一度、気のいい大将と話しながら、旬の魚を戴けば、仕入れの確かさと、仕込みのこだわりに、至福の時間が過ごせます。近海物がお得意のようですので、いつもつまみを8割くらいで、あと2割を握ってもらう、ゆっくりとした呑ん兵の戴き方ですが、仕事が丁寧で、舌の肥えた方には評判がいいです。お手製のからすみは絶品で、いつも年末に戴いて、お正月のお節に入れております。

ランチなどでコストパフォーマンスが欲しい方には向かないお店なんですね。皆さんの評価が分かれているのがびっくりしました。旬でも納得出来る品がなkれば決して仕入れないため、必ず何が食べたい、と言う強い希望の方は、品揃えに不満が出るかもしれませんね〜。

新横浜では貴重な美味しいお店なので、頑張って欲しいです。

2011/02/10 更新

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