katuyuさんが投稿した啐啄つか本（京都/祇園四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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啐啄つか本祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

予約困難のお店

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大将からご丁寧なご挨拶をいただいたあと、心のこもった厳選された旬の食材をいただきます。

４月のお料理

飲物は瓶ビールアサヒ、キリン

①よもぎどうふ
しろみそ、からし、つくし
よもぎ

②少しうろ覚え、ふきしらあえ丹波

③あぶらめ、うど、梅肉、お椀桜蒔絵

④向付は鯛、白子ぽん酢、ねぎ、大根おろし、菜の花
白子なめらか絶品

⑤牡丹海老と生海苔の寿司

⑥塚原の筍

⑦もろこモチ揚げ、蕗の薹、雪塩

⑧ぐじ、筍、あんのだし

⑨鮑、アボガド、こごみ、ジュレ

⑩鴨ロース、漬け込んだつぶマスタード
さよりの寿司

⑪鯛と筍土鍋ご飯
牡丹海老赤だし
香の物春キャベツ、新生姜、昆布

⑫文旦ジェル，苺、酒粕、すりおろし林檎

飲んだ酒
越乃寒梅金無垢
義侠14年もの
土佐の白菊むろ

2013/01/02 更新

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啐啄つか本祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

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