おおおやぶん０９さんの行った（口コミ）お店一覧

いつぞやの。 大阪に出張に行った際に晩飯で訪問しました。 人気のお店のようで3組ほど待ってたかな。 順番が来て店内へ。 まずは券売機で食券を購入。 魯山人つけ麺、唐揚げセットの大盛り。 カウンターに座ってしばらく待つと提供されました。 おー、麺はあわあわのスープに浸ってます。 麺はストレートの細麺。 喉越しの良い啜りやすい麺です。 スープは思ったよりも塩味は抑えめかな。 途中で別皿の昆布を加えたりしながら美味しくいただきました。 こちらは唐揚げ。 チューリップでいいのかな。 揚げたて熱々なのでかぶりつくと火傷しますな。 カリッとした揚げ方で味付けも良くて美味しかった。 瞬殺で食べ終わりました。 一人で営業されてるようでオペレーションが大変そうだったなー。

ふらっと高崎。 サクッと昼飯でラーメンを食べることにしました。 お店の名前は麺屋桜木 店の前に駐車場があるので止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回は特製らぁめんこってり。 カウンターに座って待つと提供されました。 おー、具沢山な感じがいいですな。 スープを一口飲むと甘みのある豚骨魚介系かな。またおま系のつけ麺を思い出させる味わいです。 麺は低加水の細麺。 ぼそっとした感じは嫌いじゃないけどややだまになってるところがありました。 これはスープとの相性だろうか？ 具材の鶏チャーシューはしっとりとしていい感じ。　 海苔は細長いのが4枚。　 これは大きいのが一枚の方が食べやすいかなー。 瞬殺で食べ終わりました。 またおまのラーメン版というのは久しぶりに食べた気がしました。 懐かしいなーと思いながらのランチになりました。

ふらっと千葉。 朝からドライブを楽しんだ帰りにブックマークしてたラーメン屋に寄りました。 お店の名前は末広家 場所は千葉区中央区末広。 近くのコインパーキングに止めて訪問しました。 まずは券売機で食券を購入。 ラーメンとチャーシューメン、あとは量とトッピングを選びます。 今回はチャーシューメン中盛、熊本産高級海苔、半ライスをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 まずは高級海苔。 これはスープに浸してライスを巻いていただきます。最初に入ってる海苔と比べると海苔の風味がめちゃくちゃ強い。 流石に高級です♪ こちらは半ライス。 漬物とほぐし肉がのってます。 これはお得ですなー。 そのまま食べても良いし私は海苔で巻いて美味しくいただきました 最後にチャーシューメン中盛。 丼もおおきくてかなりのボリュームです。 スープは結構豚が感じられるけどくどさがないので飲みやすいです。 麺は短めで中太のストレート。 啜りやすくてスープにあってます。 チャーシューは赤身のタイプです。 もうちょい脂身もあっても良かったかも。 瞬殺で食べ終わりました。 さすが千葉市内の人気店でした。 スープがほんと美味しいと思いました

今日はサクッと亀有で晩飯。 チャーハンが食べたくて町中華へ訪問しました。 お店の名前はニューピリカ華。 亀有駅から歩いて2.3分のところにあります。 平日の夜ですがほぼ満席。 人気のお店ですなー。 カウンターに座ってメニューをみます。 ご飯ものから麺類、一品まで色々ありますなー。 今回はラーメン、エビチャーハン、もつ焼きを注文。 がっつり食べたい気分でした♪ まずはラーメン。 シンプルな町中華のラーメンですな。 スープはかなりあっさり目。 柔らかい目のちぢれ麺にめんまは多い目。 チャーシューは赤身でいい感じです。 これはこれでありですな。 続いてエビチャーハン。 海老天が6個ほどのってます。 こちらのチャーハンはかなりのパラパラタイプ。 しっとりタイプが好きな人には合わないかも。 味付けがしっかりとしていて私は好きな味でした。海老天もプリッとしてて美味いなー。 最後にもつ焼き。 たっぷりの玉ねぎ、ニラ、キクラゲと一緒にホルモンが炒められてます。 ややオイリーで濃いめの味付けです。 ホルモンは脂分はないタイプで歯応えは適当にありました。 これは飯にも合うけどビールのアテにもいいなー。 瞬殺で食べ終わりました。 まだまだ気になるメニューがあるし再訪したいお店でした。

ふらっと仙台。 夜間ライトアップを見た後に小腹が減ったのでラーメンを。 お店の名前は長町ラーメン。 場所は仙台市太白区向山４というところ。 店の横に駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 店内はカウンターとテーブル席で１５，６席かな。 カウンターに座ってメニューをみます。 ラーメンは1種類でチャーシューやワンタンを選ぶ感じかな。 セットもいろいろある様でした。 今回はワンタンメン、特製餃子3個をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、餡がたっぷりのワンタンが5個ものってます。 このタイプ好きなのでテンションが上がりますなー。 スープも澄んでいてこれまたいい感じです。 一口飲んでみると魚介がしっかりと効いた甘い目の味わい。 これ好きなタイプです♪ 麺はやや平打ちの低加水のタイプかな。 このスープによくあっていてずるずるとすすりながら食べると旨い。 チャーシューは巻きチャーシューでやや脂身多めでした。 チャーシューメンはしんどいかも。 ワンタンはビジュアル通りで餡たっぷりで食べ応え満点です。 これは味付けもいいし美味いですなー。 続いて餃子。 しっかりと焼き目の付いたタイプです。 だいぶ油を使っているのかあげ餃子くらいパリッとした皮です。 対して中の餡はしっとりとしていてこれまた美味しい。 タレにしっかりとつけていただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しいワンタンメンでした。 私の後にも続々とお客さんが来ていたけど人気が分かるお店でした。

この日は家系ラーメンが食べたいなとふらっと松戸へ。 ブックマークしていたお店に向かいました。 お店の名前は家系ラーメン王道家直伝との丸家 場所は松戸市松飛台５３４というところにあります。 専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 通し営業なのが嬉しいところですなー。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はチャーシューメン3枚、チャーシューまぶしをチョイス。 店内はカウンターとテーブル席で２４，５席くらいかな。 卓上には王道家定番の無限ニンニクなどが置かれてます。 これ好きなんですよねー。 しばらく待つと料理が提供されました。 こちらはチャーシューまぶし。 結構たっぷりと刻んだチャーシューがのっています。 このボリュームは嬉しいところですな。 以前食べた杉田家はタマネギも煮込んだ牛丼のようだったけど こちらはチャーシューのみでシンプルです。 食べてみるとチャーシューにかかったタレも甘い目でご飯にあいます♪ 続いてチャーシューメン。 これぞ家系というビジュアルがいいですねー。 赤身のチャーシュー3枚、海苔、ほうれん草もたっぷりです。 今回はすべて普通で頼んだんだけど スープを一口飲んでみると普通でもやや濃い目かなという印象です。 しっかりと豚骨も感じられて醤油がしっかりと効いています。 これに海苔を浸してご飯を食べるのが好きなんですよね。 麺は適度なコシのある中太麺。 短めですすりやすくなっています。 もうちょい柔らかくでお願いしてもよかったかも。 チャーシューも脂っぽさなどは全然なくって しっかりとスープに浸して食べると美味しかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、安定の美味しさです。 専用駐車場があるのも嬉しいし、また食べに伺いたいと思います。

いつぞやの。 この日は押上のあたりでサクッと晩飯を食べることに。 お店の名前は麺屋木ノ下。 場所は墨田区業平１というところ。 押上駅から歩いて２，３分くらいかな。 壁に貼られた写真からワンタンメン押しのお店みたい。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はチャーシューワンタン麺醤油をチョイス。 店内はカウンターとテーブル席で１５，６席かな カウンターに座ってしばらく待ちます。 こちらのこだわりが書かれたPOPがあるので読んでみます。 醤油ラーメンにはきのこ辛味という調味料の小鉢がつくみたいやね。 料理が提供されました。 おー、これは具沢山でいい感じのビジュアルです。 3種類のチャーシューにワンタンも4個かな。 ほんのりと椎茸の香りが漂う感じがしますな。 スープを一口飲んでみると鶏ガラメインかと思うんだけど ここに魚介ときのこ系も加わってるようです。 キノコ類好きなのでこれは結構おいしいと思います。 麺は細麺のストレートかな。 ちゅるちゅるっとすすり心地もいい感じです。 やさしい味わいのスープとの相性もいいかな。 チャーシューは3種類あって低温料理のチャーシューが好きでした。 鶏チャーシューも結構しっとりとしてたのが良かったな。 売りであるワンタンは餡がたっぷりなのが嬉しいところ。 海老のうま味たっぷりでプリっとした食感もいいです。 途中で味変のためにきのこ辛味を入れてみるとさらにキノコ感が増します。 かなり辛いので私はなくてもよかったかな。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、思ったよりもキノコを堪能できる美味しいラーメンでした。 つけ麺などもあるし、機会があればまた訪問してみたいです。

この日は青砥駅あたりでサクッと晩飯。 歩いていて見えつけたラーメン屋に入ってみました。 お店の名前は麺工房ぜん。 場所は葛飾区青戸３というところ。 駅から１，２分でこちらはあります。 店内はカウンターとテーブル席で１５，６席くらいかな。 カウンターに座ってメニューを見ます。 人気なのは香味ラーメンってやつみたい。 それ以外にも味噌ラーメンや豚骨ラーメンも提供されています。 今回は香味ラーメンを注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、シンプルな感じでややこってりな印象かな？ 炙ったチャーシュー、もやし、ネギが入ってます。 スープは背脂が浮いていて、 数種類の香味野菜から作ったという特製の香味油を加えてるとの事。 一口スープを飲んでみるとこちらは豚骨がベースになってるみたいです。 香味油というのはそれほど印象になくって 若干濃い目かなという感じです。 麺はストレート中細麺かな。 ゆで加減もちょうどいいくらいで適度な歯ごたえと のど越しの良いすすり心地がありました。 具材のチャーシューは脂身のくどさもなくって食べやすい。 もやしのシャキシャキ感もいい食感のアクセントになっていたと思います。 瞬殺で食べ終わりました。 こちらはあっさり系の清湯もあるみたいなので 機会があればそちらもいただいてみたいと思います。

この日は越谷でサクッと晩飯を食べることに。 ブックマークしてラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はめいげんそ。 場所は南越谷駅すぐのところにあります。 店内はカウンターのみで20席ちょいくらいかな。 券売機で食券を購入します。 壁のポップに気になるメニューが。 塩つけ麺豚にんにく。 思わずこちらの大盛を購入しちゃいました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、なかなかのボリュームで美味そうじゃないですか♪ つけ汁は白濁した感じで濃そうに見えますな。 ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると 結構しっかりとしたニンニクの風味味わいで濃い目の好きな味付けです。 麺はストレートの中太麺かな。 コシもあってつけ汁との相性もいいと思います。 これはするするっと箸を止めることなくいただけますなー。 具材はメンマ、細長くカットされたチャーシュー、豚バラかな。 それぞれ味が染みてて麺と一緒に食べると旨いな。 麺を食べた後はスープ割もいただけます。 ニンニクの風味がまろやかになってこれまたいい感じの美味しい割スープ。 瞬殺で食べ終わりました。 煮干中華そばも気になるところです。 また近場に来たら訪問してみたいです。

この日は門仲のあたりでさくっと晩飯を食べることにしました。 お店の名前は支那そば晴弘 場所は江東区富岡１というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問。 外に貼られたメニューを見ると醤油、塩、味噌、ごまダレなどいろいろありますなー。 店内はカウンターとテーブル席で20席ちょっと。 メニューを見ると一品料理などもあってちょい飲みにも使えそう。 今回は焼豚そばをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、支那そばという事で澄んだスープを想像したけど 刻んだネギなどで結構イメージが違ったな。 一口スープを飲んでみると昔ながらのあっさりとしたスープで ごくごくと飲める感じです。 コショウなどをぱらっとふるといいかなって思いますなー。 麺はややちぢれの入った中細麺かな。 柔らかい目のゆで加減でスープによく合っていました。 チャーシューはほろっと崩れる感じの柔らかいタイプで スープにしっかりと浸しながらいただきました。 何やら郷愁を誘うような懐かしいラーメンで たまにはこういうのもいいなって思いました。

この日は築地のあたりで笠岡ラーメンを提供する店があったので訪問。 お店の名前は笠岡らーめんTAKETONBO 場所は中央区築地２というところ。 路面パーキングに車を止めて訪問しました。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はラーメン醬油並をチョイス。 店内はカウンターとテーブル席で１５，６席かな。 しばらく待ってると料理が提供されました。 おー、澄んだスープに鶏チャーシューが確かに笠岡ラーメンです。 麺はストレートの中太麺かな。 プリっとした多加水麺でちゅるちゅるっとすすり心地は良好です。 スープは鶏ガラメインで思ったよりもあっさり目。 私はもっと濃い目でもいいかなって感じでした。 笠岡ラーメンの特徴である鶏チャーシューは確かにこりこりっとしていい感じ。 ちょいボリュームがあったら嬉しいかなー。 残念だったのは売りの一つである九条ネギ。 かなりぱさっとして乾燥しているようであまり美味しくなかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 こうやってご当地ラーメンを東京で食べてると 現地で食べたいなって気持ちが非常に高まりますな。

いつぞやの。 この日は家系ラーメンが食べたくて色々検索。 両国にお店があったので訪問してみました。 お店の名前は吉祥寺武蔵家両国店。 場所は墨田区亀沢１というところ。 高架下にこちらの店舗はありました。 店内はカウンターのみで12席くらいかな。 家系だけではなくあご塩ラーメンなるものもあります。 今回はチャーシューメン、海苔、ライスを注文。 こちらはライス。 ライスは100円でおかわり自由になっています。 腹が減ってる時はがっつり食べられるのがいいですなー。 続いてチャーシューメン。 トッピングの海苔が大量にのせられています。 チャーシューは大きめのが5枚ほどはいっていたかな。 スープはやや塩味は濃い目かなー。 しっかりと豚も感じられてこれぞ家系ラーメンって感じです。 麺はやや短い目のタイプでプリっとした多加水麺。 スープとの相性もいいと思いました。 海苔はしっかりとスープに浸してからご飯を巻いていただきます。 これが好きで毎回海苔とご飯は頼んでしまうんですよね。 美味しいっす。 チャーシューも赤身メインで好きなタイプ。 ただ欲を言えば温めてあると嬉しいかも。 冷たかったのでスープがすぐに冷めてしまったのが残念でした。 瞬殺で食べ終わりました。 家系ラーメンも店舗によって味が違ったりするので 食べ比べすると面白いですなー。

ふらっと宮城県。 夕方になって近場でよいラーメン屋がないかと検索。 先日食べた牡蠣塩ラーメンの美味しかったお店と 関連がありそうな店舗を見つけたので訪問することに。 お店の名前は麺屋LUSH。 場所は柴田郡村田町村田字針生前というところ。 演劇をやる建物と同一スペースにこちらの店舗はありました。 まずは食券を購入します。 醤油や味噌なんかもあるみたいですが、 私は牡蠣塩らぁ麺一択で。 店内はカウンターとテーブル席で１５，６席かな。 女性一人で営業をされていました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、牡蠣のアヒージョがたっぷりです。 これはがっつりと牡蠣を堪能することができそうですな。 スープを一口飲んでみるともうがっつり牡蠣。 口の中に牡蠣の風味があふれています。 ここにアオサ海苔なんかも加わって磯の香りがいいと思いますなー。 ただかなり塩分濃度は高い目な感じかな。 人によってはしょっぱいと思う人もいるかもしれないです。 麺は梅ケ枝製麺所？？菅野製麺所？ 両方の看板が立てかけられていましたが、 細麺のストレートです。 適度なゆで加減ですすり心地もよくて美味しかった。 瞬殺で食べ終わりました。 牡蠣を堪能したいと思ったらこれはいいと思います。

いつぞやの。 帰宅途中でさくっとラーメンを食べることに。 訪問したお店は駄目な隣人。 個性的な店名で気になっていたお店です。 場所は中央区日本橋人形町３というところ。 人形町駅を出てすぐにこちらのお店はありました。 店内はカウンターのみで9席かな。 券売機ではなく注文票に自分で記載して渡します。 今回はSUPREME特製ラーメン大盛、焼すきごはん並を注文。 面白いのがこちらは卵が食べ放題になっています。 そんな何個も食べられないけどこういう心意気は嬉しいな。 卓上のこだわりを読みながら待ってると料理が提供されました。 まずはラーメン。 おー、大きいチャーシューで中が見えないくらいです。 このチャーシューはテンションあがります。 麺はストレートの全粒粉の麺です。 もっちりとした感じですすり心地もいいと思います。 スープはあっさりとした醤油でショウガの香りが食欲をそそります。 ビストロのシェフがブイヨン・ド・レギュームで作り上げたと書かれてたけど どいう意味だろうか。気になる人はググってみてください。 低温調理のチャーシューも適度な厚みがあっていいし、 味付け卵も美味しくいただけました。 人気があるのが納得の美味しさですなー。 続いて、焼すきごはん。 うう、あまりにも腹が減ってテンションが上がってしまい ささっと撮った写真はボケボケです・・・ やや赤みの残った牛肉がご飯にのせられていて旨そう♪ 卵を絡めてもいいし、そのままご飯をくるんでばくっと食べるものいいかな。 脂身の少ない赤身肉は美味しかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 テレワークになってなかなか通らなくなったけど 機会があればまた訪問したいと思います。

いつぞやの。 この日は新宿区で気になってたラーメン屋に訪問。 お店の名前はらぁ麺やまぐち。 場所は西早稲田3というところ。 路面の1時間パーキングに停めて訪問しました。 店内はカウンターとテーブル席で１３，４席かな。 こちらは鶏そば。 綺麗なビジュアルでチャーシュー2枚、メンマ、カイワレ大根がのってます。 スープは鶏のうま味がたっぷりで、 きりっと効いた醤油ともよく合っていると思います。 ストレートの細麺はつるつるとのど越しが良くて スープと一緒にすすると美味しいですなー。 赤身メインのチャーシューも好きなタイプでしっとりとして 美味しくいただくことができました。 続いて鶏つけそば、味玉。 こちらは麺が昆布水に浸かっています。 やや油分が多めのつけ汁はさらっとしたタイプです。 濃い目のしっかりとした醤油の味わいが美味しい。 ラーメンと同様に鶏のうま味はしっかりと感じられて好きなのつけ汁です。 また麺をつけて食べ進めると昆布水も合わさって 昆布のうま味が加わるのでこれもいい感じですなー。 麺もつるつるっとすすりやすくて、つけ汁にあっていました。 具材は2種類のチャーシュー。 鶏チャーシューもしっとりとして つけ汁にしっかりとつけて美味しくいただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しいラーメン、つけ麺でした。 今はやや味が変わってるようなのでまた訪問して食べてみたいと思います。

ふらっと宮崎。 ２日目の夜はご当地ラーメンの一つ辛麺を食べることにしました。 訪問したお店の名前は辛麺屋喜多楼。 場所は延岡市船倉2というところ。 店内はカウンターとテーブルで15.6席くらいかな。ラーメンだけでは無く一品と提供されてました。 その中で今回は宮崎産炭火地鶏焼き、辛麺を注文。 まずは地鶏焼きから提供されました。 おー、かなりのボリュームですな。 柚子胡椒が添えられていてつけながらいただきます。 大きなブロック状の地鶏は歯ごたえたっぷり。 塩をたっぷり振られてやや濃い目の味付けはビールが欲しくなりますな。 食べてる間に辛麺も提供されました。 おー、真ん中に唐辛子がたっぷりです。 豚肉、もやし、ニラを卵でとじたのが麺の上に乗ってます。 スープを一口飲んでみると辛さはあるけどニンニクも効いて濃いめの味わいが美味い。 麺は生麺、こんにゃく麺と選べたけど今回は生麺で。 細麺ストレートでやや低加水のタイプかな。 もうちょいツルッとしてる方がいいからこちらはこんにゃく麺があってるかも。 スープは全汁できず汗だくで完食です。 激激辛麺なんてのもあったけど私には絶対無理やろなー。 ご飯を入れて雑炊にしたくなるスープでした。

ふらっと宮崎。 ホテルに向かう途中で美味そうなラーメン屋を見つけて訪問。 お店の名前はさといも。 なぜこの名前にされたんやろう？？？ 専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 店内は広くて40人くらいは座れそうかな。 今回は生卵らーめんを注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 　 おー、かなりライトな感じのスープです。 生卵、チャーシュー、もやし、ネギ。 まずはスープを一口。 あっさりとして全然くどさがないスープです。 これは飲みやすくて飲みの締めとかに良さそう 麺は自家製麺とのことですが、中細のストレート麺。 適度なもっちり感があって啜り心地良好です。 もやしは私はあまりいらないかなー。 細いタイプでたっぷり入ってました。 チャーシューも適度な柔らかさで美味しかった。 瞬殺で食べ終わりました。 これは腹減ってたらがっつり大盛りでいただきたいな。 くどくないので毎日でも食べられそうに思います。

この日は平井駅あたりでブックマークしていたお店へ。 お店の名前はやなか草。 場所は江戸川区平井５というところにあります。 平井駅から歩いて数分のところかな。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらい。 今回は醤油ラーメンのチャーシュートッピング、 デザートにくろみつプリンを頼みました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、大き目のチャーシューが3枚、海苔、メンマ、カイワレ。 背脂が浮いたスープなんやね。 一口飲んでみると背脂の影響もあるのか甘味があって優しい味わい。 和風のスープで美味しいと思います。 麺はちぢれの細麺でプリッと感がしっかりと感じれます。 このスープとの相性はいいと思いますな。 チャーシューは肩ロースで適度な肉感もあって美味しかった。 赤身メインが嬉しいです。 ラーメンを食べ終わった後はくろみつプリン。 こちらはレンゲに乗って提供されます。 可愛らしい一口サイズですが、黒蜜の甘さが美味しくって ペロッと食べちゃいました。 一口といわずもっと食べたいかも。 美味しいラーメンとスイーツがいただけました。 飲んだ後なんかにも訪問したいと店です。

いつぞやの。 この日は神楽坂に家系ラーメンのお店ができたと聞いて訪問。 お店の名前は神楽沢家系ラーメンもんたな。 場所は新宿区神楽坂５というところにあります。 飲食店が並ぶ通りにあって高そうな立地ですなー。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はラーメン中、海苔、ライスをチョイス。 かためなど選べたけど今回は普通でお願いしました。 店内は店名のイメージ通りアメリカンテイストな感じですな。 料理が提供されました。 おー、ライスはしっかりと盛られていていい感じ。 これをスープを浸した海苔で食べるのが美味いんですよね。 モンタ麺は海苔、チャーシュー、ホウレンソウ。 これぞ家系というビジュアルです。 麺は短い目で適度な歯ごたえのあるタイプ。 もっちりとしていてとろみのあるスープとの相性いいですなー。 しっかりとした味付けの豚骨醤油は濃くしなくても私はちょうどかな。 卓上にニンニクやカエシが置かれてたけど ニンニクだけ少し追加するとさらに好きな味になりました。 チャーシューはややパサッと感があったけど スープにしっかりと浸すと美味しくいただけます。 瞬殺で食べ終わりました。 美味しい家系ラーメンでした。 このあたりで飲んだ締めにいいお店かと思います。

新潟の夜。 最後に美味しい味噌ラーメンを食べることにしました。 お店の名前は東横愛宕店 場所は新潟市中央区愛宕にあり、 大きめの専用駐車場がありました。 券売機で食券を購入します。 今回は新潟濃厚味噌、バタートッピングにしました。 店内は綺麗で50席以上ありそうでした。 さて、料理が提供されました。 おー、具沢山な印象です。 チャーシュー、ミンチ、ネギ、キクラゲ、もやし、キャベツ、トッピングのバター。 麺はプリッとした太麺です。 一緒に割りスープを出してくれるんだけどこちらのスープはかなり濃厚なので濃い場合は自分で調整できます。　　　 スープを一口飲むとほんとに味噌の味が濃厚です。 割りスープは和出汁で足すとかなり飲みやすくなりました。 ギリ私はわらなくてもいいかなと思ったかな。 野菜や麺を絡めながら食べると美味しいです。 また途中でバターが溶け出してまろやかな甘味が加わるのもいいな。 瞬殺で食べ終わりました。 これはライスも頼んで一緒に食べるといいかも 腹が減ってるときはがっつりいきたいところです。