おおおやぶん０９さんの行った（口コミ）お店一覧

つくば市栗原2857 「はりけんラーメン」

つくば市榎戸685 「つくばらーめん　鬼者語」

ラーメン人生♪

この日は坂東市で気になったお店へ。 店名は論露に不二。 こちらはつくばにある鬼者語の系列になるみたい。 オープン20分前ほどについて7,8人が並んでます。　お洒落な外観でラーメン屋には見えないですな。 時間になって店内へ。 いろいろ迷いながら今回は純鶏つけ蕎麦を注文。 こちらはデトックスウォーターが3種類置かれていて自分で選んで飲めます。 提供されるまでにパインジンジャーをいただいてみました。 さて、つけ蕎麦が提供されました。 おー、想像以上に極太麺ですな。 メンマとチャーシューが上に乗ってます。 つけ汁は清湯かと思ったら白湯なんだね。 ドボンとつけて啜ってみると歯ごたえのよい太麺は個性的で面白いと思います。 こちらは低加水のタイプかな。 つけ汁はもっとがっつり鶏だと嬉しいかな。 鶏水系のような感じでキリッと醤油が効いてると好きな感じだと思いました。 食べ終わって赤ウニソースの和え玉を注文。 こちらは平打ちの太麺でソースをしっかりと絡めて食べるとパスタの良いな感じで美味いです。 ざくぎりの玉ねぎなどもいいアクセントになってました。 これは単体で食べて美味しい一品かと思いました。

取手市あたりでネットを見てると美味しそうな 家系ラーメンのお店を発見。 お店の名前は家系ラーメン王道家本店。 今回はチャーシューメンとチャーシューまぶしを注文。 まずはチャーシューまぶし。 これは追加料金でチャーシューを3倍にしたりできるみたい。 これでもそこそこ入ってるけどな。 タレがかかっていい感じです。 こちらがチャーシューメン。 私の好きな赤みのチャーシューが5枚。 これはいい感じのビジュアルです。 まずはスープを飲むと結構濃い目のしっかりとした醤油豚骨。かなり濃くて注文時に薄めにしたらよかったかも。 美味しいんだけどこれを全汁は厳しいな。 卓上にいろいろなニンニクやらがおいてあって途中でニンニク追加。 また美味しくなりました〜。 麺はやや短めの平打ち麺。 茹で加減も良くてスープによく絡みます。 この麺も美味い。大盛りにしたらよかったな。 チャーシューはややスモーキーでこれまたしっかりとスープに絡めるといい感じ。 麺や青菜を一緒に巻いていただきました。 3枚入ってる海苔はスープに浸してオンザライス。 ご飯を巻いて食べるとウマーです。 瞬殺で食べ終わりました。 これはしばらく通う予感です

ふらっと茨城県。 結城市を走ってる際にいい蕎麦屋があるとの情報があり立ち寄ることにしました。 お店の名前はZ庵。　 少し細い道を入って行くのでややわかりにくいかも。 お店の前に車を止めることができました。 蕎麦メニューは大きく3種類。 一つは要予約なので今回は無理ですな。 ということで今回は2種もり蕎麦を注文。 デザートで蕎麦のブランマンジェも頼みました。 まずは2種もり蕎麦。 十割そば、全粒粉そばの2種類が提供されます。 どちらの蕎麦も香りは良くて美味しいと思うんだけど他の経験値がないので表現が難しい。 ボソッとしててつゆとの相性は十割そばがいいかなと感じました。 一番私が好きだったのは蕎麦つゆ。 しっかりと濃いめの味なのでちょろっと蕎麦をつけるだけで十分。 カツオなど魚介の旨味満載でこれほんと好きでした♪ 蕎麦湯をもらって最後の一滴まで美味しくいただきました。 続いて蕎麦のブランマンジェ。 みた感じはややくすんだ感じの白。 適度な甘さでしっかりと蕎麦の風味を感じます。 これも是非食べてもらいたいなー。 自分で蕎麦を育てたりとこだわりを持たれた店主の話も面白くてまた訪問したいお店でした。

美味しい醤油ラーメン

ふらっと茨城県。 ネットで見つけて気になってたパキスタン料理の店に訪問しました。 お店の名前はマーフレストラン。 場所は常総市で礼拝堂みたいなのと併設されてます。 暗くてやってないのかと思ったら奥からスタッフの方が出てきて対応してくれました。 料理はカレーを中心にビリヤニや1品もありました。 今回はマトンキーマ、チーズナン、オムレツ、フロートカスタードを注文。 まずはサラダが出てきました。 イチゴが乗ってるってなかなか珍しいな。 野菜はちょいパサっとなってました。 マトンキーマ、チーズナン。 キーマというのでミンチみたいなのがたっぷりかと思ったらどろっとしたルーにしっかりと煮込まれたマトンがたっぷりです。 これが柔らかくて臭みもない美味しい肉でめちゃ美味い。 チーズナンは焼きたて熱々でチーズもたっぷり入ってます。 ルーにからめて食べると美味かったです♪ オムレツ。 こちらはふわっとしたタイプではなく平たいです。 しっかりと火が通されていて硬いオムレツ。 これはいまいちやったかなー。 フロートカスタード。 ブドウがふた粒のったスイーツ。 甘すぎず食べやすくてカレーで口がヒーハーの私にはオアシスです。 これはまた食べたいかな。 雰囲気も面白くてたまに訪問したいお店でした。

オシャレな雰囲気で海鮮丼

ふらっと茨城県。 この日は下館ラーメンを食べようと車を走らせました。 訪問したお店はさくらい。 場所は筑西市丙２７０というところ。 隣の駐車場に止めて訪問しました。 かなりの歴史を感じさせる外観がいいですなー。 オープン20分前くらいについてみていると こちらは番号札を取って順番を待つみたい。 時間になって店内へ。 昔の食堂という雰囲気でテーブルで１６，７席かな。 今回はラーメンに鶏皮トッピング。 これがあっての下館ラーメンですな。 しばらく待って提供されたのがこちら。 これはかなりのボリュームがありますな。 真ん中にたっぷりの鶏皮が乗せられていて、煮卵、ネギ。 スープは鶏ガラベースであっさりの醤油味。 これこれ、好きな味です。 鶏皮からも旨味が出てきてほんと美味しいな。 麺はちぢれの中細麺かな。 適度な湯で加減でするするっと啜り混みます。 皮と一緒に食べても美味しいなー。 チャーシュー、皮もレンゲ、箸が止まらずに瞬殺で食べ終わりました。 いやー、歴史を感じる一杯でした。 常連さんもたくさんで皆さんラーメン、モツって感じで注文されてた。 これはいつまでも残ってもらいたいラーメンでした。

取手の美味しいラーメン

がっつりスタミナラーメン

ふらっと茨城県。 美味しい海鮮丼を食べた帰り道に美味しそうなつけ麺を見つけたので訪問。 お店の名前は麺一直。 場所は水戸市にあって14時くらいに到着したんだけど 10人以上の待ちが出ていました。 すごい人気店のようですね。 きつい日差しの中待って店内へ。 まずは券売機で食券を購入します。 つけそばメインで中華そばも提供されています。 店内はテーブルとカウンターで１５，６席くらいかな。 木を基調とした作りで広々としていました。 今回はつけそば醤油をチョイス。 トッピングは特になしにしました。 提供されたのがこちら。 おー、麺が綺麗に整えられています。 こちらはストレートの中太麺のようです。 つけ汁はややしゃばっとした感じのとんこつ魚介かな。 どぼんとつけ汁につけて麺をすすってみると するするっと喉越しよく通る麺は美味しいです。 歯を立てると適度な歯ごたえもあるし、 美味しい自家製麺だと思います。 つけ汁はたっぷりのネギがいいアクセントになっていて さらっと食べられる節系が効いた味わい。 中にはほろほろになるチャーシューも入っていて これもスープをしっかりと吸わして食べると美味しかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 これは美味しいつけ麺でしたー。 次はがっつりチャーシュートッピングでいただきたいと思いました。

この日は筑西市方面にアジサイを見に行って そのついでラーメンを食べることに。 訪問したお店は麵処大木。 店の横に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 店内はカウンターと小上がりで20席くらいかな。 鶏清湯や豚清湯やカレーラーメンなどあるけど今回は 券売機の一番最初にあった中華そばと皿ワンタンを注文。 まずは皿わんたん。 おー、餡がたっぷりのワンタンが６個。 このビジュアルはいい感じですな～。 何もつけずにそのままで食べると生姜も効いてて しっかりと肉の詰まった餡が非常においしいです。 瞬殺で食べ終わるとラーメンが出てきました。 大きなチャーシューが一枚どーんとのってます。 さらっとした感じのスープがあっさりといただけそう。 実際に飲んでみるとスープはかなりあっさりです。 豚や鶏の清湯があることを思うとこちらは魚介も効かせてるのかなー。 あまりインパクトがなくて少し記憶が・・・ 麺は平打ちの中太麵。 プリッとした触感が良好でした。 チャーシューも赤身が多くて好きなタイプやったな。 次はぜひとも豚清湯を食べてみたいです。 あと全然関係ないけど女性店員が4名ほどいてそんなにいる！？と ちょい疑問に感じました。

つくば市で朝ラー

牛久のがっつり食堂

ひたちなか市元町2 「手打らーめん　大進」

ふらっとつくば市 美味しいチャーシューメンを食べた後にせっかくなのでもう一軒。 お店の名前は飯村製作所。 製麺所じゃなくて製作所なんやねー。 場所はつくば市要７７２というところ。 ちょっと入るのが分かりにくかったけど大きめの駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 訪問した時は4組ほどの待ちができています。 まずは券売機で食券を購入して並びます。 今回はチャーシューつけ麺をチョイス。 しばらく待って店内へ。 こちらはカウンターのみで１３，４席かな。 カウンターで待っていると料理が提供されました。 おー、またおま系ではなく丸長などの澄んだつけ汁のタイプです。 麺はやや太めの縮れ麺で適度なプリっと感があります。 甘辛酸でやや酸味が強めかなと思ったけどこのつけ汁によく合っています。 赤身のチャーシューも好きなタイプでつけ汁にしばし浸して食べると旨い。 がっつりと麺を食べ終わるとスープ割もお願いできます。 さっぱり度が増すスープは最後まで美味しくいただけました。 ラーメンも美味しそうだしまた訪問したいお店でした。

エビみそラーメン

ウニのつけ麺