「日曜営業」で検索しました。
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2012/06訪問
1回
ふらっと銀座。 ちょい豪勢に鉄板焼きでランチをいただきました。 お店の名前は銀座Sublime。 場所は中央区銀座5というところ。 ビルの6階にあって入店するのにちょい勇気がいりますなー。 今回はランチのコースを注文。 目の前の鉄板で調理してくれるのはテンション上がります。 静岡産マッシュルームのポタージュ 黒トリュフものったポタージュスープです。 ふわっと香る黒トリュフを感じながら一口飲むとマッシュルームの旨みが口の中に広がります。適度な甘みがあってこれは美味いな♪ 旬魚、彩旬野菜 ハマチ、いくらのカルパッチョ 白醤油をあわだてて上に乗せられてます。 これがめちゃ良い味でハマチとその上に乗った香草がいいアクセントになってます♪ いくらもプチプチしててハマチと一緒に食べるのがいいですなー。 活け鮑の鉄板焼き 菜の花のソース、貝のソースがあしらわれておしゃれな一品です。 水槽から出したばかりの活け鮑は本当に新鮮でぷりぷりの食感がたまりません。 ソースも素材の味を邪魔せずに良い感じ 鮑の肝がめちゃくちゃ好きな味でした♪ 黒毛和牛赤肉 北海道産の黒毛和牛とのこと。 ミディアムレアでいただいたんだけどこれがもうめちゃくちゃ柔らかい♪ 塩やわさび醤油でいただけるけど私は塩で食べるのが好きかなー 結構ボリュームがあってこれだけどちょいしんどいかなと思ったけど野菜がいいアクセントになってます。 瞬殺で食べ終わる美味さでした。 ガーリックライス こちらも目の前で作ってくれるのを見てるだけでテンションが上がりますなー。 細切れの牛肉、シラスを焼きながら完成したこちらは塩の加減も良くてこれまた美味い ガーリックもそれほど強くなくて食べやすいと思います。 これ大盛りできるならしたいところでした♪ デザート。 イチゴのエスプーマがかかったジェラート イチゴのエスプーマの酸味がいい感じで、 バニラアイスとの甘味とマッチしてます。 最後の締めにピッタリです。 いやー、美味しいランチをいただくことができました 活け鮑に和牛とほんとたまらん組み合わせ♪ たまにはこういう大人のランチも食べていきたいですな。 本店は麻布十番でフレンチをされてるそうなんだけどそちらも行ってみたいところです♪
2024/03訪問
1回
店名を変更されて心機一転♪
2015/02訪問
1回
かなりご無沙汰の訪問
2017/08訪問
2回
食べ歩き友達を誘って小田原へ鰻を食べに訪問。 事前に何尾食べるかを予約して訪問しました。 10時オープンで9時15分頃に着いたらすでに第一駐車場は満車。 えらい人気です。 個室であれば待ちなしで入れるとのことでそちれへ。 今回は白焼き１尾とうな重を注文しました。 しばし待ってこちらが白焼き。 わさび、山椒味噌、柚子胡椒がついてきます。 好きなのをつけて食べるんやね。 ちょろっと醤油とワサビをつけて食べるとパリッとしながらも柔らかい鰻がめちゃくちゃ美味しい♪ 脂っこさが皆無でこれはどんなけでも食べられそうです こちらは鰻重。 肝吸い、漬物が一緒に提供されました。 もしタレが欲しい時はテーブルにあるタレをかけてとの事でした。 鰻自体はそれほどしっかりと味付けがされてないんだけど、それが鰻自体の旨みを感じさせてくれます。ご飯日おかわり無料らしいんだけどどんな家でも食べられそう ちょい濃くしたい時はタレをかけたらこれまた美味いなー！ 口の中でとろける鰻初めて食べるかも。 それがくどくなくてほんと瞬殺で食べ終わりました。 いやー、遠いけどこれはまた食べたいな。 今回キモ焼きが売り切れてたので次は是非ともそちらも頂いてみたいところです。 接客も良くてほんといいお店でした。
2022/11訪問
1回
銀座で美味しいかき氷屋を発見
2017/06訪問
1回
八王子市横山町21 「煮干鰮らーめん 圓 （エン）」
2016/08訪問
1回
毛蟹の味噌ラーメン。
2020/02訪問
4回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
新宿区歌舞伎町1 「ラーメン凪 煮干王 新宿ゴールデン街店本館 」
2015/01訪問
1回
大阪好っきゃ麺② 福島の有名店で個性的なラーメンをいただきました！
2013/02訪問
1回
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尼崎市神田中通4 「本格さぬきうどん 穂乃香」 ３回目