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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
2016/10訪問
1回
食べ歩き友達を誘って小田原へ鰻を食べに訪問。 事前に何尾食べるかを予約して訪問しました。 10時オープンで9時15分頃に着いたらすでに第一駐車場は満車。 えらい人気です。 個室であれば待ちなしで入れるとのことでそちれへ。 今回は白焼き１尾とうな重を注文しました。 しばし待ってこちらが白焼き。 わさび、山椒味噌、柚子胡椒がついてきます。 好きなのをつけて食べるんやね。 ちょろっと醤油とワサビをつけて食べるとパリッとしながらも柔らかい鰻がめちゃくちゃ美味しい♪ 脂っこさが皆無でこれはどんなけでも食べられそうです こちらは鰻重。 肝吸い、漬物が一緒に提供されました。 もしタレが欲しい時はテーブルにあるタレをかけてとの事でした。 鰻自体はそれほどしっかりと味付けがされてないんだけど、それが鰻自体の旨みを感じさせてくれます。ご飯日おかわり無料らしいんだけどどんな家でも食べられそう ちょい濃くしたい時はタレをかけたらこれまた美味いなー！ 口の中でとろける鰻初めて食べるかも。 それがくどくなくてほんと瞬殺で食べ終わりました。 いやー、遠いけどこれはまた食べたいな。 今回キモ焼きが売り切れてたので次は是非ともそちらも頂いてみたいところです。 接客も良くてほんといいお店でした。
2022/11訪問
1回
この日は食べ歩き友達が予約ができるという事で いつか行ってみたかったとんかつ屋に訪問しました。 お店の名前はとんかつ成蔵。 場所は杉並区成田東４というところ。 時間制になっているので10分ほど前に到着。 入口のところにホワイトボードでその日の単品メニューや 提供できるカツの種類が書かれています。 カツは6種類から選べるようになっていました。 日によって豚は3種類提供されているようだけど この日はTOKYOXのみのようでした。 店内はカウンターとテーブルで１４，５席かな。 今回はとんかつ定食３品をチョイス。 店内は割烹料理店のような感じで清潔感があって 非常に落ち着いた雰囲気です。 リブロースかつ、特ロースかつ、シャ豚ブリアンかつをチョイス。 こちらはつきだしからサラダなど順番に出してくれます。 とんかつは順番に揚げたてを提供してくれるんだけど どれも大きくってビジュアルが非常に良いです。 私は最後に出してくれたシャ豚ブリアンかつが一番好きだったかなー。 こちらはほんとにしっとりとして柔らかくて美味しかったです。 締めにはデザートまでついてホントに美味しかった。 いやー、これは旨いとんかつでした。 違う豚も食べてみたいし、また訪問してみたいなって思わせるお店でした。
2022/04訪問
1回
いつぞやの。 ふらっと東松山。 この日はブックマークしていたラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は中華そば深緑。 場所は東松山市今泉２９７というところ。 専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 オープン15分前で待ちは１組だったかな。 しばらく待って店内へ。 綺麗な店内で清潔感が非常にありますな。 まずは券売機で食券を購入します。 こちらが黒出汁。 提供されたのを見ると非常にきれいなビジュアルです。 スープは牛骨、豚骨、軍鶏などの動物系に魚介、野菜などを 色々合わせられたスープとの事。 飲んでみるとうま味がすごく感じられてほんとに美味しい。 醤油も７種類ブレンドしていると書かれてたけど 濃くなくてしっかりとそれぞれのスープにあってると思います。 麺は中細麺。 ゆで加減もよくてするするっとすすり心地よくいただけます。 ２種類のチャーシューや材木メンマも美味しいです。 全体的にしっかりとまとまっていてこれは好きなラーメンです。 いやー、めちゃ美味しいラーメンでした。 食べ終わって出てくると大行列ができていたので 開店前に並ぶのがいいのかも。 是非また訪問したいお店でした。
2022/10訪問
1回
この日はずっと気になってていきたかったラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はRamen Feel。 飯田商店出身のお店でオープン時から大行列になってると聞いたお店。 早い目について整理券をもらう必要があるとの事で早い目に訪問しました。 整理券をもらうと11時30分で入れるとの事。 他で時間をつぶしてからお店へ。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 私はカウンターに案内されました。 今回はFeelつけ麺、出汁卵＋かわなべ鶏卵の卵かけご飯海苔の佃煮添えを注文。 卓上に食べ方のPOPなどがあるのでそれを読みながら待ってると提供されました。 おー、出汁卵ってのは別皿で最初から提供なんやね。 2種類の麺と鴨肉が一緒にの皿に入ってます。 まずは黒い麺はそのまま食べてくださいとの事ですすってみます。 こちらは小麦の外麦も使用されてるらしく風味がいいとのこと。 確かにすすり心地もよくてふわっと香るように思います。 白い麺は塩をつけてくださいとの事ですが、 こちらはちょろっとつけた塩が小麦の甘さを引き出してきて美味い。 これそのままもっと食べたいかも。 つけ汁はしっかりと醤油が感じられて薄さはなくって 鶏の旨味も十分だと思います。 麺だけで美味しいと思ってたけどこちらのほうが美味いっす。 出汁卵を途中で溶いて白い麺に絡めてつけ汁にくぐらせると まろやかな味わいが加わってこれまた美味いなー。 出汁を加えてつけ汁を最後まで瞬殺でいただきました。 またこちらが卵かけご飯。 最近海苔の佃煮が大好きなので これもめっちゃ旨い、 卵黄にもよくあっていて佃煮の塩味だけで十分な美味しさでした。 他のラーメンも気になるけど、 次もまたつけ麺頼んでしまうかな～って感じです。
2021/08訪問
1回
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文京区本郷3 「焼肉ジャンボ はなれ」