2回
2016/09 訪問
進化し続ける名店
H28.9再訪
相変わらず、月に3回くらいのペース。
今回はツマミ10品、握り10品程にしていただきました。
ツマミと握りの配分は、お願いすれば融通がききます。
嫁さんはいつも、ツマミ7品、握り14品くらいかな?
シャリは元々小さいですが、女性は更に小ぶり。
色んなネタを食べて欲しいという大将の気概を感じる。
特に美味しかった物…
北海道産の松茸。
松茸とオコゼの土瓶蒸しと、松茸とあん肝のはさみ焼き。
「メイチダイ」のお刺身と握り(塩とスダチで)。
金目の握りも絶品。
これだけ食べて、お酒もたくさん飲んで1人1.2万程。
今回も大満足。
行く度進化する凄いお店。
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7~8年ほど、月に3回くらいのペースで通っています。
貰い火で移転を余儀なくされ、しばらくお休みされてましたが…お店も広くなり、随所に大将のこだわりが見られるいい店構えになりました。
席数も増えたので、若干予約も取りやすくなったかな?
相変わらず研究熱心な大将。行く度新しいツマミがでて、それがまた美味しい!
お弟子さんもどんどん成長して、痒い所に手が届く接客。
客層も良く、どの席のお客様も笑顔で溢れている。
なんて居心地の良い店だろう。
2016/09/28 更新
H30.5.2
今回も大満足
特に、天然鰻の白焼きが抜群でした。
写真upしておきます。
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変わらず通い続けてます。
初めてほぼ一通り写真を撮ったので、upしてみました。
写真以外に、穴子白焼き、貝刺盛り合わせ、中トロの握りと玉子、巻物もいただきました。
ビール1本、ノンアルコールビール1本、焼酎お茶割り3杯、日本酒2合で2名で¥24,000
本当にいいお店