「うどん」「日曜営業」で検索しました。
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高松市の繁華街にありますが店舗はかなりの地味で目立ちません。店主一人で営んでいるためオペレーションはイマイチです。でもそれを超越するほどの素晴らしい出汁とうどんのハーモニーが感動を呼びます。 見た目普通ですがいりこがきいた出汁は高松で一番の出来です。うどんも注文を受けてから作っているようでとても小麦を感じてとても美味しいです ちとオペレーションが悪く注文をすっきり忘れられていてあとから来たお客さん3組より後回しにされましたがそれでもまた再訪したいお店です
2024/02訪問
1回
羽二重団子を買う目的で久々に日暮里に降りたので、 以前から気になっていた一由そばそんへ。 お店につくと4名ほどの並びがありましたが立ち食いなのでそのまま並ぶことにしました。並ぶこと5分程度でお姉さんに注文を伝えました。注文したのは太蕎麦とJKBを注文し合わせて560円也をお支払。 お汁を一口飲むとかなりしょっぱい、JKBの味もお汁に負けて本来の味がしない。麺もゴワゴワで風味を感じませんでした。私の口には合わず再訪はないですね、せっかく来たのに残念でした。