焼酎龍太郎さんが投稿したそば処響（大分/豊後高田市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば処響豊後高田市その他/そば

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2009/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

地産そばにこだわる

豊後高田中央公民館そばにひっそりとたたずむ「そば処　響」。
田舎の古民家のたたずまいが魅力的です。

地元豊後高田産のそばを使用した蕎麦は、以外にもシュッとして、洗練されています。
冷たい蕎麦は十割そばで、あたたかい蕎麦は二八そばで。

サイドメニューでは、そばの実が入った自家製そば味噌の「そばみそ焼き」がおすすめ。
香ばしくて、食感も良いです。

豊の軍鶏モモ肉の直火焼きも美味しいが、軍鶏のため身が硬く、少々食べずらい。
ここは、なりふり構わず、手で食べましょう。

2009/10/15 更新

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