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外観
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店外メニュー
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２代目御主人
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メニュー
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いらっしゃいませ
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本日サービスの『湯豆腐』
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サービス湯豆腐
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サービス湯豆腐
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刺身定食
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刺身７点盛
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寒ブリの照り焼き
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あさりの味噌汁
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赤身・中トロ・えんがわ
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鰹・イカ・タコ・鯵
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ボクの地元のすし屋さんです
ここに勤めている方は、よく聞いているラジオ番組に メールをしているリスナーさんが勤務しているので
訪ねたいと思い、やっと機会が出来ました。
創業４３年目に入った老舗との事
先代のご主人も現役で店に出ていますが、二代目と奥さんとリスナーの店員さんとが切り盛りしている様です
この日のサービスとの事で、湯豆腐が入り口近くにあり(セルフ)でどうぞって事でした
ボクは、お上品に３切れ頂きました
刺身定食１０００円ですが、刺身７点もの盛り「新鮮．厚切り」
ラインナップは
(マグロ) 赤身 と中トロ 赤身も中トロ並みにとろける食感 中トロはそれ以上
えんがわ かつお いか たこ あじ
新鮮かつ拘りの結集
[本日の定食の焼き物は]ぶりの照り焼き （大好きな一品故に厳しい目線だが）、非常に旨い！
あさり味噌汁 味噌にも拘りがあり
赤(八丁味噌)白(信州一)を、季節によって割合を変えての、自家ブレンドしているとの事です
このグレードで、１０００円で良いの??? 【ランチは採算度外視!!夜に繋がれば良い って事で 安く提供しているそうです】
そんな、２代目の 心意気に年に数回の大会後の[慰労会]に使いますよと！早くも宴会料理の相談までしていました（笑）
席数もシーンに合わせて、以下の様な造りです
１．ご主人と話しながら頂ける・・・・・・・・・・・・・・・カウンター ６席
２．カウンターと背中合わせになる・・・・・・・・・・・小上がり ６人×２卓
３．入り口左側には・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・座敷 １６名前後 (８人を２部屋に仕切れる)
４．入り口右側奥には・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完全個室 ８名位
５．２階にも宴会場があるそうです・・・・・・・・・・・広間 ２０名前後
追記・・・画像４番目のメニュー右側
本日限定メニュー[初かつお刺身] [寒ぶりの照り焼き] [真鱈の白子ポン酢] [香の物] [ご飯] [味噌汁]
これだけ豪勢な１膳で、【１５００円】 は安いと思います