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外観
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メニュー
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寒晒し
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寒晒し１升盛
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野菜天婦羅
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敷地内名水
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満願寺・・・その奥の院には○○が
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奥の院は まだまだ上
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９/８天麩羅そば
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９/８野菜天そば
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９/８野菜天そば のそば
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９/８野菜天そば の天麩羅
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９/８野菜天そば 天麩羅とソバの付け器は別
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９/８野菜天そば
やはり、いつ行っても 美味しい
そばはコシがあり
天麩羅は サクサク
そばと天麩羅の 付け汁は同じでも、器を別にしてるので、そばに油が付かない、気遣い
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じつは、いずるや は３０年来の知り合いの店なので、口コミしないでいたのですが
やはり美味しいので
ここへ行くのには、石灰工場の敷地内？と勘違いしそうな道を走って行くので、途中引き返してしまう方も居るようです
石灰工場を通り過ぎると、子供向け 戦隊物の撮影やバラエティーの爆破音や、本物の発破音(稀です)が聞こえそうな場所を通り
家が見えてきたら、程なく いづるや です
平日・休日 関係なくマイカーやバスが開店前から、到着してきます
出流蕎麦が有名になったのは、先代のご主人が 町おこしの為に地元や近隣の特産物のソバを 多くの人に食べてもらいたい
と、この地区に呼びかけて 満願寺までの蕎麦ストリートが出来たそうです
現主人も 現在の様に全国的に(お取り寄せ等)有名になっても、より美味しく提供できたら・・・と、数年前から
寒晒しそば、と更に手間隙を掛けて 寒い時期に提供する蕎麦を考え進化をし続けて、
また技法を広めて出流地区を盛り上げている店です
さてこの日、頂いたには男女４人で
１升盛 寒晒しそば4000円 と 野菜の天婦羅550円（それぞれに）を頂きました
食べ終わり、忙しい中 主人と少し話してから
満願寺を参拝して、同行者が 奥の院に行こうと言う事になり（登らなくても充分、見て歩けます）
ボクは初めて登ったのですが、早足になると息が上がるほど少しキツイ山道（段歩道）ですが、奥の院に着いてビックリ
こんな山の中腹に、こんな○○○が・・・・ぜひその目でお確かめ下さい。感動とご利益が