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特上
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うな丼
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配膳時
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蓋をとりますよ〜♪
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皮がパリパリです♫
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お吸い物と香の物
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骨煎餅
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麦茶はお代わりＯＫ！
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山椒は右側
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ボードメニュー
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元気な鰻達が迎えてくれます
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外観
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いやぁ～、凄いお店が有るものです。
今年の６月下旬にフォロアーさんのレビューを拝見し、ＢＭ。
次の出社時にお邪魔しようと画策していたところ、別のフォロアーさんも此方のレビューをアップされていました。
愛知三河一色産の鰻を丸々一匹使用した特上うな丼。
通常価格でも￥２，５００という超リーズナブル価格が、コロナ禍が収束する迄￥２，０００で提供されているのです。
スーパーで販売されている国産鰻が￥１，９００～￥２，０００ですから、如何に破格であるかが分かります。
７月に異動してきた同僚を誘い、此方に伺う。
従前に洋食や蕎麦を食した場所と近かったのですね。
玄関を入った左側に水槽が置かれ、大きな鰻達が出迎えてくれます。
先客様は２名。
お茶は温か冷か確認下さり、冷たいものをお願いする。
お茶の提供と同時に特上うな丼@２をオーダー。
塩で軽く味付けされた骨煎餅を戴きつつ、今回の人事異動について語ります。
この手の話は尽きません。。
話し込んでいる内、お盆に載せられやって来ました♪
鰻丼、吸い物共に蓋が掛かっています。
鰻の頭と尻尾が丼からはみ出ていますねぇ♪♪
各々の蓋を取り鰻に山椒を掛け、５ｃｍ位箸でカットする。
皮の表面を見ると、良い感じの焦げ具合です。
旨いに決まってます。
オーダー時に「ご飯少な目」でオーダーしようとしていましたが、余計な事を言わなくて良かったと思い返す。
ご飯に掛った鰻丼のタレがこれまた旨く、ご飯がドンドンすすむ君なのです。
肝吸いより赤出汁の方が好みなのですが、こんなに大きな国産鰻が丸々一匹入った鰻丼ですからね。
贅沢を言えばキリが有りません。
肝もキチンと下処理されていますから、特有の苦みもなく美味しく戴くことが出来ました。
麦茶のお代わりもロスなく戴け、綺麗に完食。
会計時に少しだけお話を伺います。
「この値段で儲けは有りますか？」
笑いながら「有りません。」
「この価格はいつまで続けられるのでしょうか？」
「コロナが収束する迄、頑張りますよ！」
素晴らしいの一言に尽きます。
ＪＲ環状線、福島駅から徒歩約６分です。
お邪魔する程赤字が増えると困るのですが、心意気で素晴らしい鰻丼を提供して下さっています。
鰻嫌いでない方は、是非味わって頂きたい一品です。