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サイドカー:細かく浮いたクラッシュアイスがバーテンダーの技量を物語っています。
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マティーニ:各飲み物に必ずチェイサーが付いてきます。
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マンハッタン
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ゴッドファーザー
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店内風景
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コースター。記念に戴きたいと言いましたら、新しい物を人数分下さりました。
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入り口ドア上のガラス看板。
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通りから見える看板。
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地元に根付かれ、信頼されている証ですね。
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外観
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メニュー
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がっさん、U、A、N、3、N
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◇◇◇ 2017.3.17 ◇◇◇
先程お邪魔した「かわ屋」を後にし、屋台に向かうべくタクシーの運転手さんにお勧めを伺います。
「中洲の屋台には行かない方が良いですよ」と、2台に分乗した運転手さんがその様に口を揃えて言います。
博多に来る前、予約出来なかった「かじしか」に駄目元でお邪魔しますが、12時過ぎまで入店不可。
夜の中洲街を見ながら、中洲の屋台群を散策しますがどこも満席。
繁盛している屋台は、待ち客まで居られました。
観光名所にも成っていますから仕方がありませんね。
同僚達と相談し、仕上げの1杯を戴く予定であった此方のバーへ先にお邪魔する事としました。
21時少し前、電話予約し無事入店。
10数分後には満席になりましたので、この判断は正しかったですね。
男前の若い店員さんに予約した旨お告げすると、テーブル席に案内されます。
大柄なおっさんには少々狭いですが、仕方がありません。
有名なオーナー店長さんは、まだお見えになっていない模様。
尋ねてみますと、21時過ぎに出勤されるとの事でした。
もうすぐ来られますね。
お会いしたかったので、こちらも楽しみです。
屋台探索のためかなり歩いたので、酔いが醒めてきています。
少し強いお酒を戴きましょうか。
ウイスキーよりカクテルか。
サイドカーをお願いしました。
6名のオーダーは区々ですから、少々時間が掛かりますかね。
カウンターの向こうから、シェイカーを振る小気味の良い音が聞こえてきました。
ハードシェイキングが必要な飲み物ですから、音を聞くのも楽しい。
到着したサイドカー、黄色よりややオレンジがかっています。
カクテルグラスの上部にクラッシュアイスが細かく浮いている。
一口飲むと芳醇な落ち着きのある甘さと酸味が口腔に広がります。
旨いですわ。
調子に乗って、2杯目を戴くと酩酊してしまいそう。
同僚達がオーダーした物を1舐めづつさせて貰いました。
口当たりが良かった物はマンハッタン。
マティーニはジンが強めでアルコールがきつかったです。
最若手の同僚がこれを飲んで咽せておりました(笑)
21時過ぎにオーナー店長が出勤されてきました。
いなせなスーツでご出社されて居られますね。
また、お着替え後の立ち姿はとても凛々しく、御年83歳とは思えません。
退店前の「ごちそうさまでした。」の声の後に頂いた、「ありがとうございました。」は気品があり美しい。
言葉と同時に頂いた素敵な笑顔は、人生の辛苦を知り尽くした上で出来上がった結果なのでしょうね。
神戸のラグナに続いて、「ザ・バー」を感じたお店です。