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和テイストの落ち着いた空間で、上質なお肉を堪能
2019/12訪問
1回
麻布十番駅からすぐ、 オークウッドホテルの1階にオープンした炭火焼肉屋のお店、「ARATA」にお伺いしました。 「北欧人がロンドンに創った日本式炭火焼肉屋」をコンセプトにしたという店内は、 北欧やイギリス、和風の良いところ取りをしたお洒落な雰囲気。 色々な要素が混在しているのに自然と調和がとれていて、センスの良い空間。居心地の良さが感じられました。 注文はテーブルの上のタブレットから気軽に行うことができます。 1つ1つのメニューにこだわりが感じられ、全て頼みたくなってしまうほど魅力的…。 最初に運ばれてきたお水も電解質水素水とのこと、 本当に細かいところまでこだわりが行き届いているのだと実感しました。 こちらに来たらまずオーダーしたいのが、ホルモン。 お刺身として頂くことができるほど新鮮なものを扱っているそうです。 そして上質な和牛。 お店のおすすめは「タレ焼肉」とのこと、このタレが絶妙に美味しくてやみつきに。 焼く前にたっぷりタレに浸し、焼いていきます。 お肉の旨味をさらに引き立ててくれるような味わい。 ちなみに、卓上には「旨塩酢ダレ」も置いてあります。 タレ焼肉にこの塩ダレをさらにレイヤードすると、また違った美味しさが楽しめます! 塩ダレをつけると、さっぱりとした味わいに。 サイドメニューも豊富。 宮崎辛麺、盛岡冷麺をオーダーしたのですが、 どちらもビックサイズで食べ応えがありました。 宮崎辛麺のほうはちょっとだけ辛さ抑え目にしてほしい、とお願いしたら優しい辛さにしていただけて、最後まで美味しく頂くことができました。 こういった要望に応えてくださるのはとてもありがたいです。 また、ドリンクも無添加にこだわったサワーや自然派のワインなど充実しています。 個人的にとてもありがたいと思ったのが、ソフトドリンクの種類。 お酒が飲める方もそうでない方も、それぞれ楽しむことができるラインナップなのは嬉しいことです。 接客も丁寧できめ細やかな配慮が印象的でした。 そのためか、店内は他のお客さんでにぎわっていたので、こちらに訪れる際は早めに予約したほうが良さそうです! また美味しいお肉を味わいに訪れたいです。
2022/03訪問
1回
生ラム刺しは記憶に残る味
2021/03訪問
1回
仕事終わり、疲れ切った身体にご褒美をあげたい…! そんな切実な想いから訪れたのが、新橋にある【焼肉・ホルモン 在市 西新橋店】です。 仕入れから仕込みまでこだわり抜いたお肉を味わうことができるお店です。 特に、お肉の鮮度には強いこだわりがあり、 部位によって仕入先を変えているという徹底ぶり。 今回オーダーしたのは、在市極みコース(1人あたり¥5,000(※2人からオーダー可能))。 ・上タン塩 ・塩焼き ・塩ホルモン ・サーロインすき焼き風 ・ごちゃまぜ焼き を頂きました。 最初の上タン塩から早速、痺れるような美味しさ。 肉厚で食べ応えがあります。 特に印象的だったのが、ごちゃまぜ焼き。 赤身肉の肉汁、ホルモンの旨味、秘伝のタレをもみ込み焼き上げていきます。 熟練の店員さんが焼き上げてくださるため、焼き加減も絶妙。 肉汁と旨味とタレ、全てが合わさると味も混濁してしまわないかやや不安だったのですが、むしろ、より美味しさが増していて絶妙でした。 他ではなかなか出会えない味。かなり濃厚にはなるのですが、しつこくなくてクセになってしまいそうです。 サーロインすき焼き風も記憶に残る美味しさでした。すき焼き風のタレをまとわせたお肉をサッと焼き、卵黄と絡めて頂く瞬間は至福の時間でした。お肉はとにかく柔らかく、飲み物のようでした。 サイドメニューも充実していました。 個人的にはキムチの辛さが丁度良く、食べやすさを感じました。 そして、〆にいただいたプリンが想像を遥かに超えるほどの美味しさでした! こちら、なんと伊豆高原に本店を構えるケニーズハウスとの共同開発商品なのだとか。 口当たりなめらかで、優しい甘さ。 焼肉を沢山頂いた後で、お腹がいっぱいであることを忘れて夢中で頂きました。 プリンはテイクアウトも可能とのこと。お土産に買って帰れば良かったなぁと思っています。 接客も丁寧で、オーダーのたびに店員さんの笑顔に癒されました。次回お伺いする際は、必ずプリンをテイクアウトしたいです。
2022/09訪問
1回
仕事の繁忙期がようやく落ち着き、何か美味しいものを食べにいこう!と、友人と向かったのが、六本木の「にくだらけ」。 不飽和脂肪酸を持つ和牛、「田村牛」が味わえると評判のお店です。 座席は完全個室と、ロールカーテンで仕切られている半個室タイプがあります。 今回通していただいたのは、完全個室。 扉がしっかり閉まるタイプの個室のため、プライベート感があって寛ぐことができました。 この日頂いたのは、「田村牛堪能コース」。 まずは島オクラのキムチ、金時草のお浸しを頂きました。無添加で作られているというキムチは島オクラをはじめ、ヤングコーンなど、珍しい食材が使われていて新鮮。辛すぎず、ちょうどよいピリ辛加減。 そしてお浸しは塩味がちょうど良く、お酒が進みます。 つづいて、田村牛の胡麻和え。 口に入れた瞬間、その甘さと柔らかさに思わずため息が出てしまうほど。 コプチャンのカツは、コプチャン独特の食感が活きていてホルモン好きにはたまらない味わい。外側はさっくり、内側はふにゃっとしていて違う食感が楽しめるのも面白いです。 ここからは、田村牛を堪能していきます。先ほど、胡麻和えが素晴らしく美味しかったので期待が高まります。 まずは、和牛炙りユッケ。 ユッケの姿が分からないほど贅沢に卵黄が載っています。よく和えてから、ひとくち。 お肉と卵黄、タレの旨味が折り重なって濃厚な味わいが楽しめました。 そして、ついに焼き物系メニューへ。 焼き物は、全て店員さんが焼いてくれます。 頂いたのは、以下のメニュー。 ・厚切りタン ・特選黒ハラミ ・塩2種類(カメノコ、シンシン) ・タレ2種類(イチボ、トモサンカク) 全て、美味しく頂くことのできる最高の焼き加減で提供してくださいました。 なかでも、シンシンとトモサンカクは最高に甘くて、柔らかい!咀嚼しなくても口の中で溶けてしまうのではないか、と感じるほど。 お肉の脂も、さっぱりとしている感じ。くどくなく、口の中にずっと旨みの余韻が反芻し続けます。 〆には、冷麺を頂きました。具材はシンプルなのに、しみじみ美味しい。 デザートのブルーソルトアイスには塩味があり、甘さが際立っていました。 担当してくださった店員さんはホスピタリティが高く、また会いにいきたくなるような素敵な方でした。 疲れ切っていた平日の夜、心身ともに満たされました。
2022/06訪問
1回
新小岩の「炭火焼肉 矢つぐ」にお伺いしました。 新小岩エリアには矢つぐさんの系列店が複数ありますが、 今回お伺いしたのは新小岩駅前店。駅から近くアクセスの良い場所にありました。 最初に頂いたのが、お店イチオシの和牛が楽しめる兄貴極盛り(¥3,000)と、絶品タン盛り(¥2,500)。 和牛はハラミ、中落ちロース、トモサンカク、ささみ。 店員さんが丁寧に焼いてくれて、さらにそれぞれのお肉に合う調味料も教えてくれたため、 美味しい部位を、美味しい食べ方で頂くことができました。 特にハラミに柚子胡椒を付けて頂いたのが至福でした。美味しいお肉が柚子胡椒を纏うことによって、より上品な味わいになっていました。 タンも部位ごとによって味わいの違いが楽しめます。個人的に、舌の付け根の部分のタン元は1番甘みが感じられて好みでした。 お肉を焼いてくれた店員さんがおすすめしてくれた矢つぐタレ肉(¥800)は、この日1番美味しくて感動しました。 タレ、しお、ワサビから選べるのですがワサビが美味しいとのこと、ワサビを選んでみることに。 運ばれてきたお肉は、未だかつて見たことないくらい沢山のワサビを纏っていて、 こんな辛そうなの食べられるかな…と少々ドキドキしたものの、しっかり焼いていただきいざ頂いてみると不思議、全然辛くない!むしろ旨味が強くて不思議でした。 サイドメニューも充実していて、特に浅漬けキムチとアボカドナムルは絶品でした。接客も丁寧だったので、とても良いひとときを過ごすことができました。
2021/11訪問
1回
コスパ◎接客も丁寧。また足を運びたくなる韓国料理店
2020/10訪問
1回
うまい、元気、楽しい!
2024/03訪問
1回
久しぶりに会うお友達と、【ぽんが 田町店】でご飯。 積もる話もあったので、できればゆっくり落ち着いて話せる場所がいいよね、ということでこちらにお伺いすることに。 【ぽんが 田町店】は田町駅から徒歩約5分。 5階と9階に店舗があり、今回は完全個室となっている5階へ。入口から1番近い「AKASHI」という名前の個室に通して頂きました。 1番人の出入りが多い位置の個室であるにも関わらず、防音性が高いのか周りの声や音は一切気になりませんでした。 最初にオーダーしたのは、希少部位5種盛り(¥2,980)。 シンシン、ミスジ、イチボ、トモサンカク、カメノコが2切れずつ楽しめます。 レアで頂くのがおすすめ、と店員さんに教わったので、サッと焼いて濃厚な卵黄に付けて頂きます。 あっという間に溶けていく、刹那的な食感。 とはいえ、口の中から消え去っても旨味の余韻は残るので、しばらく浸って最後まで味わい尽くしました。 たたみネギタン塩(¥1,680)は、お店独自の手法で下処理したネギを特上タンで巻いて頂くスタイル。 こうやって食べればネギも余すことなく頂くことができるのか…! いつも、ネギがたっぷりのったタンを焼いている最中、ネギが網目から落ちていってしまい悲しみに打ちひしがれていたので、最適解に出会えた気がしました。 ネギとタンの甘みが合わさった、至高の1品。 数量限定の特選厚切り盛り合わせ(¥3,980)も頂きました。 ランプステーキ、特上厚切りハラミ、カイノミステーキ、特選厚切りタン塩が一堂に会する贅沢セットです。 それぞれ違った美味しさが楽しめるのが魅力。厚切りでボリュームたっぷりなのに、なんでこんなにもするっと食べられてしまうのだろう…? 中でも、特に特上厚切りハラミが好みでした。 お野菜も食べたいなと思って、サンチュセットのハーフサイズ(¥580)も頂きました。お味噌や味付けネギ、ニンニクオイル焼きもついてきます。 お野菜は契約農家直送の減農・無農薬のもの。新鮮で瑞々しく、シャキシャキ食感が楽しめました。最初はお肉を巻いて頂いていたものの、お野菜自体が美味しくて気づいたらサラダのようにサンチュ単体で頂いていました。 店員さんにおすすめされた海鮮王様キムチ(¥1,000)は、いわゆるポッサムキムチのこと。 海老や帆立などの海鮮、そしてカクテキをキムチと和え、サニーレタスで巻いたものです。 辛さが本当にちょうど良くて、さらに海鮮の旨味が強く感じられて最高の1品でした。 ウニのせ肉軍艦(2貫¥1,800)はウニとお肉の甘みのマリアージュが格別!背徳感を覚える味わいでした。 海鮮ニラチヂミ(¥1,180)は、もっちりとした食感が楽しめます。 厚みがそこまでなく、食感が軽やかなので食べやすく、お肉でお腹いっぱいのはずだったのにペロッと食べてしまいました。 〆はユッケジャンスープ(¥980)。具沢山で美味しい!海鮮王様キムチ同様、辛さが本当にちょうど良い。 辛すぎず、でも物足りなさもなく。激辛好きの人からしたらちょっと辛さが足りないかも?ですが、 辛いものは好き、でも辛すぎるものは苦手な自分にとってはベストバランスでした。 ゆったりとした空間で、美味しいお肉を堪能することができて幸せなひとときでした。 今回はお腹いっぱいになってしまったので頼むことができなかったのですが、 こちらはお米にもこだわりがあるとのこと。 希少な宮城のブランド米「つや姫」を使っているそうなので、次回こそお米も頼みたいなと思っています。
2023/02訪問
1回
1品1品にこだわりを感じられる焼肉割烹
2023/01訪問
1回
新大久保駅より徒歩4分。 【豚友家(トヌガ)】でランチをいただきました。 今回のお目当ては、様々なメニューをちょっとずつ、沢山味わえるランチセット(特選定食)。 まずは、セットについてくるメインメニューを1つ選んでオーダーします。 辛ラーメンにエビチーズフォンデュ、プルコギにサムギョプサルなど魅力的なメニューが豊富で悩みましたが…私はチーズダッカルビセット(¥1,580)をオーダー。 大好きな梨ジュースも一緒にオーダーしました。 運ばれてきたチーズタッカルビランチは、想像以上に品数が多くてテンション上がりました。 メインに加え、トッポギやヤンニョムチキン、キンパにナムル、チーズボールまで…! どれもこれも食べたいけれど、全部オーダーしたら食べきれない…そんな悩みを最も簡単に解消してくれます。 チーズタッカルビは熱々の状態でいただくことができるのも嬉しい。チーズは最後まで固まることなく、とろっとろの状態で味わうことができました。甘辛い味付けがたまりません。ご飯があっという間に進みます。 ちなみにこの日は1人でお伺いしたのですが、1人だとなおさら複数オーダーすることが難しいんですよね。沢山頼んで残すわけにもいかないし… でも、このランチセットならば色々楽しめて、かつ食べ切れる量なので安心です。 店員のスヨンオンマも、とても温かくて癒されました。スヨンオンマに会うためにまたお伺いしたいくらい。 お店の周りはやや人が少なめのエリアでありつつも、ずっと満席状態が続いていてお店の人気ぶりを実感しました。 今回頂いたランチセット以外にも、食べ飲み放題コースなど魅力的なメニューが沢山あるそうです。次はお友達を誘ってお伺いしたいです。
2022/11訪問
1回
銘柄牛をリーズナブルに味わうことができると評判の、 【たまには焼肉 高円寺店】にお伺いしました。 平日の19時にお伺いしたのですが、店内はすでに賑わっています。 あれよあれよと席が埋まっていき、あっという間にほぼ満席状態に。 今回オーダーしたのは、1番人気という 「飲むロースと銘柄牛食べ比べコース」(¥5,500)。 全12品と、品数豊富。 前菜は、キムチとナムルの盛り合わせ、韓国のり。 キムチは白菜ではなく、長芋・セロリ・キャベツと珍しい食材が使われていたのが個人的に好みでした。 特に長芋。キムチにするとこんなに美味しいとは…! 続いて、刺身盛り合わせ。 センマイ刺しと、和牛炙りユッケを頂きました。 センマイ刺しは、酢味噌につけて頂きます。コリコリとした食感がやみつきに。 和牛炙りユッケは、甘いタレが卵黄と合わさって濃厚な美味しさが楽しめました。 そして、楽しみにしていた銘柄牛食べ比べ。 常陸牛・オリーブ牛・田村牛・宮崎牛を頂きました。 私はお肉の目利きはできませんが、素人でも分かるくらい、肉質の良さを感じます。 脂がしつこくなく、もたれないのも肉質が良いからこそなのでしょうか、 結構な量がありましたがあっという間に完食。 気になっていた、「飲むロース」。 この「飲むロース」はこちらのお店が商標登録しているのだそう。 こちらは店員さんに焼いていただきました。 本当に、飲み物かと思うくらい柔らかく、とろけるような食感。 白米に載せて頂いたのですが、それはもう格別の味わいでした。 宮崎牛のリブロースは今日頂いた中で1番好みの味わいでした…。 4切れにカットされて運ばれてきたのですが、1切れ辺りがやや大きいサイズ感で。 ナイフが必要なのでは、と思いきや、とても柔らかくナイフいらず。 お肉の旨味を記憶にずっととどめておきたくなる、そんな味わいでした。 〆は、一口冷麺。多すぎず、少なすぎず、ちょうど良いサイズ感。 デザートはゆずシャーベットを頂きました。 暑い今の季節にぴったりな清涼感。すっきりとした後味、爽やかさがたまりません。 接客も気持ち良く、居心地の良いお店でした。 また高円寺に来る機会があればリピートしたいです。
2022/08訪問
1回
外苑前駅より、徒歩5分ほど。 ずっと気になっていた 【近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店】にお伺いしました。 ブランド和牛の近江牛を堪能することが出来るお店です。 こちらのお店の系列店にお伺いした友人が絶賛していたのを聞き、 今回、たまたま外苑前に立ち寄る機会があったため、満を持してお伺いいたしました。 扉を開けて店内に入ると、とても元気な挨拶をしていただけて早速心地よい気分に。 全室個室となっている席に通して頂きました。 他の席との仕切りは衝立ではなく壁になっているので、他のお部屋の声はほぼ気にならず、 ゆったりと寛ぐことができました。 ただ、コート掛けが見当たらないな…と思っていたら、後ろの壁が扉になっていて、 開けてみるとクローゼットのようになっていました。おかげでコートににおいが付かず、安心できました。 また、テーブルにはコンセントの差込口が2つ付いており、 ちょうどスマホの充電が30%を切っていた私は大変助かりました。 今回お願いしたのは、¥10,000の忘年会コース。 ・キムチ・ナムル5種 ・サラダ ・生もの前菜(ユッケ、炙り寿司) ・塩もの(極上タン、ハラミ、極上ステーキ) ・焼きすき~卵を絡めて食べる薄切り~(極上ロース・赤身・火の本豚) ・ タレもの(上カルビ、上ロース) ・冷麺 ・ほうじ茶アイス ここに、さらに飲み放題もついてきます。 この価格でここまでついてくるなんて、信じられないくらいリーズナブル。 近江牛は綺麗なサシ、ツヤが特徴。つい見入ってしまうほど芸術的なお肉です。 中でも、焼きすきが印象に残っています。 お肉自体はとても大きいのですが、一口でいけてしまえるくらい柔らかく、口のなかでとろけていきます。 綺麗にサシが入っているものの、良い脂だからか胸やけや胃もたれも起きませんでした。 生もの、塩もの、焼きすき、タレと近江牛を一通りの食べ方で存分に堪能することができ、大満足。 お肉の後の冷麺や、ほうじ茶アイスもさっぱりとしていておいしかったです。 定期的に網を交換してくれたり、お部屋が寒くないか確認に来てくれたり、 至れり尽くせりで非常に居心地よかったです。 ちょうどお伺いしたのがクリスマス前だったということもあり、帰り際にはお菓子のプレゼントまで。 極上のお肉と、きめやかなお心遣いに心身ともに温まるひとときでした。
2021/12訪問
1回
吉祥寺駅から徒歩5分ほど。 アーケード街から1本入った路地にある、 【焼肉ちゃんぷ 吉祥寺店】にお伺いしました。 お店は地下にあるため、階段を下りてお店に入っていきます。 店内に入った瞬間から、接客の心地良さを感じました。 1人1人の笑顔とか挨拶の丁寧さとか、来て早々「このお店にしてよかった~」と実感。 店内は思っていた以上に奥行きがあり、席と席の間隔も程よくあって安心。 私たちは半個室に通して頂いたのですが、同じお部屋に他のお客様がおらず、 ほぼ個室状態でゆったり過ごしました。 オーダーは卓上のタッチパネルから行うことができます。 お店の売りである国産牛の赤身肉を色々とオーダーしてみたのですが、 中でも「上タン」は記憶に残る美味しさでした。 サイドメニューも豊富で、中でも黒冷麺はお腹いっぱいでも食べられるくらいさっぱりとしていて、 〆にぴったり。 ワカメスープは優しい味わいでありながら、具沢山で食べ応えがありました。 最後、お店を出て階段を上り終えるまでお見送りしてくださっていて、 本当に気持ちの良いお店だなあと感心しきりでした。 美味しいお肉を堪能できるだけでなく雰囲気も良いので、 大切な友人や家族を連れてまたお伺いしたいです。
2021/12訪問
1回
六本木駅7番出口より徒歩4分、 韓国料理店の【まつ岡】にお伺いしました。 人通りの少ない小道にひっそり佇む、隠れ家のようなお店。 まず最初に運ばれてきたのは、ナムルとキムチの盛り合わせ。 ちょうど良い量、そして3種類ずつ楽しめるのが嬉しいです。 つづいて、まつ岡サラダ。 エビとアボカドがたっぷり載ったサラダです。 韓国料理店で頂くサラダはチョレギサラダが多いイメージだったので少し意外でしたが、 さっぱりとしていて美味しかったです。そしてボリュームが多くて食べ応えありました。 炙りユッケは、取り分けた瞬間に私も友人も食べ終わってしまうくらいやみつきになる味。 卵黄と、濃厚なタレの相性が抜群でした。 そしてヤンニョムチキン。 見た目が辛そうだったのでドキドキしながら頂いたのですが、辛さはほぼなく、 でもちょっとピリ辛で旨辛といった感じ。 添えてあるトッポギは表面がカリッとしていて、中はトロトロで新食感でした。 そして最後に、お待ちかねのチーズタッカルビ。 中央にタッカルビ、そして周りにはにんにくやキノコ、ニラ、ケランチム、チーズ。 ケランチムとは、韓国風の茶わん蒸し。卵感が強くて、プリンにも似たような味わい。 スプーンですくうとふわふわで、口に運ぶとその滑らかさに驚かされます。 タッカルビは、ヤンニョムチキン同様辛すぎず旨辛。 とろっとろのチーズを纏わせると、その辛さはさらにまろやかになります。 お鍋が結構な大きさなので、友人と「これ食べきれるかな…?」と話していたのですが、 その不安は杞憂に終わりました。あまりに美味しかったので…! ちなみに、プラス500円で〆のご飯を付けることができます。 そしてドリンクも充実していたのが魅力的でした。個人的に、梨やマスカット、桃のジュースが美味しくて何度もお代わりしてしまいました。 果肉が入っていて爽やかな口当たり。 入口での消毒や、隣のテーブルとの仕切りなど感染症対策も徹底されていて過ごしやすかったです。 またお伺いしたいお店です。
2021/09訪問
1回
サービス精神旺盛すぎると話題の「韓国 トン一」さまにお伺いしました。 12時頃入店すると店内は大盛況。ギリギリ満席になりそうなところに滑り込みセーフでした。 帰るまで満席状態は続いていましたが、回転は早く、お店の外で待っている人はいなかったです。 「このお店はボリュームがすごい!!」と伺っていたものの、食べきれない量ではないはず…と、高を括り、 スタミナチゲセット(¥890(税込))をオーダー。 しばらくすると、メインが到着する前におかず5品+大盛サラダが!! そして想像を超えた大きさのスタミナチゲと、日本昔話に出てくるような大盛りごはんが運ばれてきました。 そして、極めつけはランチについてくるドリンク。 氷はグラスから飛び出し、さらに飲み物は表面張力ギリギリまで入っているというサービスっぷり。 この日、4人でお伺いしたのですが、4人分のお料理の量は膨大で圧巻の景色でした… そして、ただ量が多いだけではなく、1品1品しっかり美味しいのも魅力的な点。 最初に出てくるおかず5品とサラダも絶品。特にサラダは、ドレッシングが絶妙。あのドレッシング欲しい… スタミナチゲはお肉やお野菜がたっぷり。じんわり汗をかくくらいの美味しい辛さでした。 全体的にお野菜がたっぷりなので、お腹いっぱい頂いてもヘルシーなのが嬉しいです。 そしてサービスはここで終わりではありません。 お会計を済ませると、なんと韓国のシートマスク1枚をプレゼントしてくれるのです。 種類はいくつかあって、好きなものを選ばせてくれました。 なぜこんなにサービス精神旺盛なのか、気になって調べてみたところ、 韓国人の店主が「本場韓国のようにお客様にサービスしたい」という想いでこのお店を始めたのだとか。 以前韓国を旅した時、食べきれないほどのおかずが運ばれてきて嬉しかったことを思い出しました。 奥渋に韓国気分をこんなにも堪能できるお店があったとは…!!言うまでもなくリピート決定です。 辛いものを頂いたので、お店を出るころには身体もポカポカ。寒い冬にはぴったりのお店です。