Mihoko333さんの行った（口コミ）お店一覧

生ラム刺しは記憶に残る味

1度来たらファンになる！本当は教えたくない、神楽坂の絶品イタリアン

鶏の旨みたっぷりの土鍋ご飯は圧巻の美味しさ！

記憶に残る、生うにの味わい

友人と五反田で仕事終わりにお食事をすることになり、 【朝どれ鮮魚と幻の牛と青木農園の居酒屋 もるげん 五反田駅前店】にお伺いしました。 店名の通り、 ・三浦漁港の朝採れ鮮魚 ・尾崎牛 ・青木農園のお野菜 の3つにこだわりを感じられるお店です。 まず、三浦漁港の朝採れ鮮魚。 三浦漁港は都内からもアクセス良好のため、鮮度が高い状態で味わうことができます。 また、お魚の種類も豊富。 今回は生ホタテ、アジ、イナダ、キハダマグロ、メダイを頂きました。 新潟のだし醤油、そして藻塩をつけていただきます。 お刺身にお塩！？とやや衝撃だったのですが、頂いてみて納得。 お魚そのものの旨みが強く、それをお塩が引き立ててくれている感じ。 脂が乗っていてとろけてしまいそうです。 そして、尾崎牛のグリル。 尾崎牛は、月に30頭しか出荷されず、非常に希少価値の高いお肉なのだそう。 その中でも特に上質なものを入荷しているとのこと。 噛めば噛むほど美味しさが口の中に溢れてきます。 やや弾力がありますが、ずっと噛んでいたくなる独特の美味しさがあります。 そして、青木農園のお野菜。 「味が濃いお野菜」と言われているそうで、たしかに味がとても鮮やか。岩塩、そして自家製アンチョビソースを付けていただきました。 お野菜は何もつけなくても美味しさが感じられますが、個人的にアンチョビソースがあまりにも美味しくて印象的でした。お野菜の旨味がさらに跳ね上がるような感じ。 天皇陛下に献上したという長野県産のキノコのグリルは、塩胡椒とオリーブオイルというさっぱりとした味付けにもかかわらず満足感あふれる味わい。 素材そのものが美味しいと、味付けはシンプルでも充分楽しめると気付かされました。 臭みが一切ない牡蠣、旬の季節だからこそ味わえる桃モッツァレラ、そして塩加減が絶妙な明太子としらすのアヒージョ… 大好きな北海道・音更の餃子が味わえたのも嬉しかったです。皮がモチモチでたまらない1品。 どれをとっても絶品で、思わず幸せなため息が止まらない素敵なひとときとなりました。 お店の方が、食材1つ1つにこだわり、愛情たっぷりに調理していることを感じられるお食事ばかりでなんだか癒されました。また必ずお伺いしたいお店です。

憧れの名店の逸品が楽しめるお店

ライブ感が楽しめる！記憶に残るお食事

仕事の繁忙期がようやく落ち着き、何か美味しいものを食べにいこう！と、友人と向かったのが、六本木の「にくだらけ」。 不飽和脂肪酸を持つ和牛、「田村牛」が味わえると評判のお店です。 座席は完全個室と、ロールカーテンで仕切られている半個室タイプがあります。 今回通していただいたのは、完全個室。 扉がしっかり閉まるタイプの個室のため、プライベート感があって寛ぐことができました。 この日頂いたのは、「田村牛堪能コース」。 まずは島オクラのキムチ、金時草のお浸しを頂きました。無添加で作られているというキムチは島オクラをはじめ、ヤングコーンなど、珍しい食材が使われていて新鮮。辛すぎず、ちょうどよいピリ辛加減。 そしてお浸しは塩味がちょうど良く、お酒が進みます。 つづいて、田村牛の胡麻和え。 口に入れた瞬間、その甘さと柔らかさに思わずため息が出てしまうほど。 コプチャンのカツは、コプチャン独特の食感が活きていてホルモン好きにはたまらない味わい。外側はさっくり、内側はふにゃっとしていて違う食感が楽しめるのも面白いです。 ここからは、田村牛を堪能していきます。先ほど、胡麻和えが素晴らしく美味しかったので期待が高まります。 まずは、和牛炙りユッケ。 ユッケの姿が分からないほど贅沢に卵黄が載っています。よく和えてから、ひとくち。 お肉と卵黄、タレの旨味が折り重なって濃厚な味わいが楽しめました。 そして、ついに焼き物系メニューへ。 焼き物は、全て店員さんが焼いてくれます。 頂いたのは、以下のメニュー。 ・厚切りタン ・特選黒ハラミ ・塩2種類（カメノコ、シンシン） ・タレ2種類（イチボ、トモサンカク） 全て、美味しく頂くことのできる最高の焼き加減で提供してくださいました。 なかでも、シンシンとトモサンカクは最高に甘くて、柔らかい！咀嚼しなくても口の中で溶けてしまうのではないか、と感じるほど。 お肉の脂も、さっぱりとしている感じ。くどくなく、口の中にずっと旨みの余韻が反芻し続けます。 〆には、冷麺を頂きました。具材はシンプルなのに、しみじみ美味しい。 デザートのブルーソルトアイスには塩味があり、甘さが際立っていました。 担当してくださった店員さんはホスピタリティが高く、また会いにいきたくなるような素敵な方でした。 疲れ切っていた平日の夜、心身ともに満たされました。

新小岩の「炭火焼肉　矢つぐ」にお伺いしました。 新小岩エリアには矢つぐさんの系列店が複数ありますが、 今回お伺いしたのは新小岩駅前店。駅から近くアクセスの良い場所にありました。 最初に頂いたのが、お店イチオシの和牛が楽しめる兄貴極盛り（￥3,000）と、絶品タン盛り（￥2,500）。 和牛はハラミ、中落ちロース、トモサンカク、ささみ。 店員さんが丁寧に焼いてくれて、さらにそれぞれのお肉に合う調味料も教えてくれたため、 美味しい部位を、美味しい食べ方で頂くことができました。 特にハラミに柚子胡椒を付けて頂いたのが至福でした。美味しいお肉が柚子胡椒を纏うことによって、より上品な味わいになっていました。 タンも部位ごとによって味わいの違いが楽しめます。個人的に、舌の付け根の部分のタン元は1番甘みが感じられて好みでした。 お肉を焼いてくれた店員さんがおすすめしてくれた矢つぐタレ肉（￥800）は、この日1番美味しくて感動しました。 タレ、しお、ワサビから選べるのですがワサビが美味しいとのこと、ワサビを選んでみることに。 運ばれてきたお肉は、未だかつて見たことないくらい沢山のワサビを纏っていて、 こんな辛そうなの食べられるかな…と少々ドキドキしたものの、しっかり焼いていただきいざ頂いてみると不思議、全然辛くない！むしろ旨味が強くて不思議でした。 サイドメニューも充実していて、特に浅漬けキムチとアボカドナムルは絶品でした。接客も丁寧だったので、とても良いひとときを過ごすことができました。

絶品の骨付肉と豊富なサイドメニュー

コスパ◎接客も丁寧。また足を運びたくなる韓国料理店

また足を運びたくなる、居心地の良い和食居酒屋

新鮮な魚介類をリーズナブルに楽しめるお店

カウンターで味わうお寿司をリーズナブルに楽しめるお店

お豆腐がより一層好きになる！

再訪したくなる居心地の良さ。経堂で韓国料理を味わうなら、ここ！

うまい、元気、楽しい！

横浜で仕事を終えた帰り、駅近でサクッと美味しいものを食べて帰りたいな…と思っていた時、 立ち寄ったお店。 横浜駅相鉄口から徒歩30秒ほどと、ものすごい駅近にあるお店です。 お店の入り口は2階。階段を登って入店します。 席は2～4階まであるそう。私は2階席に通して頂きました。 全席、半個室のようになっているので、周りがさほど気にならないのが嬉しい。 和を感じる内装に心安らぎます。 お通しはサーモンのユッケ。ピリ辛で美味しい。 そして、まずは店名にも入っていてお店の定番メニューでもある手羽先を頼むことに。 手羽先は1本単位からオーダー可能とのこと。せっかくなので4本頂いてみました。 甘辛いタレを纏った手羽先は、外側はパリッ、内側はふっくらジューシー。 あっというまに4本完食。これはお酒が進みます。 そして、馬刺しの盛り合わせと桜ユッケ。 馬刺し専用の甘いお醤油が無かったのがやや残念でしたが、馬刺し自体が美味しかったので問題なし。 特に桜ユッケが絶品でした。甘めのお店特製タレと濃厚な卵黄を絡めて頂くと、 口の中に旨味、甘味がわっと広がっていきます。 たまねぎ、キュウリも入っているためシャキシャキ食感も楽しめました。 実は、馬刺しの盛り合わせにも桜ユッケが入っていて、奇しくも2つ桜ユッケを頂くことになったのですが、 それでもペロリと完食してしまうくらいには好みの味でした。 そして、串系メニューも充実していて気になったので、野菜串を全種類1本ずつ頂くことに。 トマト、ねぎ、ししとう、しいたけ、うずら。 特に美味しかったのが、しいたけ。肉厚で、ふわふわとした食感が楽しめました。 つづいてネギトロとアボカドのねぎ塩ユッケ。 さっぱりとしたテイストですが、その中にクリーミーなアボカドもいてバランスの良い味でした。 〆には鶏白湯ラーメンを頂きました。 麺は、細めのちゃんぽん麺のような感じ。 最近、ちぢれ系の麺ばかり頂いていたので、自分にとってはとても新鮮な食感でした。 ツルツルとしていていくらでも食べられてしまいそうな軽やかさ。 スープには鶏の旨味が強く感じられます。思わず全部飲み干してしまいました。 店員さんは全員とてもテキパキと動いていらして、 席に備え付けの呼び出しボタンを押すとすぐに来てくださったのが嬉しかったです。 また、どなたも弾けるような笑顔で対応してくださったので、元気を頂きました。 お店を出たらすぐ、駅。駅近って本当にありがたい。 今回はアラカルトで一通り気になるメニューを頂いてみましたが、コースメニューも充実しているみたいです。 私が気になっているのは、全10種類の餃子＋サイドメニュー4品食べ放題のコース。 餃子食べ放題ってなかなか見かけないのですごく惹かれます。 そしてお鍋メニューもあるみたいなので、もう少し寒くなってお鍋の季節になったら再訪したいと思います。

どれも美味しい！全てのメニューにこだわりを感じる

久しぶりに会うお友達と、【ぽんが 田町店】でご飯。 積もる話もあったので、できればゆっくり落ち着いて話せる場所がいいよね、ということでこちらにお伺いすることに。 【ぽんが 田町店】は田町駅から徒歩約5分。 5階と9階に店舗があり、今回は完全個室となっている5階へ。入口から1番近い「AKASHI」という名前の個室に通して頂きました。 1番人の出入りが多い位置の個室であるにも関わらず、防音性が高いのか周りの声や音は一切気になりませんでした。 最初にオーダーしたのは、希少部位5種盛り（￥2,980）。 シンシン、ミスジ、イチボ、トモサンカク、カメノコが2切れずつ楽しめます。 レアで頂くのがおすすめ、と店員さんに教わったので、サッと焼いて濃厚な卵黄に付けて頂きます。 あっという間に溶けていく、刹那的な食感。 とはいえ、口の中から消え去っても旨味の余韻は残るので、しばらく浸って最後まで味わい尽くしました。 たたみネギタン塩（￥1,680）は、お店独自の手法で下処理したネギを特上タンで巻いて頂くスタイル。 こうやって食べればネギも余すことなく頂くことができるのか…！ いつも、ネギがたっぷりのったタンを焼いている最中、ネギが網目から落ちていってしまい悲しみに打ちひしがれていたので、最適解に出会えた気がしました。 ネギとタンの甘みが合わさった、至高の1品。 数量限定の特選厚切り盛り合わせ（￥3,980）も頂きました。 ランプステーキ、特上厚切りハラミ、カイノミステーキ、特選厚切りタン塩が一堂に会する贅沢セットです。 それぞれ違った美味しさが楽しめるのが魅力。厚切りでボリュームたっぷりなのに、なんでこんなにもするっと食べられてしまうのだろう…？ 中でも、特に特上厚切りハラミが好みでした。 お野菜も食べたいなと思って、サンチュセットのハーフサイズ（￥580）も頂きました。お味噌や味付けネギ、ニンニクオイル焼きもついてきます。 お野菜は契約農家直送の減農・無農薬のもの。新鮮で瑞々しく、シャキシャキ食感が楽しめました。最初はお肉を巻いて頂いていたものの、お野菜自体が美味しくて気づいたらサラダのようにサンチュ単体で頂いていました。 店員さんにおすすめされた海鮮王様キムチ（￥1,000）は、いわゆるポッサムキムチのこと。 海老や帆立などの海鮮、そしてカクテキをキムチと和え、サニーレタスで巻いたものです。 辛さが本当にちょうど良くて、さらに海鮮の旨味が強く感じられて最高の1品でした。 ウニのせ肉軍艦（2貫¥1,800）はウニとお肉の甘みのマリアージュが格別！背徳感を覚える味わいでした。 海鮮ニラチヂミ（￥1,180）は、もっちりとした食感が楽しめます。 厚みがそこまでなく、食感が軽やかなので食べやすく、お肉でお腹いっぱいのはずだったのにペロッと食べてしまいました。 〆はユッケジャンスープ（￥980）。具沢山で美味しい！海鮮王様キムチ同様、辛さが本当にちょうど良い。 辛すぎず、でも物足りなさもなく。激辛好きの人からしたらちょっと辛さが足りないかも？ですが、 辛いものは好き、でも辛すぎるものは苦手な自分にとってはベストバランスでした。 ゆったりとした空間で、美味しいお肉を堪能することができて幸せなひとときでした。 今回はお腹いっぱいになってしまったので頼むことができなかったのですが、 こちらはお米にもこだわりがあるとのこと。 希少な宮城のブランド米「つや姫」を使っているそうなので、次回こそお米も頼みたいなと思っています。