Mihoko333さんの行った（口コミ）お店一覧

うまい、元気、楽しい！

上質な山形牛が堪能できるお店

希少な純血系牛が味わえるとっておきの場所

コスパ抜群！リーズナブルに上質なお肉が楽しめる

絶景と絶品お肉が同時に楽しめる

久しぶりに会うお友達と、【ぽんが 田町店】でご飯。 積もる話もあったので、できればゆっくり落ち着いて話せる場所がいいよね、ということでこちらにお伺いすることに。 【ぽんが 田町店】は田町駅から徒歩約5分。 5階と9階に店舗があり、今回は完全個室となっている5階へ。入口から1番近い「AKASHI」という名前の個室に通して頂きました。 1番人の出入りが多い位置の個室であるにも関わらず、防音性が高いのか周りの声や音は一切気になりませんでした。 最初にオーダーしたのは、希少部位5種盛り（￥2,980）。 シンシン、ミスジ、イチボ、トモサンカク、カメノコが2切れずつ楽しめます。 レアで頂くのがおすすめ、と店員さんに教わったので、サッと焼いて濃厚な卵黄に付けて頂きます。 あっという間に溶けていく、刹那的な食感。 とはいえ、口の中から消え去っても旨味の余韻は残るので、しばらく浸って最後まで味わい尽くしました。 たたみネギタン塩（￥1,680）は、お店独自の手法で下処理したネギを特上タンで巻いて頂くスタイル。 こうやって食べればネギも余すことなく頂くことができるのか…！ いつも、ネギがたっぷりのったタンを焼いている最中、ネギが網目から落ちていってしまい悲しみに打ちひしがれていたので、最適解に出会えた気がしました。 ネギとタンの甘みが合わさった、至高の1品。 数量限定の特選厚切り盛り合わせ（￥3,980）も頂きました。 ランプステーキ、特上厚切りハラミ、カイノミステーキ、特選厚切りタン塩が一堂に会する贅沢セットです。 それぞれ違った美味しさが楽しめるのが魅力。厚切りでボリュームたっぷりなのに、なんでこんなにもするっと食べられてしまうのだろう…？ 中でも、特に特上厚切りハラミが好みでした。 お野菜も食べたいなと思って、サンチュセットのハーフサイズ（￥580）も頂きました。お味噌や味付けネギ、ニンニクオイル焼きもついてきます。 お野菜は契約農家直送の減農・無農薬のもの。新鮮で瑞々しく、シャキシャキ食感が楽しめました。最初はお肉を巻いて頂いていたものの、お野菜自体が美味しくて気づいたらサラダのようにサンチュ単体で頂いていました。 店員さんにおすすめされた海鮮王様キムチ（￥1,000）は、いわゆるポッサムキムチのこと。 海老や帆立などの海鮮、そしてカクテキをキムチと和え、サニーレタスで巻いたものです。 辛さが本当にちょうど良くて、さらに海鮮の旨味が強く感じられて最高の1品でした。 ウニのせ肉軍艦（2貫¥1,800）はウニとお肉の甘みのマリアージュが格別！背徳感を覚える味わいでした。 海鮮ニラチヂミ（￥1,180）は、もっちりとした食感が楽しめます。 厚みがそこまでなく、食感が軽やかなので食べやすく、お肉でお腹いっぱいのはずだったのにペロッと食べてしまいました。 〆はユッケジャンスープ（￥980）。具沢山で美味しい！海鮮王様キムチ同様、辛さが本当にちょうど良い。 辛すぎず、でも物足りなさもなく。激辛好きの人からしたらちょっと辛さが足りないかも？ですが、 辛いものは好き、でも辛すぎるものは苦手な自分にとってはベストバランスでした。 ゆったりとした空間で、美味しいお肉を堪能することができて幸せなひとときでした。 今回はお腹いっぱいになってしまったので頼むことができなかったのですが、 こちらはお米にもこだわりがあるとのこと。 希少な宮城のブランド米「つや姫」を使っているそうなので、次回こそお米も頼みたいなと思っています。

「1人焼肉」が楽しめる焼肉ライクにて、 「1人鍋」も始まったとのこと。 どんな感じなんだろう…と気になって、早速体験してみることに。 私が訪れたのは、渋谷宇田川町店。 お昼時の店内は賑わっています。 席は大半がカウンター席。1席ごとに仕切りもあって、周囲が気になりません。 1席に1台ずつロースターがセットされています。 無煙ロースターのため、服に臭いがつきにくいのが嬉しい点。 席にはそれぞれタッチパネルが設置されており、そこから注文できる仕組み。 最近、こういう非接触型でオーダーできるお店が増えていてありがたいなぁって思います。 こちら側としては店員さんを呼ぶ手間が省けるし、 店員さん側としてはきっと負担も減るだろうし、オーダーミスも防げるし。双方にとって嬉しい仕組みだと感じます。 私がタッチパネルでオーダーしたのは、 麻辣牛火鍋セット。 楽しみに待っていたら、運ばれてきました…！ 麻辣牛火鍋と、ごはん、キムチ、うどん、四川風辣油。 お鍋はどうやって温めるのか？というと、 ロースター部分で使えるように開発したという鍋をセットしていただき、そこでグツグツ温めていく仕組み。 1人1鍋なので、自分の好きなタイミングでお肉やうどんを入れることができます。楽しい…！ お野菜もたっぷり。まずはスープを頂いてみます。 思っていたよりは辛くないかも？辛いけれど、美味しく楽しめるちょうど良い辛さ。 ここで、セットについてきた四川風辣油を足してみます。 ちょっと多めに足してみたところ、辛さとシビレが良い感じに。冬なのに、額にほんのり汗をかくほど。 この辛さはやみつきになります。 お肉はとても柔らかく、甘味があります。ピリ辛スープにとても合う。 お米は岩手県産のひとめぼれ。ツヤツヤしていて、見るからに美味しそう。 お肉をお米に載せて頂く瞬間は、幸せ以外の感情が湧いてきません。 お米は若干硬めに炊いてくださっているようで、スープをご飯にかけても柔らかくなりすぎず、ちょうど良い食感が楽しめました。 この時点で結構お腹いっぱいだったのですが、〆のうどんはツルツルとした食感で食べやすく、気がついたらあっという間に完食。 人と囲む鍋も最高だけれど、周りを気にせず、自分のペースで楽しむお鍋もまた違った良さがあると知りました。

1品1品にこだわりを感じられる焼肉割烹

お肉が無性に食べたくなって、 【A5ランクの黒毛和牛焼肉×食べ放題 個室完備 炭治郎 渋谷店】 にお伺いしました。 A4、A5ランクの肉をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。 高級な部位も、単価￥2,000以下で気軽にオーダーすることができます。 こちらのお店の売りは、なんといっても「食べ放題メニュー」。 今日は美味しいお肉を心ゆくまで食べたい…！そんな日におすすめなお店。 メニュー表を眺めていると、「イチボ」や「ミスジ」、 「カメノコ」や「シンシン」など、希少部位の多さに驚かされます。 なぜこんなに希少部位が多く揃っているのか、お尋ねしたところ、 黒毛和牛を一頭買いしているため、希少部位も幅広く取り揃えることが可能になのだとか。 お肉はどれも美味しかったのですが、個人的に1番好みだったのが中落カルビ。 中落カルビは、肋骨と肋骨の間にあるお肉のこと。 1頭の牛からとれる量は非常に少なく、希少部位なのだといいます。 骨に囲まれた部位のため、骨から出る旨味が強くなるとのこと、たしかに旨味が強く感じられました。 サイドメニューの冷麺やビビンバ、アイスクリームなども美味しくて大満足。 店内を見渡してみると、ほとんどのお客様が食べ放題メニューをオーダーしているように見受けられました。 必然的に店員さんはすごい量のオーダーを受けていて、とっても忙しそうだったのですが、 終始笑顔でオーダーを受けてくださり、とても感じの良い方ばかりだったので非常に居心地が良かったです。 私がお伺いした日はほぼ予約で席が埋まっているようだったので、お伺いする際は予約することをお勧めします。

新大久保駅より徒歩4分。 【豚友家（トヌガ）】でランチをいただきました。 今回のお目当ては、様々なメニューをちょっとずつ、沢山味わえるランチセット（特選定食）。 まずは、セットについてくるメインメニューを1つ選んでオーダーします。 辛ラーメンにエビチーズフォンデュ、プルコギにサムギョプサルなど魅力的なメニューが豊富で悩みましたが…私はチーズダッカルビセット（¥1,580）をオーダー。 大好きな梨ジュースも一緒にオーダーしました。 運ばれてきたチーズタッカルビランチは、想像以上に品数が多くてテンション上がりました。 メインに加え、トッポギやヤンニョムチキン、キンパにナムル、チーズボールまで…！ どれもこれも食べたいけれど、全部オーダーしたら食べきれない…そんな悩みを最も簡単に解消してくれます。 チーズタッカルビは熱々の状態でいただくことができるのも嬉しい。チーズは最後まで固まることなく、とろっとろの状態で味わうことができました。甘辛い味付けがたまりません。ご飯があっという間に進みます。 ちなみにこの日は1人でお伺いしたのですが、1人だとなおさら複数オーダーすることが難しいんですよね。沢山頼んで残すわけにもいかないし… でも、このランチセットならば色々楽しめて、かつ食べ切れる量なので安心です。 店員のスヨンオンマも、とても温かくて癒されました。スヨンオンマに会うためにまたお伺いしたいくらい。 お店の周りはやや人が少なめのエリアでありつつも、ずっと満席状態が続いていてお店の人気ぶりを実感しました。 今回頂いたランチセット以外にも、食べ飲み放題コースなど魅力的なメニューが沢山あるそうです。次はお友達を誘ってお伺いしたいです。

仕事終わり、疲れ切った身体にご褒美をあげたい…！ そんな切実な想いから訪れたのが、新橋にある【焼肉・ホルモン 在市 西新橋店】です。 仕入れから仕込みまでこだわり抜いたお肉を味わうことができるお店です。 特に、お肉の鮮度には強いこだわりがあり、 部位によって仕入先を変えているという徹底ぶり。 今回オーダーしたのは、在市極みコース（1人あたり¥5,000（※2人からオーダー可能））。 ・上タン塩 ・塩焼き ・塩ホルモン ・サーロインすき焼き風 ・ごちゃまぜ焼き を頂きました。 最初の上タン塩から早速、痺れるような美味しさ。 肉厚で食べ応えがあります。 特に印象的だったのが、ごちゃまぜ焼き。 赤身肉の肉汁、ホルモンの旨味、秘伝のタレをもみ込み焼き上げていきます。 熟練の店員さんが焼き上げてくださるため、焼き加減も絶妙。 肉汁と旨味とタレ、全てが合わさると味も混濁してしまわないかやや不安だったのですが、むしろ、より美味しさが増していて絶妙でした。 他ではなかなか出会えない味。かなり濃厚にはなるのですが、しつこくなくてクセになってしまいそうです。 サーロインすき焼き風も記憶に残る美味しさでした。すき焼き風のタレをまとわせたお肉をサッと焼き、卵黄と絡めて頂く瞬間は至福の時間でした。お肉はとにかく柔らかく、飲み物のようでした。 サイドメニューも充実していました。 個人的にはキムチの辛さが丁度良く、食べやすさを感じました。 そして、〆にいただいたプリンが想像を遥かに超えるほどの美味しさでした！ こちら、なんと伊豆高原に本店を構えるケニーズハウスとの共同開発商品なのだとか。 口当たりなめらかで、優しい甘さ。 焼肉を沢山頂いた後で、お腹がいっぱいであることを忘れて夢中で頂きました。 プリンはテイクアウトも可能とのこと。お土産に買って帰れば良かったなぁと思っています。 接客も丁寧で、オーダーのたびに店員さんの笑顔に癒されました。次回お伺いする際は、必ずプリンをテイクアウトしたいです。

韓国料理が恋しくなって、仲御徒町にある 【chago】にお伺いしました。 店内には韓国らしい雑貨が飾ってあり、プチ旅行気分が味わえます。 今回は、お得なchago SET MENU（¥2,980）をオーダーしてみました。 メインから1つ、おつまみ・一品料理は人数分オーダーできるセットメニューです。 これだけ楽しめて¥2,980はリーズナブル…！ メインは、サムギョプサル、チャドルバギ、チュクミポックムの3つ。 今回は、店員さんおすすめのチュクミポックムを選びました。 チュクミポックムとは、「チュクミ」＝イイダコ、「ポックム」＝炒める、という意味。 イイダコを炒めたお料理を指します。 chagoのチュクミポックムにはイイダコのほかに豚バラやお野菜、海老も入っていてボリューム満点！ 甘辛いタレが具材に辛み、食材の旨みをさらに引き立てます。 辛さは3段階から選べるので、辛いものが苦手な方も無理なくいただけます。 私たちは3段階中の2を選んだのですが、お水を頻繁に欲するくらいには辛かったです…！ 一口目は「そこまで辛くないなぁ」なんて思っていましたが、後からじわじわ辛さが攻めてきます。 店員さんが言うには、 「マヨネーズを和えると辛さが和らぎます」とのこと。 和えてみたら、すごくまろやかクリーミーに変化して驚きました。 〆には、ここにご飯を投入し、チャーハンにしていただきました。チャーハンを作る際、韓国海苔やとびっ子などの具材をプラスしてくださるので、食べ応えがさらに増していきます。特にプチプチ食感が楽しめるとびっ子は最高でした。 ちなみに、おつまみと一品料理は、 ・りんごのポテサラ ・チーズボール&ポテトフライ ・ソトクソトク ・ハニーマスタードチキン を頂きました。 おつまみと一品料理は、 丁度良いサイズ感なのが魅力。 美味しいものをちょっとずつ楽しめるのって嬉しいし、胃にも優しいのでありがたいです。 今回はお料理に全集中したためドリンクはオーダーしませんでしたが、このコースは¥500追加するとドリンクバーもつけられておすすめです。 帰り際には可愛い韓国おやつまで頂き、とっても大満足なディナーとなりました。 韓国旅気分が味わえた、幸せなひとときでした。

銘柄牛をリーズナブルに味わうことができると評判の、 【たまには焼肉　高円寺店】にお伺いしました。 平日の19時にお伺いしたのですが、店内はすでに賑わっています。 あれよあれよと席が埋まっていき、あっという間にほぼ満席状態に。 今回オーダーしたのは、1番人気という 「飲むロースと銘柄牛食べ比べコース」（￥5,500）。 全12品と、品数豊富。 前菜は、キムチとナムルの盛り合わせ、韓国のり。 キムチは白菜ではなく、長芋・セロリ・キャベツと珍しい食材が使われていたのが個人的に好みでした。 特に長芋。キムチにするとこんなに美味しいとは…！ 続いて、刺身盛り合わせ。 センマイ刺しと、和牛炙りユッケを頂きました。 センマイ刺しは、酢味噌につけて頂きます。コリコリとした食感がやみつきに。 和牛炙りユッケは、甘いタレが卵黄と合わさって濃厚な美味しさが楽しめました。 そして、楽しみにしていた銘柄牛食べ比べ。 常陸牛・オリーブ牛・田村牛・宮崎牛を頂きました。 私はお肉の目利きはできませんが、素人でも分かるくらい、肉質の良さを感じます。 脂がしつこくなく、もたれないのも肉質が良いからこそなのでしょうか、 結構な量がありましたがあっという間に完食。 気になっていた、「飲むロース」。 この「飲むロース」はこちらのお店が商標登録しているのだそう。 こちらは店員さんに焼いていただきました。 本当に、飲み物かと思うくらい柔らかく、とろけるような食感。 白米に載せて頂いたのですが、それはもう格別の味わいでした。 宮崎牛のリブロースは今日頂いた中で1番好みの味わいでした…。 4切れにカットされて運ばれてきたのですが、1切れ辺りがやや大きいサイズ感で。 ナイフが必要なのでは、と思いきや、とても柔らかくナイフいらず。 お肉の旨味を記憶にずっととどめておきたくなる、そんな味わいでした。 〆は、一口冷麺。多すぎず、少なすぎず、ちょうど良いサイズ感。 デザートはゆずシャーベットを頂きました。 暑い今の季節にぴったりな清涼感。すっきりとした後味、爽やかさがたまりません。 接客も気持ち良く、居心地の良いお店でした。 また高円寺に来る機会があればリピートしたいです。

心ゆくまでお肉を堪能するなら、ここ！！ 【和牛放題の殿堂 宇田川町 肉屋横丁】 で初・1人焼肉を楽しんできました。 お店は、渋谷駅から徒歩7分くらい。 駅からバスケットボールストリートをひたすら歩いて行った場所にあります。 お店に入ると、まず目に入ったのがショーケースに並んだ圧巻のお肉。 A5和牛を丸ごと一頭分買い付けているとのこと、希少なものも含め様々な部位がずらりと並んでいます。 店内は、最近人気なネオ居酒屋のような雰囲気。 席によって雰囲気が異なるのが面白い。 私は窓際の席に通して頂きました。 今回私が頂いたのは、「和牛まみれコース（¥6,980）。 和牛100分食べ放題に、ソフトドリンク・ソフトクリーム食べ飲み放題が付いてくる大盤振る舞いコースです。 さらに、＋1,000円でドリンクバー形式のアルコール飲み放題もつけることができるそう。 まずは最初に、お肉盛り合わせが運ばれてきます。その盛り合わせと肉手形が運ばれてきたら、食べ放題スタートです。 このお肉タワーを眺めるだけでも幸せ… 特にハラミが柔らかく、美味しかったです。 そして早速お肉の追加注文を。 追加注文をする際は、肉手形を持ってガラスケースに並びます。1回につき4種類までオーダーできる仕組み。 壺漬けのお肉や限定品のお肉もあったりして、ついつい何を頼むか悩んでしまいます…！ 個人的には、コリコリとした歯応えがたのしめた生タンが1番美味しかったです。 あと、牛肉塩麹漬けも旨味たっぷりで幸せなため息が出ちゃいました。 焼きしゃぶは、先日お伺いした焼き肉店の店員さんが華麗に焼いてくれたのを思い出し、自分なりに真似してみましたが…そんなに綺麗には焼けなかったです。笑　あの華麗な焼き方は、日々の訓練の賜物なのでしょうね。 でも、しっかり美味しかったので結果オーライです。 また、柚子胡椒ジュレや赤ワイン塩などお肉にぴったりな調味料もガラスケース横に置いてあります。私は赤ワイン塩にハマってしまい、ほとんどのお肉をこのお塩で頂きました。 旨みに深みがあるような気がして、好き。お肉がより美味しく感じられた気がしました。 サイドメニューも充実。 海鮮やお野菜、チャプチェなどを頂きました。この金額で、海鮮も楽しめるって嬉しい。 デザートに関しては1人1つまでとのこと。私は飲む杏仁豆腐を頂きました。さっぱりとした甘さで美味しい！ これは贅沢な悩みなのですが、 お肉の種類が豊富すぎて、1度に全て楽しむのは至難の業。 何回か足を運び、じわじわとコンプリートしていきたいなぁ。 店内にいた店員さん、全員すこぶる接客が気持ち良く、居心地の良い空間でした。

仕事の繁忙期がようやく落ち着き、何か美味しいものを食べにいこう！と、友人と向かったのが、六本木の「にくだらけ」。 不飽和脂肪酸を持つ和牛、「田村牛」が味わえると評判のお店です。 座席は完全個室と、ロールカーテンで仕切られている半個室タイプがあります。 今回通していただいたのは、完全個室。 扉がしっかり閉まるタイプの個室のため、プライベート感があって寛ぐことができました。 この日頂いたのは、「田村牛堪能コース」。 まずは島オクラのキムチ、金時草のお浸しを頂きました。無添加で作られているというキムチは島オクラをはじめ、ヤングコーンなど、珍しい食材が使われていて新鮮。辛すぎず、ちょうどよいピリ辛加減。 そしてお浸しは塩味がちょうど良く、お酒が進みます。 つづいて、田村牛の胡麻和え。 口に入れた瞬間、その甘さと柔らかさに思わずため息が出てしまうほど。 コプチャンのカツは、コプチャン独特の食感が活きていてホルモン好きにはたまらない味わい。外側はさっくり、内側はふにゃっとしていて違う食感が楽しめるのも面白いです。 ここからは、田村牛を堪能していきます。先ほど、胡麻和えが素晴らしく美味しかったので期待が高まります。 まずは、和牛炙りユッケ。 ユッケの姿が分からないほど贅沢に卵黄が載っています。よく和えてから、ひとくち。 お肉と卵黄、タレの旨味が折り重なって濃厚な味わいが楽しめました。 そして、ついに焼き物系メニューへ。 焼き物は、全て店員さんが焼いてくれます。 頂いたのは、以下のメニュー。 ・厚切りタン ・特選黒ハラミ ・塩2種類（カメノコ、シンシン） ・タレ2種類（イチボ、トモサンカク） 全て、美味しく頂くことのできる最高の焼き加減で提供してくださいました。 なかでも、シンシンとトモサンカクは最高に甘くて、柔らかい！咀嚼しなくても口の中で溶けてしまうのではないか、と感じるほど。 お肉の脂も、さっぱりとしている感じ。くどくなく、口の中にずっと旨みの余韻が反芻し続けます。 〆には、冷麺を頂きました。具材はシンプルなのに、しみじみ美味しい。 デザートのブルーソルトアイスには塩味があり、甘さが際立っていました。 担当してくださった店員さんはホスピタリティが高く、また会いにいきたくなるような素敵な方でした。 疲れ切っていた平日の夜、心身ともに満たされました。

厳選した国産A5黒毛和牛が堪能できる、 茗荷谷の【太翔園】にお伺いしました。 駅からは徒歩1分ほどと、アクセス良好。 階段を登って、2階にある入り口へ。店内は想像していたよりも広々としています。 まず最初に頂いたのは、太翔園カルビ（¥1,070）。 サシの入った柔らかい肉質が特徴。 メニュー名に店名が入っていると、きっとお店イチオシのお肉なんだろうなぁとついオーダーしたくなってしまいます。 その流れでオーダーしたのが、太翔園ロース（¥1,270）。 肩ロースとサーロインの中間のお肉。 脂も旨味もたっぷり！噛めば噛むほど、美味しさが溢れてきます。 タンシタ（¥970）は、こりっとした食感が楽しめます。牛タン好きな方にはマストでオーダーしていただきたいです。 そして、店員さんおすすめの焼きすき（¥1,570）。サシが入ったロース肉をさっと炙るように焼いて、卵黄と自家製の甘辛タレに絡めていただきます。 店員さんが焼いてくださるので、焼き加減も絶妙！柔らかくて、甘味たっぷり。 口の中に美味しさがずっと残ってて、余韻に浸ってしまいました。 感動したのが、トマト冷麺（¥970）。 冷麺はノーマル、梅、トマトの3種類があって、他ではあまり見かけないトマトを選んでみました。 濃厚な味わい、そしてひんやり冷たいトマトスープと冷麺の相性が抜群。 そして、そこに粉チーズをかけると、一気にイタリアン風に！ 麺が短めなので、啜りやすく食べやすいのも魅力。 これを書いている今も恋しくなっているくらい、この味わいが忘れられないです。 お酒はもちろん、ソフトドリンクも充実。 私はパイナップル美酢を頂きました。心地良い甘酸っぱさがたまりません。 おひとりさま限定セットがあったり、席ごとに仕切りがあって周りが気にならないような造りになっていたりと、1人でも気軽に足を運ぶことができるのが魅力。 また、お子様はお店の前にあるガチャガチャを無料で楽しめるので、家族連れの方にもおすすめしたいです。 お肉が美味しいだけでなく、接客も丁寧で癒されました。

低脂肪、高たんぱくといえば、「馬肉」。 そんな馬肉を堪能できるお店を探していたら見つけたのが、 【馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim】 。 JR恵比寿駅から徒歩2分ほどの場所にあるお店です。 店内は34席ほど。 テーブル席、カウンター席の2種類があり、 全て間仕切りがあるため半個室にのような造りになっています。 私はテーブル席に通して頂きました。 まずオーダーしたのが、 大トロ霜降り馬刺し（￥2,300）。 熊本から直送されたという新鮮な馬刺しはとても柔らかく、旨味がたっぷり…！ 食べ終わってしまうのが勿体なくて、 ありがたく1枚1枚じっくり味わって噛みしめました。 そうそう、馬刺しに関しては数量限定のメニューが多いので、 予約の連絡を入れる段階で取り置きを希望しておくことをおすすめします。 そして、ヒレ肉のユッケ（￥1,900）。 甘いタレがついているので、そのまま頂くことができます。 卵黄の濃厚さと相まって口の中でとろけました。 3種特選馬刺し　炙り握り（￥900）は右からロース、ザブトン、ハラミ。 個人的には1番左のハラミの食感が好みでした！ つづいて、サイドメニューのビビン麺（￥1,210）。 馬肉がたっぷりと載った、贅沢なビビン麺です。 麺そのものは辛めの味付けなのですが、上に載っている馬肉が甘めの味付けになっているため、 辛い物があまり得意ではない方はしっかりよく混ぜていただくのがおすすめですよ。 私は激辛は苦手なものの中辛くらいの辛さは大好きなので、 しっかり混ぜて頂いてみたところ、美味しく楽しめる範囲の辛さで安心しました！ 馬肉のおかげでやや甘辛といった感じ。これはやみつきになる味。 〆に頂いたのは、ガーリックチャーハン（￥660）。 運ばれてきた瞬間からガーリックの香ばしい香りに包まれて食欲そそられます。 ドリンクはワインを中心に様々な種類が揃っていますが、 お酒だけではなく、ソフトドリンクも充実。 私は大好きなトマトジュースを頼んでみたのですが、「順造選」のトマトジュースを出していただけてすごく嬉しかったです…！ 「順造選」は、ただ美味しいだけでなく素材にもこだわって作られているので大好きなシリーズなのです。 お酒が好きな方はもちろんのこと、 お酒が飲めない方も充分に楽しめるラインナップになっていてありがたかったです。 半個室なのでほとんど周りが気にならなかったし、 接客も丁寧で、居心地の良いお店でした。 また美味しくてヘルシーな馬肉が食べたくなったらお伺いしようと思います。

六本木駅より、徒歩2分。 【香水亭　六本木店】にてしゃぶしゃぶディナーを楽しみました。 先日、新橋店で頂いたお肉が忘れられず…！ 今回は、六本木店にお伺いしてみました。 新橋店同様、完全個室。 個室はとても広々としており、個室でありながら開放感を感じるような造りになっています。 さて、今回頂いたのは、 黒毛和牛A5「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶ 豪華7品コース。 まず最初に頂いたのは、胡麻豆腐。 和牛と生雲丹が贅沢にのっています。 胡麻豆腐のもっちりとした弾力ある食感と、 濃厚な旨味が味わえる和牛と生雲丹のマリアージュは格別。 そして、牛すじとホルモンの煮込。 優しい味付けに、とろっとした食感が優しく身体を包み込んでくれるような感じ。 鰹の瞬間燻製は、とにかく香りが良い！ 生姜とぽん酢をつけて頂きます。のど越しもなめらか。 そしていよいよ、しゃぶしゃぶ。 お花のように綺麗に並んだサーロイン赤身肉の肉華、そして六白黒豚が運ばれてきました。 お野菜もたっぷり。 お鍋には、難消化性デキストリンを入れて頂きます。 難消化性デキストリンは、ざっくり言うと食物繊維の粉末。 これをお食事に足すと、食物繊維をプラスすることができるのです。 この粉末は、サッと溶けて無味無臭なのでどんなお料理にも合わせやすいのがポイント。 今回、お鍋にたっぷり入れていただきましたが、お肉もお野菜も特に味わいに変化はありませんでした。 しゃぶしゃぶのつけダレは、 マーラー胡麻ダレ、トマトポン酢、つけ出汁の3種類。 薬味は、刻み葱、パクチー、揚げ素麺。 個人的に、マーラー胡麻ダレとトマトポン酢は牛肉に、 つけ出汁は豚にとても良く合うな、と感じました。 そして、トマトポン酢にたっぷりのパクチーを入れると、 エスニックな雰囲気になってとても美味しい…！ 揚げ素麺は、つけ出汁に合うのですが、個人的にはそのままポリポリ頂くのが好みでした。 よく、居酒屋のおつまみに出てくるカリカリパスタみたいな感じ。 ついつい手が止まらなくなってしまう味わいでした。 赤身のお肉は、細かくカットされているためあっという間に火が通ります。 つけダレが3種類もあるので、最後まで飽きずに楽しめました。 牛も豚も柔らかくて、口の中でとろけていくような感覚。 お肉の旨味を心の底から味わっていたら、 和牛赤身肉炙り寿司が運ばれてきました。 この段階で結構お腹がいっぱいになっていたのですが、 酢橘のおかげか爽やかな風合いで食べやすかったです。 大好物のいくらがたっぷり載っていてただただ幸せでした。 お鍋の〆は、中華麺。 つるつるっとした喉越しのよい細麺。 さっぱりと、つけ出汁に入れて頂きました。 そしてデザートは、バニラアイス。 なんと、「十年熟成味醂」をかけて頂きました…！ バニラアイスと味醂、という組み合わせは想像したこともなかったので、ドキドキ… 一口頂いてみると、その奥深さと相性の良さにおもわずため息。 純米本味醂ならではの奥深い旨味、甘味が感じられ、 バニラアイスとの相性も抜群でした。 店内はとても落ち着いていて、さらに個室ということもあり非常にゆったりと過ごすことができました。 また、ゆっくりお食事を楽しみたい時、美味しいお肉とじっくり向きあってたのしみたい、 という時にお伺いしたいです。

麻布十番駅からすぐ、 オークウッドホテルの1階にオープンした炭火焼肉屋のお店、「ARATA」にお伺いしました。 「北欧人がロンドンに創った日本式炭火焼肉屋」をコンセプトにしたという店内は、 北欧やイギリス、和風の良いところ取りをしたお洒落な雰囲気。 色々な要素が混在しているのに自然と調和がとれていて、センスの良い空間。居心地の良さが感じられました。 注文はテーブルの上のタブレットから気軽に行うことができます。 1つ1つのメニューにこだわりが感じられ、全て頼みたくなってしまうほど魅力的…。 最初に運ばれてきたお水も電解質水素水とのこと、 本当に細かいところまでこだわりが行き届いているのだと実感しました。 こちらに来たらまずオーダーしたいのが、ホルモン。 お刺身として頂くことができるほど新鮮なものを扱っているそうです。 そして上質な和牛。 お店のおすすめは「タレ焼肉」とのこと、このタレが絶妙に美味しくてやみつきに。 焼く前にたっぷりタレに浸し、焼いていきます。 お肉の旨味をさらに引き立ててくれるような味わい。 ちなみに、卓上には「旨塩酢ダレ」も置いてあります。 タレ焼肉にこの塩ダレをさらにレイヤードすると、また違った美味しさが楽しめます！ 塩ダレをつけると、さっぱりとした味わいに。 サイドメニューも豊富。 宮崎辛麺、盛岡冷麺をオーダーしたのですが、 どちらもビックサイズで食べ応えがありました。 宮崎辛麺のほうはちょっとだけ辛さ抑え目にしてほしい、とお願いしたら優しい辛さにしていただけて、最後まで美味しく頂くことができました。 こういった要望に応えてくださるのはとてもありがたいです。 また、ドリンクも無添加にこだわったサワーや自然派のワインなど充実しています。 個人的にとてもありがたいと思ったのが、ソフトドリンクの種類。 お酒が飲める方もそうでない方も、それぞれ楽しむことができるラインナップなのは嬉しいことです。 接客も丁寧できめ細やかな配慮が印象的でした。 そのためか、店内は他のお客さんでにぎわっていたので、こちらに訪れる際は早めに予約したほうが良さそうです！ また美味しいお肉を味わいに訪れたいです。

JR代々木駅東口より、徒歩3分。 A5銘柄和牛が楽しめる【29テラス】にお伺いしました。お店に入ってすぐ、カウンター席に通していただきました。 最初に運ばれてきたのは、お通しのお野菜盛り合わせ。 淀橋市場のトーシン青果さまより毎日取り寄せているという新鮮なお野菜は、鮮やかで瑞々しく、シャキッとした食感が楽しめます。 このお野菜はおかわり可能なのも嬉しい。 また、余ってしまった場合はスムージーにして出して頂くこともできます。 お野菜を味わった後は、早速お肉を堪能してみることに。 ・料理長おまかせ3点盛り（¥3,000） ・黒毛和牛サーロイン焼きしゃぶ（¥1,000） をオーダー。 おまかせ3点盛りは日によって内容が異なるそう。 私が訪れた日は、仙台牛の中落ちカルビ、ハラミ、イチボでした。 サシの多いものから焼くと美味しいですよ、とアドバイスをいただいたので、その通りに焼いていきます。どれも柔らかくてとろけてしまう…実はいまだに焼肉の美味しい焼き方が理解できていない私、それでも美味しく食べられたので肉質が良いのだろうなぁと。 お肉のタレは醤油ダレ、塩レモン、ニンニク味噌の3つ。 全て無添加、砂糖不使用なのだそう。 でも甘みを感じるのは何故なのか、と確認したらお米の甘みを活かして作られているのだとか。 個人的にお肉の旨みを引き立ててくれる醤油ダレが特に好みでした。 黒毛和牛サーロインは店員さんが焼いてくれました。 大きな仙台牛を1枚、一気に焼き上げていきます。 熱々の状態で、卵黄と絡めて頂くともう絶品。柔らかいので一口でいけちゃいます。 最後に、肉寿司（¥880）もいただいてみました。 宮崎牛の上に、ウニと葉わさびが。こんな贅沢な食べ方をして良いものかと背徳感すら覚えます。 サイドメニューの梅干しキムチ（¥380）も意外性があって良かったです。梅干しもキムチも好きな私にとって最高の組み合わせ。 最後に、お通しのお野菜盛り合わせをスムージーにしていただきました。お野菜にバナナや甘酒も足してくださっているとのこと、優しい甘味でとても飲みやすく、美味しかったです。 最後はスイーツで締めようと思ったのですが…私が座っていた席はとても寒く、手がかじかんできてしまったのでこの日は断念。 もうちょっと温かくなったら、冷麺やスイーツなどの冷たいメニューも味わってみたいです。