たくぽん６６さんが投稿したあつた蓬莱軒本店（愛知/伝馬町）の口コミ詳細 [食べログ]

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あつた蓬莱軒本店伝馬町、神宮前、豊田本町/うなぎ、日本料理、海鮮

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

あつた蓬莱軒本店（蓬莱陣屋）

名古屋でひつまぶしと言えばいば昇と熱田蓬莱軒しかありえない程の超有名店。

土日・休日ともなれば行列覚悟の繁盛ッぷり。

ひつまぶしはおひつに細かく刻まれた香ばしいうなぎがご飯の上に乗って出てくるのですが、そのおひつに入ったご飯を四等分にして、最初はそのまま食し、次に薬味を乗せて食し、その次は薬味を乗せてだし汁を掛けてお茶漬けにして食し、最後はお好みで好きな食べ方で〆る。

という作法があります。

ちなみに小生は、お茶漬けが大好きです。

ひつまぶしを最初に考え出した人は、偉い！！
うなぎのＩＴ革命やｧ～ｧｧｧｧ！！（彦麻呂っぽく）

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2006/11/04 更新

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