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うな重3,100円と生ビール。ここはタクシーの運転手さん（すごく優しかった）に紹介してもらったお店でタモリが日本一、と言ったうなぎ屋さんだとか。正直、うなぎは値段には見合わない食べ物だと思っているけど、これ程の人気店でこの値段だったら充分ありだと思う。少し皮を硬く焼いたうなぎで肝吸い含めて美味しかった。店員さんも気持ちいい応接だった。
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博多の昼にどこにするか迷いながらせっかく選んだ店が定休日だったりそもそもラーメン屋なのに夜営業だったり博多に翻弄されてふらついている中、行列が出来ていたこの店に。頼んだのは豚骨チャーシュー麺＋ライス＋ビール。1500円。正直、食べログ点数の高かった博多何とか一番みたいな店でがっかりしていたので全く期待してなかったけど、ここのスープを飲んでびっくり。美味しい。嫌いな細麺もこうなると凄く合うような気がして、チャーシューも好きなタイプではないのにこのラーメンには合っているような感じで樂しんで食べられた。最後、ここの店のテーブルにあるトッピング用のニンニクや肉味噌なんかを入れ過ぎて味を少し壊してしまったけど満足しました。
1回
モツ煮込みうどん9百円。最初、入っていたごぼうが苦く感じだけど、食べ続けているとそんなことはなく、出汁がたっぷりのスープ、臭みのないモツ、溶けるような博多うどんが調和してとても美味しかった。名物のごぼう天のうどんも今度機会があれば食べてみたいと思った。
1回
もつ鍋セット（一人用）とお酒を何杯か飲んで約五千円。まあ、そんなもんだと思う。一人セットは色んなつまみも付いてたしもつ鍋も美味しくて良かったです。おきゅうとはあまり好きでは無かったけど、それは多分、料理そのものの問題だと思う。何故にあんな食べ物があるんだろうか。それはともかく、満腹になりました。
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福岡に行って食べた食べログ高評価店の味がイマイチな気がしたので翌日のランチにモツ鍋自体の再評価を兼ねてこちらの店に訪問。頼んだのはランチのモツ鍋セットでドリンクは生ビールに変更。その後にハイボールも追加したのでトータル2,500円程度。出てきたセットはモツ鍋に締めのチャンポン麺と酢モツ。正直、酢モツは特にモツの臭みが強く感じてイマイチだったけど、モツ鍋のスープは醤油味で美味しかったし山盛りのニラとよく合った。モツ鍋のモツについても、昨日の店は白モツが中心だったけど、こちらのお店はギアラっぽいものも混じっていて少し臭みは感じるけど歯応えの変化も楽しめた。結論として、やはりモツ鍋は一人で食べるものじゃない、という当たり前といえば当たり前の結論になったけど、少しまた見直したかな。
2023/01訪問
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福岡の夜は食べログ評価を見てこのお店に。口コミ評価や店構えから少し怪しい感じがしたけど、味噌味のモツ鍋が一番人気でスープが美味しいということでこちらを注文。このお店に限らないかもしれないけど、モツ鍋は2人前からの注文とのことで、それぐらいは食えるだろうと一人ながら発注。結果、締めの麺も入らないぐらいに腹パンになりました。さて、肝心のモツ鍋の評価ですが、正直微妙。モツ鍋自体のポテンシャルなのかもしれないけど、ここは一旦、低評価とします。決して不味いわけじゃ無いけど、期待値が高かったので。やはり鍋は大人数でワイワイ食べるものですね。
2023/01訪問
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チャーシューメン850円を発注。本当はそんなに高くないんだろうけど、最初に何だか高額のメニューを見たせいでとても高い店と勘違いして印象が良くなかった。その上、僕は正直細麺は嫌いなのでそういった意味でもそもそもマッチしていないんだと思いますが、評価はこんなもんです。どこでも味わえる特に美味しくもない豚骨ラーメンに感じました。
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福岡出張ついでにこちらのお店に訪問。休日のお昼時というのもあり、ほぼ満席の中、カウンターに案内される。頼んだのはこちらの一番人気の長崎皿うどんプラス白ご飯で950円。いやぁ、マイベスト皿うどんエヴァだった。特にもちもちの自家製麺が最高。元がうまいので何を足しても美味しいけど、僕はそのままか自家製辛子高菜を入れたのが一番だった。いやぁ、この店なら他のメニューも試してみたい。最高でした。