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モツ煮込みうどん9百円。最初、入っていたごぼうが苦く感じだけど、食べ続けているとそんなことはなく、出汁がたっぷりのスープ、臭みのないモツ、溶けるような博多うどんが調和してとても美味しかった。名物のごぼう天のうどんも今度機会があれば食べてみたいと思った。
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もつ鍋セット（一人用）とお酒を何杯か飲んで約五千円。まあ、そんなもんだと思う。一人セットは色んなつまみも付いてたしもつ鍋も美味しくて良かったです。おきゅうとはあまり好きでは無かったけど、それは多分、料理そのものの問題だと思う。何故にあんな食べ物があるんだろうか。それはともかく、満腹になりました。
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福岡の夜は食べログ評価を見てこのお店に。口コミ評価や店構えから少し怪しい感じがしたけど、味噌味のモツ鍋が一番人気でスープが美味しいということでこちらを注文。このお店に限らないかもしれないけど、モツ鍋は2人前からの注文とのことで、それぐらいは食えるだろうと一人ながら発注。結果、締めの麺も入らないぐらいに腹パンになりました。さて、肝心のモツ鍋の評価ですが、正直微妙。モツ鍋自体のポテンシャルなのかもしれないけど、ここは一旦、低評価とします。決して不味いわけじゃ無いけど、期待値が高かったので。やはり鍋は大人数でワイワイ食べるものですね。
2023/01訪問
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実は２回目の訪問で前回はそれほどいい店とは思わなかったけど、今回行ってみて評価が変わった。やはり九州の魚は美味しい。もちろん、地場で取れるのは少ないだろうし、流通経路もよくわからないけど、東京の変な店よりは数段美味しいネタだと思った。九州の醤油がネタに合うもポイントだと思う。