「中華料理」で検索しました。
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とあるユーチューブの動画紹介でコチラのお店を知り、翌日に参戦。 朝、松屋でご飯特盛を食べてから2時間しか経っていなかったのは自分でも理解不能だったけど、暑さがそうさせたんだろうか。 11時半前に店に着き、直ぐに入れたのは嬉しかった。 まずは動画で見た人気の肉玉チャーハン900円を頼む。 そして瓶ビール(モルツ 660円)。 しばらくして運ばれてきたその料理は思ったよりも小振り。 肉玉という表現の焼売は動画で見た印象では現物の倍ぐらいの大きさだと思っていた。 でも、今日の僕はお腹がそこまで空いてない。 まずは手前からスプーンで掬ってチャーハンを食べてみる。 満腹のせいか、そこまでの満足感はない。 というより、パラパラの印象だったけど、肉ダレが混じって中途半端な感じでそこまで感動はない。 ただ、手前から掬って食べるのがとても食べやすいなあ、と何気なくスプーンを見て驚いた。 軸がセンターよりズレていて、掬いやすいようになっている。 何とチャーハン専用のスプーン。 えぇっ、こんなの見たこと無いぞ。 味そのものよりスプーンに感動してしまった。 そして肉玉、すなわち焼売。 めちゃくちゃ美味しい。 ここは、もしかしたら主力の商品よりも小籠包みたいなのが美味しい店なんじゃないだろうか。 まだ、チャーシュー麺とか他のメニューを食べていないし、今日はもう、満腹で難しいけど、食べたものよりもその工夫や期待で少し点数を高めにした。 人気店のようだし期待充分。 来た人の半分以上が肉玉チャーハンを頼むけど、そうじゃないメニューに今度来た時はチャレンジしたい。 というか、店に入る2時間前に特盛の定食を食べるんじゃない、と強く思った。 ご馳走さまでした。
2023/07訪問
1回
いやあ、感服しました。 御茶ノ水でお昼を食べるタイミングになり、どこにしようか迷いながら、こんな時は選択肢も多い町中華系かな、とこちらのお店をチョイス。 たまたま、開店少し前に向かうと何人かの行列の後になる。 この、開店前の列に並びながらメニューを選ぶのが楽しくも辛い選択の時間。 こちらは、肉野菜炒め定食が有名なようでそれにも食指をすすられる。 ただ、並びの壁に書かれた東京ラーメン、チャーシューは創業以来の味付け、みたいな情報が入ると、これはチャーシュー麺半チャーハンセットをまずは選びたくなるのが人情だろう。 さて、開店すると、こちらのお店は事前にレジで食券を購入するシステム。 僕はチャーシュー麺半チャーハンセット、と力強く指名した。 カウンターにつき、しばらくして出てきたそれは、フォルムが完璧。 ややもすると、半チャーハンなんて、雀の涙ぐらいの量だったりするお店もある中、しっかりボリュームもありそう。 チャーシュー麺も太目の巻肉が4枚も入って、とても美味しそう。 メンマも私好みの歯応え有りそう系だ。 実際の味付けは、どちらもとてもシンプル。 気持ちよく食事をすることが出来た。 見回すと、店内は満席で、何人かの行列も出来ている。そして、美しいのは、お客さんが、それぞれ違ったメニューを頼んでいること。 何かのメニューに偏ることもなく、皆さん、満足そうに食べていた。 更に、食べ終わって店を出てからまた驚く。 何気なく、写真でも取るか、とショーウインドウを覗いていたら、チャーシュー麺が900円との表示。よく見ると、値札のところに半チャーハン付きのセットの値段だと書かれていたけど、普通に考えて、チャーシュー麺だけで妥当な値段だと信じても不思議じゃないし、それが故に、実際にはより高い値段で表示しているように見える。 僕がこのショーウィンドを見て、チャーシュー麺を頼もうとしたら、注文時に喜びの驚きをすることになったと思う。 これが、この前に某店で、逆に表に張り出されたメニューを頼んだつもりが追加料金となったことを考え合わせても、素敵なことだと感じた。 (実際には僕の見落としだし、こんな長く書く話でもないかもしれないけど) 何はともあれ、気持ちよく僕は店を後にした。 ご馳走さまでした。 今度は絶対に肉野菜炒め定食を大盛りで頼もう。
2023/06訪問
1回
家から平日のテレワークの中、1時間掛けて開店時間を少し過ぎてから訪問。何と十人以上の外待ち。お店の人が今からだと1時間ぐらいは待つことになると思う、と丁寧にアナウンスいただき、何名かは立ち去りましたが、こちらは朝ご飯もしっかり食べた後なので、逆に少し時間が空いた方がありがたい、と待ち続ける。と、ちょうど一回転して二回転目の最初の順番で着席出来た。頼んだのは肉そばとライス(1,140円)。意外とタケノコそばというのも人気だったけど、まずは定番の肉そば。事前にリサーチしていたのもあり、驚かなかったけど、餡が掛かっているので中々冷めない。顎裏を火傷しそうになりながら何とか完食。麺は細麺の縮れ麺でたまご風味があっていわゆる中華そば的な感じ。餡は少し甘めでとろとろ。白菜なんかもしっかり味が付いていて肉と絡まりクセになる味だった。ご馳走様でした。
2022/12訪問
1回
居酒屋で少しつまんだあとに、パルコで志の輔の落語を聴くまでの時間があったのでこちらで晩ごはんを食べようと入店。昔から入った気がして実は一度も入ったことのないお店だった。丁度、何ヶ月か前にテレビ番組で紹介されてたのを思い出し、色々考えたもののお勧めのルースチャーハンを頼む。テレビ番組で紹介されたほどほど早くは出てこず、お店の人もフレンドリーだったのは想定外だったけど、料理はとても美味しかった。最近、食事の量を減らしているので単品発注だったけど、本当は麺類とご飯物を一緒に頼みたかったほど。ただ、チャーハンに付いてきたスーブはそれほどでもなかったので、ラーメン系はどうだろうか。ルースとチャーハンはどちらも良かったけど。
1回
孤独のグルメに触発されて訪問。頼んだのはホルモン炒めとチート炒め、パタンとお酒。本当はもっと色々食べたかったけど胃袋の関係もありこの程度に留めた。食べた中ではチートの炒めが抜群に美味しかった。パタンもスープに付けると味変して面白い料理だった。期待していたホルモン炒めも美味しかったけど、ちょっと臭みがあったのとネギが少なかったのが残念。諸々で3千3百円程度。他の料理も食べてみたかった。逆にその後、僕の餃子のフェーバリット店の三陽に寄って餃子を食べて愕然。昔の美味しさが消えていた。野菜の量が増えていてジューシーさが少なくなっていた。少しモソモソした料理を食べてる感じで美味しくなかった。少し悲しかった。
1回
だいぶ前に食べたことがあるけど全く覚えておらずネットの評判を見て再訪。チャーシュー麺大盛(900円)。メニュー的にはコスパがいい。麺はやや平めんながらコシがあり美味しい。スープはかつおダシが強いけど、食べ続けていると気にならなくなる。チャーシュー自体は量はイマイチだけど悪くない。総じて評価は高いラーメンだと思う。今度はつけ麺を食べに来たいと思った。
1回
チャーシュー麺 650円、餃子 250円。お昼前に入店したら空いていてラッキー。味は取り立てて美味しい訳じゃないけど、なんと言ってもコスパが良い。チャーシューもこよ値段でたっぷり入っている。醤油ベースの優しい味で満足しました。今度はチャーハンを食べてみたい。
1回
日曜日の2時頃に訪問。大通り沿いで地元で人気との評判だったけど、まさかこの時間帯で行列があり20分ぐらい待つとは思わなかった。 見た感じはファミリー中華レストランみたいな感じで、メニューも豊富。 悩んだ末に頼んだのはタンメンのミニチャーハンセット(1,221円)。 こちら、麺も平打か細麺の選択(僕は人気という細麺)、ミニチャーハンセットの場合、杏仁豆腐かサラダが選択出来る。僕は日頃、デザートのようなものは食べないので、サラダを選択。待っているとまずはタンメンが到着。 そこで期待しつつ食べてみたけど、今ひとつインパクトが足りない感じ。まあ、優しい味、と言ってしまえばそんな感じだけど。タンメンだからしょうがないか。その後にミニチャーハンセットのチャーハンとサラダが到着。 そこで、?となった。まあ、チャーハンの到着が遅かったのは作りの都合だと思うしそれ自体は特に問題はない。けど、僕だけかもしれないけど、サラダは出来るだけ最初に口に入れたいタイプだ。それが半チャーハンとのセットとはいえ、タンメンを食べたあとにサラダが来ちゃうのは少しサービス的に残念な感じがした。それとこちらも楽しみにしていたチャーハンだけど、そこまでぱらつき感も無く、やはり優しい感じの味付け。特別悪くはないけど、特段、喜びや感動もない、そんな評価となる。 ただ、量はタンメンも半チャーハンもそれなりにあった。やはり大学もそばにあるということもあり、コスパに優れて料理の種類も多い、というのがポイントなんだろう。それに、僕は優しい味付け、と書いたけど、メニューの中には中々に濃そうな味を想像させるものもあり、これは単に僕の選択の問題だけかもしれない。並んでまで食べようとは思わないけど、並ばないで食べるなら、他のメニューも試してみたい、そんなお店でした。
2023/02訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中央区役所前、西8丁目、西11丁目/中華料理、ラーメン、からあげ
やっとたどり着いたお店。なんと言ってもザンギを食べたかったけど、お腹がそこそこいっぱいだったのでザンギ少なめのB定食を発注。やってきたザンギはぷりぷりむちむちで美味しかったけど、絶賛されている?つけ汁は僕にはイマイチ。胡椒塩で食べたかったかな。あと、一緒に出てきた麻婆豆腐は甘さのほうが強くて辛さを求める僕にはやはり合わなかったので減点。でも食べられて良かったです。昼には大行列になってました。
1回
箱崎の辺りをブラブラしていたら、洋食と中華が一緒になった看板を見つけて少し驚く。 それでも、昼時はどんとんそのお店に人が吸い込まれていくので、僕も気付いたら続いて入っていた。 入ると狭い店内に直ぐ、カウンターがあり、テーブルも何席か。 一応、全て埋まっていたので、勝手が分からずにぼーっとしてたら、お店の人から2階も空いてますよ、と促される。 行ってみると、テーブルだけで6つ位あり、20人ぐらいは入れるスペースになっていた。 そして部屋の傍らに料理用のエレベータがあり、1階の調理場から上がってくるようだ。 メニューはまず、目に入った醤油ラーメンに半カレーのセット(1,000円)が無難そうだったので、それに決めて、下に注文に行こうとしたら、電話で発注する仕組みになっていた。 不思議な感じ。 しばらくすると、マイクから注文の品が出来たとの連絡が入り、そのエレベータの戸を開けて料理を自分でテーブルまで運ぶシステムだった。 そして料理を取ったら戸を閉めて1階に下ろす。 シンプルだけど、あまりないこの運用にほっこりした。 そして肝心の醤油ラーメンと半カレーだけど、これがいかにも昭和という見た目で味も見た目通り。 何の違和感も無い。 ただ、こういうヤツってたまに食べたくなるんだよな。 優しい気持ちになり食べ終わって1階で会計したらチョコをいただいた。 とても気が休まるお店でした。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
月曜日の11時半少し前、このお店の前にはそれなりの行列が出来ていたので、えっ、と思って慌てて列に並ぶと、まだ開店前の並びだった。程なくオープンして、早速、カウンターに付く。 頼んだのはニラそば(780円)とライス大盛(220円)のトータル1000円ぴったり。 注文を受けてから作るという当たり前といえば当たり前の説明に?と思いながら待つこと10分程度。 出てきたものは美味しそうな見た目を放っていた。 さて、一口。??? あれ?、味が薄い。それに、口に入れた麺が柔らか過ぎて、そうめんのような印象。 これは好みじゃない。醤油と辣油で味を整えようとしたけど、所詮、素人の足掻き、ますます食べたい味から遠ざかっていってしまった。 哀しい気持ちでそのそうめんのような麺を啜っていると、隣の人は麺硬めを注文している。 僕だけじゃなくて、柔らかいと感じるリピーターも多いんだろう。 それにしても、メニューとして鉄板のはずのニラそばでここまでがっかりしたのも珍しい。 味が薄いと書いたけど、コクも感じられないのはニラと肉のみの具材のせいかもしれない。 他のニラそばは実際にはもやしなんかも入っていて、とろみも付けていたりしてる気がする。 とまあ、悪口ばかり書いたけど、実際には人気店だし、他のメニューも含めて色々皆さん、頼んでいた。チャーハンなんかも美味しそうだった。 また、今度来たときは別のものを試してみよう。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
約半年ぶりぐらいでここに来た。 この店には通い始めてから30年以上にはなると思う。 最初はここのラーメンのスープの味がピンと来なかった。 それでも、当時の会社のそば、ということもあり何度か通ううちに、ハマっていった。 こちらのお店はアド街で紹介されたことでチャーハンの名店として有名だし、確かにチャーハンも美味しい。 僕は複数人で来るときは、麺類に必ずチャーハンを追加してシェアして食べる。 でも、一人で来るときは、基本的にラーメン、もしくは塩ラーメン(大盛)に普通ライスを付ける。 今は大盛にしないでこの注文で800円。 当時はもう少し安かったかな。 そして、このライスに付く漬物も好きで、今は沢庵になったけど、昔は高菜炒めみたいな奴で、これがめっぽう美味しかったので、これだけをネットで頼めないかと色々検索したこともあるぐらい。 この日の味もいつもの独特なラーメンの味で安心した。 たまに食べたくなる、僕にとっての町中華の有数なお店だ。 また、しばらくしたら食べたくなるんだろうな。 ご馳走さまでした。