凡能の男さんが投稿した酒肴 山くら(大阪/枚方市)の口コミ詳細

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酒肴 山くら枚方市、宮之阪/居酒屋、おでん

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

さしずめおでん割烹

 そろそろおでんの季節なのでこちらに寄せていただきました。
 
 カウンターに座り日本酒を注文するとそれは切らしているとのこと。
 そこで3種類のお酒を試飲して、気に入ったものを注文してくださいということになりました。
 いいサービスですね、うれしくなります。
 
 おでんは創作系から定番まで幅広くあります。
 刺身、天ぷらなどもあり。
 
 
■がんもどき
 大きいです。
 そしてふわふわやわらかい。
 出汁を出汁をよく吸っておいしいです。
 
■つみれ
 1号店がやきとりをやっているだけあっていいお味です。
 ほどよい歯ごたえもよし。
 
■ゴボ天
 ゴボウが大きい。そしてちくわと変わらないくらいに柔らかい!
 それでいてゴボウの風味と食感が残っているのはすごい。
 
■大根と卵
 大根は柔らかく、にもかかわらず大根のサクサク感が残っています。
 卵もホクホク。
 
■タイ
 マヨネーズソースが入って出てきました。
 が、あまりマヨネーズ感はありません。
 味もタイをおでんにしたらこんな感じかな、ぐらいの印象。
 
■天ぷら盛り合わせ
 エビが4匹、ししとう、エリンギ、シメジ、しいたけ、紫サツマイモ。
 これで600円は安い! 味もバッチリ。
 
 
 出汁は雑味がなく上品。
 器も高級感のあるものを使っています。
 値段も一部の創作メニューを除けばリーズナブル。
 気になったのは創作メニューや自家製のネタが出てくるのが遅かったことでしょうか。
 
 
 トータルではかなりの優良店だと思います。

  • 3種類試飲

  • がんもどき

  • くくね

  • ゴボ天

  • 大根と卵

  • タイ

2019/01/14 更新

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