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1回
夜の点数:4.5
昼の点数:4.5
2006/08 訪問
夜の点数:4.5
昼の点数:4.5
美味しいうなぎを食べたことがないアナタに・・・
2007/11/22 更新
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表はかりっと、中はふっくら。地元の友人に初めて連れてもらって以来、他のお店には行けません。浜松の実家に帰るたびに、必ず立ち寄ってます。
蒸してから焼く関東風です。蒸すとやわらかくなりすぎるのでは・・・と思っていたけれど、むしろ「蒸したら美味しいんだなぁ」ってことに気付かされました。
お店の方は、マナーに大変うるさいです。特に小さいお子さんがいる場合は、遠慮なく注意されます。お店もそれほど大きくありません。
注文があってから活きたうなぎをさばきます。ちょっと待たされますので、そのつもりで。