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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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マイレビ様も沢山行かれていて高評価！
そして憧れのカンテサンスさんご出身のイケメンシェフ♪期待が高まります٩(ˊᗜˋ*)و
ランチのコースは一種類 7500円
税、サービス料金別
✳︎雲丹 あおさの入った葛粉のチップス
✳︎車海老とクスクス
パプリカ しそ
✳︎猪のコンソメ
コンソメの香りがとてもいい
ドライトマト 椎茸 山椒 はわさび
✳︎広島の牡蠣
50度で長時間でじっくり火入れ、フリットと炭火焼 レモングラスの香り
✳︎鰻 根セロリ シャンパンでコーティングされたきんか金柑
鰻は白焼きとスモークされた物が二種
スモークの香りよくパリッと香ばしい
✳︎仔鳩
予約時に確認されたメインの肉料理。
羊や仔鳩等変わったお肉も大丈夫ですか？と。仔鳩は食べた事が無かったので食通の友人に相談。レミニセンスさんなら出れば食べてみるべきと即答。友人に従い大丈夫ですとお伝えしていると…出た！仔鳩(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ
最初は恐る恐る…(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”美味しい！！！
癖も無く弾力があり独特の食感！
モモは脂も適度にありジューシー。
美味しく頂きました(*´∀`*)
ブラッドオレンジのデザート
イチゴのデザート
コーヒー
紅茶
小菓子
ベースになるソースにハーブがプラス。ソースの旨味と後から来る爽やかな香り。
どのお料理も食べた後の余韻が爽やか♪
また来たい！夜への期待が膨らむランチです*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:*
美味しいランチのおかげで、雨の中のマラソン大会も無事完走。風邪も引かずにすみました♪
来年もマラソン大会に来る楽しみが出来ました(*´艸｀) 来年は、友人の許可が出ればディナーに伺いたいと思いますp(´∇｀)q
ご馳走様でした。