マイケルかずおさんが投稿したとり澤(東京/中目黒)の口コミ詳細

マイケルかずおのレストランガイド

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とり澤中目黒、代官山、恵比寿/焼き鳥、居酒屋

11

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 4.0
11回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

いよいよ9月に六本木店オープンです(^O^)ノ

中目黒とり澤さん、今月も定期訪問させて頂きました(^O^)‼︎

あれっ、よく考えたら今月焼鳥1回しか食べてない( ゚д゚)

だからか、この日はやたら旨く感じたなぁ(^ ^)♪♪

そしてとり澤さん、何と僕のホームグラウンド・六本木に2号店が来月オープンするみたいです(^O^)♪♪

こりゃ中目も通って六本木も通って、ハードになるぜっ(笑)‼︎

そんな本日頂いたお料理達です(^ ^)ノ

・はつもと
・ささみ
・かた
・千両なす
・つくね
・砂肝の銀皮
・そり
・新れんこん
・背肝
・ちょうちん
・椎茸
・まるはつ
・食道
・かわ
・レバー(15品)
・すね
・冷たいそうめん

そしてお酒は赤星中瓶×2からーのレモンサワーからーの…

・田酒 純米吟醸 山田錦(夏)(青森県・西田酒造)

・東鶴 純米吟醸 生white(佐賀県・東鶴酒造)

・新政 秋桜2021生酛木桶純米(秋田県・新政酒造)

はいー、ベロベロです(笑)

この後、いつものギロッポンに繰り出すのでした(^ ^)‼︎

ごちそー様でした(^O^)ノ

  • 砂肝の銀皮?

  • はつもと

  • ささみ

  • かた

  • 千両なす

  • つくね

  • そり

  • 新れんこん

  • 背肝

  • ちょうちん

  • しいたけ

  • まるはつ

  • しょくどう

  • かわ

  • レバー

  • すね

  • 冷たいそうめん

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • 赤星

  • レモンサワー

  • 田酒 純米吟醸 山田錦(夏)

  • 東鶴 純米吟醸 生white

  • 新政 秋桜2021生酛木桶純米

  • 行燈

2022/08/25 更新

10回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

祝・焼鳥百名店‼︎これからも至高の焼鳥を突き詰めて行って下さい(^O^)ノ

中目黒とり澤さん定期訪問です(^ ^)‼︎

先日発表された『焼鳥百名店2022』で、見事百名店入りを果たしました、おめでとーございます(^O^)♪♪

何だろ、お店が神々しく見える(笑)

でもまだまだ上がありますからね、目指せ、食べログアワードゴールド!目指せミシュラン(^O^)ノ

さて(笑)今宵も至高の焼鳥堪能です(^ ^)♪♪

まずはサッポロ赤星で喉を洗浄(・∀・)ノ

本日のラインナップは…

・糠漬け
・大根おろし

・レバー
・オクラ
・つくね
・ささみ
・かた
・とうもろこし
・かしわ(もも肉)
・白玉(うずら)
・背肝
・ぼんじり
・まるはつ
・ちょうちん
・銀杏
・すね
・ズッキーニ
・せせり
・食道
・手羽先
・はつもと

・冷たい素麺
この冷たい素麺が清湯スープなのに白湯のような濃厚スープで脱帽しました‼︎

そして本日頂いた日本酒が…

・而今(じこん)純米吟醸 八反錦 火入れ(三重県・木屋正酒造)×2
・日日(にちにち)山田錦(京都府・日々醸造)
・AKABU SEA(岩手県・赤武酒造)

毎回毎回面白い日本酒を仕入れてくれて、ホントありがたいです(^ ^)♪♪

いやー、本日も大満足‼︎

お土産を買って、いつもの場所へと向かうのでした(笑)

ごちそー様でした(^O^)ノ

  • レバー

  • オクラ

  • つくね

  • ささみ

  • かた

  • とうもろこし

  • かしわ(もも肉)※ひと口食べちゃった(笑)

  • 白玉(うずら)

  • 背肝

  • ぼんじり

  • まるはつ

  • ちょうちん

  • 銀杏

  • すね

  • ズッキーニ

  • せせり

  • しょくどう

  • 手羽先

  • はつもと

  • 冷たい素麺

  • 麺リフト

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • サッポロ赤星(中瓶)

  • 而今 純米吟醸 八反錦 火入れ

  • 日日 山田錦

  • AKABU SEA

  • 外観

  • 行燈

2022/07/21 更新

9回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

とり澤劇場、開幕です(^O^)ノ

本日も中目黒にあります『とり澤』さん定期訪問でございます(^O^)‼︎

食べログの点数も良い位置にいるので、今年の焼鳥百名店発表が楽しみです(^ ^)♪♪

中目黒駅から目黒川を渡り、開店時間の17:30チョイ過ぎにお店到着(^ ^)ノ

まずは北に輝く北極星、レッドスター…いわゆるサッポロ赤星で喉を洗浄(^O^)‼︎

さてさて、店主中村さんが火入れする、とり澤劇場始まりです(^ ^)ノ

・糠漬け
・大根おろし

・はつもと
・ささみ
・スナップえんどう
・やげん軟骨
・砂肝
・ナス
・つくね
・レバー
・かた
・とうもろこし
・背肝
・食道
・膝軟骨
・銀杏
・ちょうちん
・せせり
・まるはつ
・皮

〆に鶏白湯そうめんを頂きました‼︎

本日頂いた日本酒は…

・日日 山田錦(京都府・日々醸造)
・田酒 特別純米酒(青森県・西田酒造)
・紀土〜KID〜無量山 純米吟醸(和歌山県・平和酒造)
・鍋島 純米吟醸 きたしずく(佐賀県・富久千代酒造)

はいー、ベッロベロー(笑)

千鳥足過ぎて、電車誰も近寄ってきませんでした(笑)

小宵も最高に美味しい焼鳥とお酒、ごちそーさまでした(^O^)ノ

  • ちょうちん

  • はつもと

  • ささみ(サビ焼き)

  • スナップえんどう

  • やげん軟骨

  • スナギモ

  • ナス

  • つくね

  • レバー

  • かた

  • とうもろこし

  • 背肝

  • 食道

  • 膝軟骨

  • 銀杏

  • せせり

  • まるはつ

  • 鶏白湯そうめん

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • サッポロ赤星(中瓶)

  • 日日 山田錦

  • 田酒 特別純米酒

  • 紀土〜KID〜無量山 純米吟醸

  • 鍋島 純米吟醸 きたしずく

  • 外観

  • 行燈

2022/06/16 更新

8回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

もぅとり澤以外愛せない(笑)

はい、無事に今月もとり澤さん定期訪問させて頂きました(^O^)ノ

毎月通わせてもらって、ホントありがたいです(^ ^)♪♪

本日もストップ言うまでどんどん焼鳥さんが出てきます♪♪

まずは僕の大好きビール、サッポロ赤星の中瓶で喉を洗浄(^O^)‼︎

そしてクライマックスは最初にやってきます(^ ^)‼︎

今日分かった。

僕の大好きはつもとが1番最初に出てくる事で、完全にとり澤の世界に引き込まれるんですね(^O^)♪♪

それでは本日頂いたお料理です(^ ^)ノ

・糠漬け
・大根おろし(箸休め)

・はつもと
・砂肝
・ささみ
・アスパラ
・つくね
・まるはつ
・肩
・スナップえんどう
・厚揚げ
・かしわ
・ちょうちん
・銀杏
・食道
・ぼんじり
・背肝
・せせり
・手羽先
・ハラミ

そして今日は何だかお腹一杯になっちゃったので、〆は頼みませんでした(^ ^)

お酒はレモンサワーと日本酒が…

・たかちよ 純米大吟醸 扁平精米 無調整 夏生原酒 Summer Blue(新潟県・高千代酒造)
・Tsuchida12(群馬県・土田酒造)

今日はとり澤さん行く前にチビチビ飲んでたので、あまり日本酒飲めませんでした( ゚д゚)

そして最後にチェイサーでレモンサワー出してくれました(笑)

いやー今日のたかちよもそうだケド、夏酒が出始めてきたんで、また日本酒が美味しい季節になってきましたな(^ ^)‼︎

本日も至高の焼鳥、ごちそー様でした‼︎

また来月が楽しみです(^O^)ノ

  • 食道

  • はつもと

  • 砂肝

  • ささみ

  • アスパラ

  • つくね

  • まるはつ

  • スナップえんどう

  • 厚揚げ

  • かしわ

  • ちょうちん

  • 銀杏

  • ぽんじり

  • 背肝

  • せせり

  • 手羽先

  • はらみ

  • 鶏スープ

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • サッポロ赤星中瓶

  • レモンサワー

  • たかちよ 純米大吟醸 扁平精米 無調整 夏生原酒 Summer Blue

  • Tsuchida12

  • 行灯

2022/05/19 更新

7回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

とり澤さんで山の旬を堪能(^O^)♪♪

はい、中目黒とり澤さん定期訪問です(^ ^)‼︎

今月はいつもより焼鳥食ってないからな、身体が欲してました(笑)

しかし目黒川の桜も、すっかり緑色になっちゃって(笑)

そんな本日のラインナップです(^ ^)♪♪

糠漬け
大根おろし

はつもと
ささみ(さび焼き)
スナップえんどう
レバー
ぼんじり
フキ
砂肝
せせり

厚揚げ

ちょうちん
長茄子
まるはつ

銀杏
膝軟骨
だき身(むね肉)
新玉ねぎ
すね
ソリレス

はつもと・レバー・まるはつ・ちょうちん等臓物系が旨いのは当たり前で、今日は旬のフキ・筍・新玉ねぎ等野菜が旨かったなぁ(^ ^)♪♪

〆は焼きおにぎりと鶏スープ(^O^)‼︎

半分そのまま焼きおにぎりを食べて、残り半分はお下品に鶏スープにドボンして雑炊風に♪♪

たまりませんわっ(^O^)‼︎

そして日本酒が…

・田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち(青森県・西田酒造)
・産土(うぶすな)2021山田錦(熊本県・花の香酒造)
・飛露喜 純米大吟醸(福島県・廣木酒造)
・新政エクリュ2021生酛木桶純米(秋田県・新政酒造)

いやー、調子に乗って呑み過ぎた(笑)

中村さん、この辺が気分の良いベロベロの限界です(笑)

小宵もオサレタウン・中目黒を1人千鳥足で帰るのでした(笑)

ごちそー様でした!来月もよろしくお願いします(^O^)ノ

  • レバー

  • はつもと

  • ささみ(サビ焼き)

  • スナップえんどう

  • ぼんじり

  • フキ

  • 砂肝

  • せせり

  • 厚揚げ

  • ちょうちん

  • 長茄子

  • まるはつ

  • 銀杏

  • 膝軟骨

  • だき身(むね肉)

  • 新富町玉ねぎ

  • すね

  • ソリレス

  • 焼きおにぎり

  • 鶏スープ

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • 赤星中瓶

  • レモンサワー

  • 田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち

  • 産土 2021山田錦

  • 飛露喜 純米大吟醸

  • 新政エクリュ2021生酛木桶純米

  • 外観

  • 行燈

2022/04/28 更新

6回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

とり澤さん、定期訪問です(^O^)ノ

中目黒にあります『とり澤』さんです(^ ^)‼︎

毎月定期訪問させて頂いて、大変ありがたいです(^O^)♪♪

こちらのお店は目黒川沿いにあるので、現在は桜が見えるように入り口周りをガラス張りに張り替え内装を変えています(^ ^)‼︎

ただ残念かな、最近の急激な冷え込みなんかもあったりして、まだ桜咲いてませんでした(笑)

ちなみに次回は、ちょうど桜が散った頃に予約させて頂きました(笑)

小宵頂いたお料理はこちら(^ ^)‼︎


・糠漬け(箸休め)

・大根おろし(箸休め)

・はつもと

・ささみ

・スナップえんどう

・ムネのスジ

・菜の花

・つくね

・そり

・まるはつ

・レバー

・白玉(うづら)

・長芋

・ちょうちん

・せせり

・砂肝

・椎茸

・ハラミ

・手羽先

・厚揚げ

・かわ

・かしら

・レバーペースト

・すね

・鶏白湯のそうめん(〆)

今月は久々に色々な焼鳥屋に行きましたが、とり澤さんの最初のはつもとを食べた瞬間『あ、やっぱ安心する最高の旨さだ!』としみじみ思いました(^O^)ノ

まぁ幾度とレビューしてるので全てが美味しいのは分かって頂いてると思いますが、今回印象に残ったのは…

・ムネのスジ
大将の中村さんがわざわざ用意してくれた1品(^ ^)‼︎
スジだから硬そうな印象もありますがそんな事は全く無く、確かに繊維質な所は感じましたがこれがムネのスジか?って位柔らかく、ムネとは思えないジューシーさ(^ ^)♪♪

・菜の花
いやー、春ですねぇ♪♪
このほろ苦さが絶妙‼︎
季節を味わえました(^O^)ノ

・レバーペースト
色んなお店でレバーペーストは食べましたが、ここのは臭みは全く無いのは当たり前で、とても口当たりの良い柔らかさで『あぁ…無くなってほしくないな…』と、ずっと食べていたいレバーペーストでした(^ ^)‼︎

そして小宵頂いたお酒が
・赤星(中瓶)×2
・レモンサワー×2

日本酒はもぅおまかせにしちゃって
・みむろ杉 純米吟醸『華きゅん』おりがらみ生ろまんシリーズ(奈良県・今西酒造)
・飛露喜 純米吟醸 黒ラベル(福島県・廣木酒造本店)

はい、ベロベロー、ベロベロー(笑)

やはりここは勢いがあって良いですなー(^ ^)♪♪

小宵も最高峰の焼鳥、ごちそー様でした(^O^)ノ

  • レバーペースト

  • はつもと

  • ささみ

  • スナップエンドウ

  • ムネのスジ

  • 菜の花

  • つくね

  • ソリ

  • まるはつ

  • レバー

  • 白玉(うずら)

  • 山芋

  • ちょうちん

  • せせり

  • 砂肝

  • 椎茸

  • ハラミ

  • 手羽先

  • 厚揚げ

  • かわ

  • かしわ

  • すね

  • 鶏白湯そうめん

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • 赤星(中瓶)

  • レモンサワー

  • みむろ杉 純米吟醸『華きゅん』おりがらみ生ろまんシリーズ

  • 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

  • 外観

  • 店内から見た目黒川

2022/03/24 更新

5回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

小宵もとり澤さんで至高の焼鳥堪能です(^O^)ノ


はい、毎度お馴染み中目黒とり澤さん定期訪問です(^O^)ノ

こちらの焼鳥を月に1回は食べないと手が震えてきます(笑)

場所は東急東横線中目黒駅から歩いて1〜2分、目黒川を超えるとすぐです(^ ^)♪♪

小宵も大将の中村さんの絶妙な火入れを堪能させて頂きました(^O^)‼︎

頂いたメニューはこちら‼︎

まずはいつもの赤星で幕開け(^ ^)♪♪

糠漬け

マル秘

大根おろし

はつもと
さび焼き
砂肝
つくね
銀杏
白玉

菜の花

かしわ
ちょうちん

長芋

レバー
すね

まるはつ
スナップエンドウ
はらみ
ぼんじり
せせり
手羽先
ソリ

〆の鶏そぼろ卵丼

そして日本酒が…

・黒龍 純吟(福井県・黒龍酒造)
・岩清水 NIWARINGO2021生原酒Harmonie(長野県・井賀屋酒造)

ハァ〜小宵も最高の焼鳥だった…

来月も予約させて頂きましたが、来月は久々に至高の焼鳥屋新規開拓します(^ ^)‼︎

既に2軒、予約困難な焼鳥屋さん予約しちゃってるんで、途中で焼肉を挟みつつ僕の果てなき焼鳥屋探訪をしてきたいと思います(^ ^)♪♪

この後どこに行ったかは詮索しないで下さい(笑)

何はともあれごちそー様でした(^O^)ノ

  • 鶏そぼろ卵丼

  • はつもと

  • サビ焼き

  • 砂肝

  • つくね

  • 銀杏

  • 白玉(うずら)

  • 菜の花

  • かしわ

  • ちょうちん

  • 長芋

  • レバー

  • すね

  • まるはつ

  • スナップえんどう

  • はらみ

  • ぼんじり

  • せせり

  • 手羽先

  • そり

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • 赤星(中瓶)

  • レモンサワー

  • 黒龍 純吟

  • 岩清水NIWARINGO2021生原酒harmomie

  • 外観

  • 行燈

2022/02/17 更新

4回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

まんぼう前、新年初とり澤さんです(^O^)ノ

こちらも毎度お馴染みになってきました、中目黒のとり澤さんです(^O^)‼︎

新年1発目の至高の焼鳥を堪能してきました♪♪

本日頂いたメニューがこちら‼︎

・糠漬け

・マル秘

・大根おろし

・はつもと
・ハラミ
・レバー
・銀杏
・膝軟骨
・皮
・白玉
・厚揚げ
・つくね
・ネギ
・砂肝
・せせり
・ちょうちん
・どんこ
・手羽先
・まるはつポン酢

・鶏そうめん(〆)

お酒は赤星×2
レモンサワー
からーの日本酒が

・酔鯨 純米吟醸 吟麗(高知県・酔鯨酒造)
・Ohmine3粒 火入れ 山田錦(山口県・大嶺酒造)

酔鯨は吉田類でお馴染みなんだケド(笑)
Ohmineは1955年に一旦幕を下ろした蔵なんだケド、2010年に復活、そして斬新な味やデザイン等で今注目を集めてる酒蔵なんですよねー♪

いやー山口県の酒は『獺祭』と言い『東洋美人』と言い勢いがあるな‼︎

小宵も最高の焼鳥と酒でした(^ ^)‼︎

さて、東京は金曜からまんぼうに突入してしまいますが、しっかり2月も予約入れてきました(笑)

変わらず通いますよー、ごちそー様でした(^O^)ノ

  • 手羽先

  • はつもと

  • ハラミ

  • レバー

  • 銀杏

  • 膝軟骨

  • 白玉

  • 厚揚げ

  • つくね

  • ネギ

  • 砂肝

  • せせり

  • ちょうちん

  • 椎茸

  • まるはつポン酢

  • 鶏そうめん

  • 糠漬け

  • 赤星(中瓶)

  • レモンサワー

  • 酔鯨 純米吟醸 吟麗

  • Ohmine3粒火入れ 山田錦

  • 鶏そぼろご飯のお土産

  • 行燈

2022/01/20 更新

3回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年のとり澤納めで至高の焼鳥を堪能しました(^O^)‼︎

中目のとり澤さん定期訪問です(^O^)‼︎

そろそろ亀戸の鳥さわさんも行きたいなぁと思ったんですが、こちらも家から1回乗り換えするだけで行けるので今はとり澤さんですねー(^ ^)♪♪

小宵もサッポロの赤星中瓶からスタート‼︎

633ではないのがちょっと残念です(笑)

本日頂いたお料理たち(^ ^)

・糠漬け

・秘密のお料理

・大根おろし

・はつもと
・むね肉
・白玉
・つくね
・砂肝
・カブ
・レバー
・さび焼き
・銀杏
・かしわ(モモ)
・厚揚げ
・ちょうちん
・せせり
・まるはつ
・スネ
・どんこ(しいたけ)
・手羽先
・ハラミ
・下仁田ネギ
・ぼんじり
・?
・膝ナンコツ
・かわ

・鶏そぼろ丼(〆)

そして飲み物は赤星をお代わりからのレモンサワー、
日本酒が…

・篠峯 超辛無濾過生酒(奈良県・千代酒造)
・伯楽星 純米吟醸(宮城県・新澤醸造店)
・作 愛山2021純米吟醸(三重県・清水清三郎商店)

いやー食いも食ったし、飲みも飲んだ(笑)

かなりベロベロだったんですが、そのままバーレスク東京へと向かうのでありました(笑)

ごちそー様でした‼︎
また来月もお邪魔しまーす(^O^)ノ


  • はつもと

  • むね肉

  • 白玉

  • つくね

  • 砂肝

  • カブ

  • レバー

  • さび焼き

  • 銀杏

  • かしわ

  • 厚揚げ

  • ちょうちん

  • せせり

  • まるはつ

  • すね

  • どんこ(椎茸)

  • 手羽先

  • ハラミ

  • 下仁田ネギ

  • ぼんじり

  • 膝なんこつ

  • かわ

  • 鶏そぼろ丼

  • 鶏スープ

  • 糠漬け

  • 大根おろし

  • 赤星

  • レモンサワー

  • 篠峯 超辛無濾過生酒

  • 伯楽星 純米吟醸

  • 作 愛山2021純米吟醸

  • 外観

  • 提灯

2021/12/23 更新

2回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最近お気に入り‼︎中目とり澤さんで至高の焼鳥(^O^)♪♪

今日から日曜まで飛び飛びで東京で実家の件やコンサートがあるので、もぅ茨城帰るの面倒くさいんで都内でホテル泊まり(笑)

先に言っておきます、しばらく異常にUPしていきますんで4649お願いします(笑)

って事で本日は実家の用事があったので、晩ごはんは中目黒の『とり澤』さんにお邪魔しました(^O^)‼︎

前回訪問して、大将の勢い等色々気に入ったのでまた訪問しちゃいました♪♪

でも今日は大将の中村さん居ませんでした(笑)

その代わりゴスペラーズの黒沢さんに似ている焼き場の方の絶妙な火入れの焼鳥を堪能させて頂きました(^O^)ノ

今日も最後までノンストップのおまかせフルオーダー(笑)

本日のラインナップです(^ ^)‼︎

・糠漬け(つまみ)
・さび焼き
・秘密のお料理
・大根おろし(つまみ)
・はつもと
・銀杏
・つくね
・白玉(うずら)
・かしわ
・椎茸
・砂肝
・ソリ
・ちょうちん
・せせり
・ナメコのポン酢和え
・むね肉
・レバー
・まるはつ
・山芋
・ぼんじり
・厚揚げ

・卵かけご飯(〆)

いやー、大山鶏を使った焼鳥はどれも至高だった♪♪

ポーションも1つ1つ大きくて、大満足であーる(^O^)‼︎

大好物のちょうちん・はつもと・そり・手羽先・せせり・まるはつが最高なのはもちろんだったが、今回僕の記憶に残ったのはナメコ‼︎

そっかぁ、これが本物のナメコかぁ…

今まで食べてたナメコは何だったんだろう(笑)

そしてお酒は赤星〜レモンサワー、日本酒が
・天狗舞 山廃仕込み純米大吟醸(石川県・車多酒造)
・新政 純米秋桜(コスモス)(秋田県・新政酒造)

いやー超満足の焼鳥、個人的には点数満点の5点あげても良いんだケド、まだまだ僕の知らない世界があるんだろうなぁ…とまだ見ぬ焼鳥に期待して4.5止まりにしておきます(笑)

ごちそー様でした、12月もよろしくお願いします(^O^)ノ

  • ちょうちん

  • さび焼き

  • はつもと

  • 銀杏

  • つくね

  • 白玉(うずら)

  • かしわ

  • 椎茸

  • 砂肝

  • そり

  • せせり

  • ナメコポン酢和え

  • むね肉

  • レバー

  • まるはつ

  • 山芋

  • ぼんじり

  • 手羽先

  • 厚揚げ

  • 糠漬け

  • 鶏スープ

  • 卵かけご飯

  • 卵かけご飯

  • 卵かけご飯

  • 赤星

  • レモンサワー

  • 天狗舞

  • 新政

  • 外観

  • 提灯

2021/11/17 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

鳥さわイズムの若き継承者(^O^)‼︎

この日は丁度実家に行くタイミングと営業再開のタイミングが重なり、中目黒にあります『とり澤』さんにお邪魔しました(^ ^)‼︎

こちらのとり澤さん、亀戸の名店『鳥さわ』さんが西麻布に出した紹介制の『鳥さわ22』さんからの暖簾分けだそうで、若き店主の中村さんが腕をふるいます(^O^)♪♪

ちなみに僕は鳥しきさんより鳥さわさんのほうが好きかもです(笑)

本来でしたら昨年のうちにお伺いしたかったのですが未曾有のパンデミック状態だった為、都内に行っていいのかどうかも分からなく、とにかく様子を見まくっていた1年となりお伺い出来ませんでした(汗)

そしてようやく行くタイミングができ、お店のほうも排煙装置の復旧工事のメドがたったという事で、LINEから予約をさせて頂きました(^ ^)ノ

平日のオープンと同時の17時に予約しまして、16時50分頃中目黒駅に到着、そこから5〜6分歩きます。

目黒川を渡りますと、白い建物の一角に漆黒な扉が見えてきます(^ ^)

店内も黒を基調としたスタイリッシュな空間で、少し鳥かどさんにも似てますかね(^ ^)‼︎

明るい灰色?砂色?がかったL字のカウンターで10人程度入れる感じでしょうか。

さぁまず飲み物!
鳥しきさん系では必ず置いてあるサッポロ赤星の中瓶からスタートします(^ ^)♪♪

『お腹一杯になる手前でお声かけて下さい』『苦手な食べ物はありますか?』等、これまた鳥しき系と同じストップというまでどんどん串が出てくるシステムです(^O^)‼︎

それでは僕が今回食べたモノです(^ ^)‼︎


・きゅうりの糠漬け(つまみ)
・大根おろし(お代わり自由)
・はつもと
・銀杏
・つくね
・かしわ
・白玉(うずら)
・オクラ
・手羽先の皮
・レバー
・マルハツ
・コーン
・手羽先
・ちょうちん
・胸肉
・せせり
・ソリ
・厚揚げ
・ハラミ
・ぼんじり

そして〆のご飯で
・そぼろご飯卵かけ

結果ノンストップで18品に〆のそぼろご飯卵かけを頂きました♪♪

今回気になったのが…

はつもと・かしわ・手羽先・ソリ…やはり鳥しき・鳥さわ同様ポーションがとても大きく食べ応えがあり、肉の味は勿論その火入れの技術も最高(^O^)‼︎

個人的に大好きなちょうちん・マルハツは言う事なしですな(^O^)♪♪

レバーの火入れも素晴らしかった♪♪

あと大根おろしがここのは鬼おろしを使ってるのか、非常に粒の大きい大根おろしで僕的には好みでした(^ ^)

しかし時間となってしまったからか、18品は僕にとっては少なかったかな(^ ^)

基本的は鳥しきでも鳥さわでもおみ乃でもギブした事ないんで、久々の鳥さわ系だったんでもうチョイ楽しみたかったな‼︎

それとお酒は…
・サッポロ赤星(中瓶)×2
・レモンサワー
・天狗舞 山廃純米大吟醸(石川県・車多酒造)
・澤屋まつもと守破離 五百万石(京都府・松本酒造)

を頂き、お会計は15000円位かなぁ(^ ^)

いやー至高の焼鳥、ごちそー様でした(^O^)ノ

  • ちょうちん

  • はつもと

  • 銀杏

  • つくね

  • かしわ

  • 白玉(うずら)

  • オクラ

  • 手羽皮

  • レバー

  • マルハツ

  • コーン

  • 手羽先

  • ムネ肉

  • せせり

  • ソリ

  • 厚揚げ

  • ハラミ

  • ぼんじり

  • そぼろご飯卵かけ

  • 鶏スープ

  • きゅうりの糠漬け

  • サッポロ赤星(中瓶)

  • レモンサワー

  • 天狗舞 山廃純米大吟醸(石川県・車多酒造)

  • 澤屋まつもと守破離 五百万石(京都府・松本酒造)

  • 外観

  • 提灯

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  • 店主の火入れ

2021/08/02 更新

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