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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
2013.08.31 宮城県南三陸町「志のや」 キラキラうに丼
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2013/09/10 更新
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先日、気仙沼に行く途中、南三陸の仮設商店街を通り
「あぁ、キラキラウニ丼食べ損ねたなぁ」とおもっていたら
８月一杯は「キラキラウニ丼」のシーズンだったことが判明
ってことで、両親誘って食べに行ってきました。
朝８時半に自宅を出発し、ゆっくり車で３時間
１１：００過ぎに、さんさん商店街に到着
ちょっと早く着きすぎたので、買い物してから食べに行こうと思ったら
お目当てのお店「志のや」の前には「キラキラウニ丼残り５０食」の看板
慌てて店内に入ると、すでに８割ほどの入り
お目当ては決まっていますが、とりあえずメニューをチェック
えぇ、結局は「キラキラうに丼」を注文です。
５分せずに着丼
ウニ丼、味噌汁、ひじきがセットになって２０００円
これを高いと見るか、安いと見るか。。。食べたらわかります。
お店の人からは、
「新鮮なウニなので出来れば塩で食べてください」とのこと
とりあえず、塩もかけずにそのまま食べると・・・
ウニのうまみが口に広がり、このままでも十分に旨い。
ミョウバンを使っていないからか、いやな口当たりもありません。
その後、塩を少量ふりかけて食べると、ウニの甘みがアップ！
スイカに塩をかける原理と同じですかね。めちゃくちゃ旨いです。
醤油も試みましたが、醤油だとウニの風味が損なわれちゃうので
塩がお勧めですね。
みそ汁には、つみれが１個入っていましたが、
このつみれも、生姜が効いていて美味
本当に美味しかったぁ。
９月からは秋刀魚のキラキラ丼になります。
こちらも楽しみですねぇ。
旧南三陸合同庁舎に慰霊しに行きましたが
多くの震災復興バスが来ていました。
ちなみに、震災前の志津川はこんな感じ
いまでは、津波被害により、ほとんどの建物がありません。
小学生の時、試合をするために訪れた静我はの面影がありません。
ＴＶで報道されることが少なくなっていますが、復興はまだまだ道半ば
震災を風化させないためにも、出来ることから。。。