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1回
夜の点数:4.5
2009/10 訪問
夜の点数:4.5
大衆向けではないが、気取らなくていいお店です。
2009/10/18 更新
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先日、同僚の誕生日ということでお祝いを兼ねて行ってきました。
秋〜冬にかけては戻りガツオ、どうまん蟹、ふぐ、と
地元の美味しい食材が出回る時期です。(お値段もそれ相応ですが)
お店では近頃、農産物にも力を注いでいるようで、
地元産の野菜を使用したメニューがたくさんありました。
中でも生で食べるパプリカの美味しさは衝撃的で、
まるで砂糖水がしみ出してくるような甘さでした。
あと、まだかの刺身が本当に美味しかったです。
お刺身はある程度寝かせると旨味が増すらしいのですが
白身がこれほどまでに味わいを出せるのか、と感動しました。
良い素材を、一番美味しい時に、
そして感動させてくれる食べ方で提供してくれるいいお店だと思います。
どうまん蟹とふぐの唐揚をぺろりと食べた同僚もご満悦だったようです。
ちなみに同僚は誕生日ということで
お店からユッケ(なめろう?)をサービスでいただき、ごちそうになってました。
「え、誰か言った?」と戸惑ってましたが、
どうやら、我々の会話から察してくれた店員さんがいたようです。
本当に気持ちのいいお店です。 ありがとうございました!