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2024/06訪問
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上星商店 横浜シンフォステージ店 ◼️2024/6 みなとみらいにあるラーメン屋 横浜シンフォステージ イーストタワー2階 206区画あたり 新高島駅より地上に出てから徒歩2〜3分 営業時間は以下 平日11:00〜LO14:30、17:00〜22:30(LO22:00) 土日祝11:00〜22:30(LO22:00) 年中無休 2024年5月オープン 生姜ラーメンで有名な「維新商店」がプロデュースし、株式会社たき航グループがフランチャイズ運営 1号店(本店相当)は上星川にある 生姜ラーメンがウリ 隣にある「新高島de焼肉DOURAKU」も株式会社たき航グループだ 店内は清潔感がある 通路側の壁はなく、オープン 白木のカウンター11、4名テーブル1 卓上には、酢、胡椒、おろし生姜、七味唐辛子、爪楊枝、箸、レンゲ、紙ナプキン、ダスター 言えば割箸、紙エプロン トイレは施設共同 BGMは失念したが、聴こえなかった気もする 店内禁煙 平日20:30に伺ったが、6組7名と混んでいる 客層はサラリーマン風の若めの中年男女 店員さんは中年男性2 接客態度は普通 主なメニュー(税込)は以下 生姜醤油ちぢれ麺(中)880円 生姜醤油ちぢれ麺(大)980円 葱増生姜醤油ちぢれ麺(中)1030円 葱増生姜醤油ちぢれ麺(大)1130円 ホウレン草生姜醤油ちぢれ麺(中)1030円 ホウレン草生姜醤油ちぢれ麺(大)1130円 ワンタン生姜醤油ちぢれ麺(中)1180円 ワンタン生姜醤油ちぢれ麺(大)1280円 焼豚生姜醤油ちぢれ麺(中)1230円 焼豚生姜醤油ちぢれ麺(大)1330円 特製生姜醤油ちぢれ麺(中)1280円 特製生姜醤油ちぢれ麺(大)1380円 味玉150円 などなど 券売機で先払制 冷水はセルフサービス 生姜醤油ちぢれ麺(中)、玉子トッピングを注文した 注文後の麺茹でに4分30秒かかるとの事 スープ かなり濃い醤油味で、個人的には濃すぎる感じ 上に鶏油層 生姜の香り 具は、チャーシュー1、半熟味玉1、ほうれん草、ナルト1、メンマ、刻みネギ チャーシューは1mm厚の豚もも肉を使用した半レア仕上げで無難な味 ナルトは中央に星マークが付いているが、上星川の"星"を表しているのだろうか 麺は、手揉みの平打ち中太縮れ麺 コシは無く、もちもち感あり 量は多め 途中からカウンター上の追い生姜を加えた 上品な味で美味しい 確かに美味しいが、無難にまとめた感じもする オリジナルでは無いと言うのが、そう思わせてしまうのかも知れない 次回来店時は、柚子塩ラーメン系か鶏白湯ラーメン系を注文したい ワンタンも気になる 隣で焼肉も食べたい
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実質的な移転リニューアルオープン
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美味しくコスパ良いのだが、ライスが残念
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満腹満足
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海を眺めながら頂くと、余計美味しく感じる
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ロッテリア アイスクリームショップ リヴィンよこすかFS店 ◼️2024/6 リヴィンよこすか 2階のフードコートにあるアイスクリーム店 営業時間は11:00〜21:00 年中無休(施設に準ずる) 株式会社ロッテリアが運営 同じフードコートにあるロッテリア、横浜八景楼、どん太鼓も同系列となる 店内は受付とキッチンのみ 裏は隣のロッテリアと繋がっている 店員さんも一緒 共同イートインスペースは広い 隣はゲームコーナーで少し煩い 奥の窓際席からは東京湾、猿島、そして眼下にうみかぜ公園 2〜4名テーブル多数 駐車場は屋上駐車場と1階の青空駐車場が利用可能だが、施設内全店の合算支払額で以下の時間が無料となる 30分 無料 1時間 1円以上 2時間 1000円以上 3時間 3000円以上 土曜13:40に伺ったが、フードコート全体の客入り80%近くと大人気 客層は買物客風 主なメニューは以下 ソフトクリーム(コーン/カップ)190円 などなど ソフトクリームを注文した 4巻きで少し固め コーンの奥までは詰まってない 普通に美味しい 今の時代、190円ならコスパは良いのかも
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まさにロメスパの味とボリューム感
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オペレーション的にはまだまだ不慣れな印象