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今まで食べた最高の味
2019/12訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
元町・中華街、日本大通り、石川町/イタリアン、パスタ、フレンチ
新店舗に再訪
2019/10訪問
2回
２時間待ち
2019/08訪問
2回
プライムリブステーキ
2019/06訪問
3回
串揚げか天婦羅か迷うところだけど 串揚げは最近食べてないから行くことに 場所はプリンスホテルの３８階（だったか？）に有るので 北側に富士山が見えて景観は良い 野菜中心のコースを頼んでから三点ばかり追加した ソースや岩塩やらレモンなど色々並ぶから返って鬱陶しい ここはシンプルにソースにジャブンと漬けて食べたかった・・ でもローズソルトは体に良いらしいから塩でほとんどを頂きました ネタは普通で特筆できるものは無かったが 残念だったのが椎茸が水っぽく揚がっていて美味しく無かったことと 豚の臭いがした野菜揚げが有ったこと それと全体的に下味を付けているのだろうけど 塩味が勝っていた。
2018/02訪問
1回
テレビ番組を偶々見てて直ぐ予約をしたらOKだったので御伺いしました 横浜で美味しい寿司屋を探してはいたものの 特別な魅力がある訳では無いのに支払いがそれなりになってしまう気持ちがあって抑制状態 以前はグルメ会の付き合いで都内でワインや食事を楽しむ機会は多かったけど 横浜となると行きつけの店が限定的になるように思う 今まで東京ベイコート倶楽部に行くのが楽しみだったけど 近場でこれほど凄いネタが味わえるなら帰りの時間も交通も気にすることは無い とにかく、お任せをお願いした結果だが素材の高レベルにビックリ やたら余計な仕事をして素材の味をごまかさないで本来の味を出している 最初の蒸し鮑から全力投球と言った感じで 次々と直球を投げて来る感じ 写真を撮りたい気持ちを抑えて食べた感想を頭の中に叩き込んだので 夢にまで出てきてしまい、途中で目が覚める 「春眠、暁を覚えず」 日本一の寿司種を横浜で味わえるなんて夢にも思わなかった・・・ シャリは二種類を使い分け ネタともに少し塩味が強い印象であったが 飲みながらいただくにはメリハリが有って良いのかと思う それと立派なセラーがあるのにワインのバリエーションが少ないように感じた 高級物だけじゃなく比較的リーズナブルで美味しく寿司に合う銘柄も 増やしていただけたら嬉しいかも
2017/03訪問
1回
シェフが時々入れ替わる？
2016/04訪問
1回
場所は確かに解り難いと思うけど
2016/03訪問
1回
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蕎麦も普通