優作さんが投稿した天銀本店（香川/片原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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天銀本店片原町（高松）、瓦町、今橋/天ぷら

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり専門店の味。職人の店。

高松に昔からある老舗の天ぷら専門店。フェリー通りにある小さな店だが、目の前で揚げてくれる天ぷらはうまい。昼は気軽にカウンターで食べられる。天麩羅定食１５００円。
１５００円でも、カウンターの中にいるおやっさんがひとつひとつ、食材を揚げてくれるというのはかなりお得というか、贅沢な気がする。おいしいごはんと味噌汁と小鉢付。天麩羅は食べるのにあわせて野菜や白身魚など一つ一つ揚げてくれ、あつあつが食べられる。きっと油もいいし、揚げ方にも下処理にもプロの業があるのだろう。特別なパフォーマンスや派手な盛り付けはないが、普通にきちんとおいしいものを出してくれる。こういう店を専門店というのだろうと思う。いまどき貴重な店だ。

2009/11/25 更新

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