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ランチの1000円焼肉
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ランチのお肉
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オープンキッチン
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ディナーメニューのユッケ
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ディナーのお肉盛りあわせ
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お肉
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お肉
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ソーセージ
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ワイン
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ワイン
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ワイン
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冷麺
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美しいお肉
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2011年7月再訪
1年半ぶりくらいの再訪。
ランチで伺ったら1000円のA３和牛ランチがあまりにもCPよく
美味しかったのでディナーに再訪問。
焼肉やさんって1000円ランチよくあるけど、
大概あんまり美味しいお肉に出会ったことがない。
1000円だし、しょうがないか・・・みたいなパターンが多い気がする。
でも、こちらはお肉が全然他店と違うし
「え、1000円でこのボリューム、この質でいいの？！」とびっくりしました。
そして、ディナーはディナーで「焼肉への造詣が深められる楽しさ」がありました。
まず、「オープンキッチン」の焼肉店。
これ、あるのかもしれないけど私は他に知りません。
カウンターに座って、お肉のこと、
焼き方のこと、ワインとの組み合わせのこと・・・
いろんなお話をしながら、目の前で綺麗に切られていくお肉を眺める楽しみ。
お寿司屋さんのカウンター感覚です。
そして、肉質の良さも素晴らしい。
以前うかがったときも「もたれないお肉だな」と思った印象はありましたが
相変わらずもたれないお肉。年配のお客様も多いというのが分かります。
ユッケも、タレや卵でごまかさないでも美味しいお肉。
正直、ユッケってタレが甘くてそんなに好きでもないのですが
こちらは、タレが全然しつこくなくてユッケ嫌いな方でも美味しく頂けると思いました。
そして、今、ユッケを頂けるお店は貴重ですしね♪
肉に自信がないとできないことです。
「隠す必要がないから」とオープンキッチンにされているところにも
その姿勢が現れていて信用がおけると思いました。
お肉の質に関しては、以前も今も、相変わらず美味しいです。
そして、以前と比べてワインの品揃えが全然違いました。
南アフリカのワインが、沢山。
頼む順番、頼んでいる料理に合わせてあうものをセレクトしていただけるので
すごく美味しく、お肉とワインの組み合わせを堪能しました。
飲食店って、再訪時のほうが印象があがるパターンって少ないのだけど
こちらは、久しぶりに伺ったらすごく良くなっていると思いました。
きっと、物凄く努力されているのでしょう。
昔うかがったときより、遥かに進化されているなと感じたので
その点に感動して★５をつけさせて頂きました♪
単に、テーブル席で普通に飲食するだけでは
この楽しさや良さは味わえないと思うので
カウンター席でしっかり会話を楽しめる相手と行くのがおススメだと付け加えておきます。
2010-02-2022:08:27【六本木で焼肉】溶岩焼肉みやびテーマ：→→【六本木,麻布】
六本木にて、叶姉妹ちっくにひたすら肉を夜中に食べてきました。
＠溶岩焼肉みやび
住所 東京都港区六本木5-18-21ファイブビル１F
電話番号 ０３−５５６１−２９２９
六本木駅から、外苑東通りを飯倉方面に5分くらい行った右手あたりにあります。
飯倉片町の交差点のちょい手前。
どーんっと盛り合わせの画像がお店のお勧め、１２種のＡ５牛のラインナップ。
（画像の盛り合わせは1人前４５００円×２人前で９０００円です♪）
・肩ロース
・カッパ
・カイノミ
・ゲタ
・肉バラ
・ザブトン
・トウガラシ
・ウデ
・リブロース
・肩
・外バラ
・ササミ
盛り合わせで、美味しかったお肉をチェックしておいて
後で追加で頼みました。
それなりにお高いんだけど、確かにこの値段する味だよね・・・と納得の
霜降り具合＆和牛ならではの旨みが広がる美味しさデス。
ザブトンの霜降り具合が最高でした☆
あとね、私が感激したのはレバ刺しの美味しさ！！
レバ刺し大好きなんだけど、これだけコクがあってとろっと甘いレバ刺しは
なかなかないわ。
美味しい牛ってやっぱりレバーまで美味しいのかな、なんて思う美味しさ。
肉がほんと美味しかったので炭水化物は一切頼まず
肉ばっかりーな夜でした・・・（笑）
叶姉妹気分を堪能して楽しかった（笑）
締めの甘味としてあるのが、ドナテロウズのジェラート・・・なんだけど、
驚くくらい種類がありすぎて選べなくて１人で沢山食べちゃった！！
ドナテロウズのやつ美味しいから好きだしこんなに種類がある
焼肉やさんは、初めて見ました。
締めが美味しい店は、女子は嬉しいですからね♪♪♪
店内もきれいだし、カウンター席もあって１人焼肉されてる方もいて
周囲が気にならない構造なのが使える感じ。
店員さんも、どの方もソフトな雰囲気で感じよかったし、
美味しいお肉をわさびで楽しめるのでいいですよん。
これだけ肉ばっかり食べてもたれるかと思ったけど
翌朝大丈夫でした。脂の質がいいんでしょうね☆