惜しむ！さんが投稿した青山からす亭（東京/麹町）の口コミ詳細 [食べログ]

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青山からす亭麹町、半蔵門、市ケ谷/洋食、カレー

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/04 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

青山からす亭

昔からカレーのルウが美味しいと評判です。それで洋食屋ですがカレーばかり食べています。イチ押しはカツカレーでヒレとロースを選択出来ますが普通はさらにソースをかけて食べます。
そのルウは牛脂で作った自家製ヘットと小麦粉を練り鍋のままオープンに入れて1時間以上混ぜます。これでサラサラのルウになりますがさらに色が出るくらいに熱して香りを引き立てるのです。

カレーのメインはポークカレーでインドカレーに較べて若干まろやかさがありますが小麦粉の香ばしい風味を楽しめますから人気があります。
また移転する前はドライカレーも人気がありましたが玉葱やたけのこ、きのこ、チキンに加えて仕上げに粉チーズをかけて最後に炒めていますから味わいに加えて風味を楽しめました。移転後は食べてないのでわかりませんが。
ハンバーグステーキやメンチカツといった洋食系のメニューもたくさんありますが、やはりカレーです。

2007/04/04 更新

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