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惜しむ!のレストランガイド
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惜しむ! (男性)
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1回
夜の点数:3.5
2006/10 訪問
大多福
この店のルーツは大阪の法善寺の境内にあったおでんや屋のお多福です。東京に進出するさいに名前を変えたのです。それでつゆは薄めの上品な味です。夏と冬ではダシの濃度には変化をつけるなど細かく気をつけています。人気のタネはイワシのつみれ、クジラのコロ、クキワカメ、湯葉、がんも、大根、はんぺん、スジなどです。また自家製のキャベツ巻きの袋にはキノコ入って独特の味わいとなっています。おでんの他に刺身などの一品料理もあればコース料理もあります。また、名物が持ち帰り用のつぼ土産で2人前4800円の壷に入ったおでんです。これがかなり人気です。
2008/12/16 更新
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この店のルーツは大阪の法善寺の境内にあったおでんや屋のお多福です。
東京に進出するさいに名前を変えたのです。それでつゆは薄めの上品な味です。
夏と冬ではダシの濃度には変化をつけるなど細かく気をつけています。
人気のタネはイワシのつみれ、クジラのコロ、クキワカメ、湯葉、がんも、大根、はんぺん、スジなどです。
また自家製のキャベツ巻きの袋にはキノコ入って独特の味わいとなっています。
おでんの他に刺身などの一品料理もあればコース料理もあります。また、名物が持ち帰り用のつぼ土産で2人前4800円の壷に入ったおでんです。これがかなり人気です。