tetsu28さんが投稿したおおぜき中華そば店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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おおぜき中華そば店恵比寿、代官山、中目黒/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

気になっていた中華そば、少し遅めのお昼に。

勤務先の近くにあるこちらのお店、
以前から行きたいと思っていたがランチタイム、
カウンターはいつも満席。

たまたま仕事が長引いて遅めのお昼を取る機会があったので
前を通ってみると先客2名しかいなかったため初訪問。
こういう外から店内の状況が見えるお店は嬉しい。

中の様子がうかがえず勇気を持って扉を開けてみたら
巨漢の男性の隣しか空いていないとか、
テーブル席にオッサン3人組と相席で外様気分とか、
最悪のケースを避けることが出来る。

とはいえ、以前ガラ空きの日高屋で落ちついて食べようと、
大きなカウンターとは独立した二人掛けカウンターに座ったら
工事現場のおっさんが何故か隣に座ってきたことがあるから
最後まで気が抜けない。
ワビサビを知らぬ輩は苦手だ。

しかし今回はさすがに中途半端な16:00ということもあり、
先客2名とは充分に距離を取って陣取ることが出来た。

なにしろ初来訪なので、まずは初心者らしく基本の中華そばを注文。
食券をカウンターに置いて待つこと、2~3分。
思いのほか早く出来上がってきた。
空いていたからかもしれないが、こういうところも嬉しい。

まずはスープ。
透き通った見た目に反して、魚介のコクがやや強めに感じられる。
しかし嫌なクセもなくスッと入ってくる感じの好きなタイプ。
これで僅かでも生姜の風味が感じられると、まさにドンピシャなのだが。

細麺は意外に固い。
麺だけはとんこつラーメンのよう。
なぜだろう。
スタンダードにもう少し柔らかく縮れていたほうが
スープと合うと思うのだが。
いや、それだとごく当たり前の中華そばになってしまうから
これはこれで良いのかもしれない。

厚めで固さもちょうど良いチャーシュー、
シャキッと輪切りのネギ、
なぜか細く繋がってたメンマ、
具材も文句なし。

量も成人男性の小腹を満たすにちょうど良いくらい。
昼や夜、しっかり食べたい人は大盛りがお勧め。

スープもしっかり飲んで完食。
また違うメニューも食べてみたいと思わせるお店。

  • 中華そば。

2014/09/03 更新

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