「とんかつ・揚げ物」「日曜営業」で検索しました。
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かしまし豚?のロース180gとヒレ50g追加。定食で。4500円。 あまり聞いたことがなかったので頼んでみた。最近人気が出て来ている豚らしい。 ご主人が、肉に愛情と熱意を持っているのが伝わった。私はお金が足りないが、余裕のある人はパトロン気分で利用して存続させて欲しいです。今どき、美味しい豚を食べようとするとコレくらいかかってしまいますよね。低温で揚げるのにかかる時間や廃棄リスクコスト、物価高。仕方ないかと。昔、高田馬場で低温揚げを初めて食べた頃はまぁまぁ安かったですが、時代ですね。 良いものをそれなりのお値段で美味しく楽しく頂けるように、今日も働きます。 あっ、アジア杯のバーレーン戦のげんかつぎで食べに来たので、高級トンカツに相応しく、4.5点取って勝って貰えるように夜を楽しみにしておきます。 味は間違い無く美味しかったですが、豚の違いはよく分かりません。個体差もあるのか分かりませんが。揚げ方の関係もあるかもですが、みずみずしいお肉で、クセはなく噛み切る時の弾力もちょうどよく、脂も美味しい豚でした。低温揚げに合う気もしますが、普通に揚げてもみずみずしいのかも、です。 そういえば、ご飯が少し柔らかかったのが気になりました。
2024/01訪問
1回
泡雪ポークのヒレロース食べ比べ140gごはん中。2850円。 ご飯はちょうど良い量だった。 肉はとても美味しかった。 コスパ的にやはり高い気はするが、美味しいのは間違いない。向かいは林SPF。 2000円くらいなら評価6くらいw 肉の量も140gもの足りないと思ったが意外にお腹満たされました。 ヒレとロース、どちらも美味しい。私はロース好きですからロースが良いですが、こちらのヒレはしっとり柔らかく、肉味も私好みでした。 良い店だと思います。
2023/06訪問
1回
入口で消毒に加え検温も。 生産者を守ることを考えると、簡単には休めないか。 17時開店はガラガラなので寧ろ安全。 思うに、短縮営業より、長くやって客を間引いて入れて座らせた方が良い? まぁ、休むのが良いのは分かるが、生活も、生き延びた後の人生も有るし。 誰にも会わなければ、みんなが感染しあっていても関係無いし。 さて、トンカツは極ロース2000円。これ、美味しい。今だから仕入れが良いのか?かなり当たりでした。 近くの安い店も良いですが、こちらは雰囲気が良いので使い分け出来ますね。 本当に美味しかった。 また来よう。自粛が明けたら。
2020/04訪問
1回
ロース定食2200円だったかな。 めっちゃボリュームある。ガッツリ、以上。 揚げるのに時間がかかるが、今日はかなり空いていたので安心して頼む。 久しぶりに食べたが、柔らかい。部位的に肉質が良いわけじゃない気がするが、満足度かなり高い。普通の人は食べきれないかな。350gとか有るのか、相当なボリューム。ただ美味しいので、困らない。正直、最後はお腹いっぱい過ぎるが、満足度が大事。 たまには食べに来るべき店だ。 オススメします。 ここは何度か来ていて、今日は下諏訪の方に行こうとしたが19:30には閉めると聞いて、ギリギリになりそうだったので手前のこちらで頂く。 ロースにしようと思ったが、とんかつ定食にエビを付けてみる。2200円。 以前に食べたロースの方がやっぱり美味しいかな?当たり外れかな? ただ間違いなく次回はエビは頼まない。やっぱりトンカツ屋はトンカツを食べよう。
2021/06訪問
2回
子供2人と行ったが、プレミアム系は肉の味が濃いのでヒレの方が良いかも。ロースが脂多めだった。嫌な脂ではないが200gは結構重い。私は150gで充分かな。 海老は頭付きで美味しかった。 5000円くらいしたかな。値段が上がっているので子供と観光気分でないと食べれないな。 夕方開店前にたまたま予約無しで入れました。後ろの人は皆んな断られていたので、行くなら予約オススメ。一人客じゃなきゃなかなか入れないと思います。予約優先の店なので。 一応気遣って20分で出てきました。 頼んだのは本日のロースヒレ。ガーリックポークのロースにきなこ豚のヒレでした。 ロースはかなりレア目でしたが、肉質はしっかりしていました。高田馬場の店で昔よく行っていたような低温調理のふわふわ系ではなかったです。塩が美味しい。 ヒレも普通に美味しく、ご飯は半分で良いくらい、お肉の味を楽しみたいお店です。 値段が高いのでなかなか難しいですが、次回は150か200gで高目のお肉を食べたいです。
2023/08訪問
2回
ロース200gに大きいエビフライにご飯と味噌汁つけて2150円。満足。 近所でこのレベルの店は嬉しい。 エビは大ぶりだったが、匂いは好きじゃなかったので、やはりトンカツメインで利用になると思うが。 トンカツだが、左側がしっかり揚がっていて右側は生。最初右側から食べていて、あー生系の揚げね。良いねー、と思っていたが、左側がしっかり揚がっていたので、揚げ方の問題?と不安になりました。 取り敢えずお腹は壊してないので、大丈夫と思うことにします。次回も訪問しますので、狙った揚げ方なのか確認してみます。
2023/03訪問
1回
上司に連れられて訪問。 ランチ1100円。 海老の上がりが絶妙。 カボチャも白身魚も良かった。 定食をテーブルでも、一度に持ってこず、分けて揚げたてを提供してくれるスタイルも良い。 コスパは良い方。 ご飯おかわり自由で上司は大盛りにお代わりしていた。 良い店だと思います。
2023/02訪問
1回
コスパ良いよね。かつやは。 牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り丼869円 牛バラの味付け、好き。ささみがジューシーに上がっていたのでかなり美味しい。コレは店舗やバイトの人次第だろうが。 本当コスパ良いわ。 と、カツ丼500円の気持ちで書いていたが、そこそこ値段してるなw
2022/11訪問
1回
美味しかったが。
2022/02訪問
1回
行きたい店に登録があったので、電話で昼のラストオーダーを確認したら14時まで入店でOKだったので、佐久から東京に戻る途中に高速を降りて向かう。平日だからかな? 10分前には入れてランチとんかつを頼むが、足りないと思ったので牡蠣を単品で2個追加。金沢産と気仙沼産?を出してくれた。松島産も有ったりするらしい。味の違いは分からないが、金沢の方がサッパリ目かな?気仙沼産の方がジューシーな気がした。どちらもとても美味しく、とんかつも美味しかったが牡蠣フライがもう一度食べたかった。 だが、頼んだ後にメニューを見ていて気付いたが、私がブックマークしたのは、1ポンドとんかつを食べたかったからに気付いた。今度の帰り道に良い時間だったら食べに再訪したい、と思った。
2021/03訪問
1回
現在3.35なので、いつもの基準より高めにつけて応援です。 ランチで行きましたが素晴らしかったです。 ランチはヒレカツで、私はロース派ですがこのヒレは美味しかった。 値段が税込1100円でそこまで期待してませんでしたが、おしんこは美味しく写真撮る前に食べてしまいました。 ご飯はこれより盛られそうだったので少なめにしてもらいましたが、トンカツを味わうのに私はご飯少なめが良い派です。 トンカツは火入れ切らない私の好きな感じ。柔らかく、ソースは美味しいですが塩の方がお肉を楽しめるかと思います。 キャベツのドレッシングも美味しいです。 味噌汁が甘いのが違和感ありましたが、同行した人によると奈良系はそんな感じらしいです。 とにかく、久しぶりにコスパの良い美味しいヒレカツでした。