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哲学の道にある石窯料理のお店monk メインは終盤に提供されるナポリピッツァということだが、そこに至るまでの過程で提供される料理には石窯を活用して素材そのものの旨みを十二分に引き出した品々が並ぶ。 ということですあえてナポリピッツァの店ではなく、石窯料理の店と表現させて頂いた。 店内はシェフと語らうことができるカウンター席の他にテーブル席あり。お客様は常連と思しき方、外国ご出身の方中心にとても落ち着いた雰囲気。 料理も美味しいのだが、店の雰囲気、客層含めてとても居心地がいいお店だと感じました。 アクセスは決して便利ではありませんが、是非試していただきたいお店です!
2017/11訪問
1回
宇治の本店とは若干異なりますが、利便性は抜群に良いですね
2010/05訪問
1回
行列を見ても躊躇なく列に加わるべし。思った以上に回転が速いです